Zygomycota: características, sistemática, alimentação, habitat - Ciência - 2023

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Zygomycota É um grupo parafilético que agrupa mais de 1.300 espécies de fungos com diferentes origens evolutivas. Eles têm a característica comum de produzir zigosporos, que são zigotos de paredes grossas e duras, por meio dos quais ocorre a reprodução sexual.

Este grupo é uma assembleia de seis linhagens cujas relações ainda não foram definidas: Mucoromycotina, Entomophthoromycotina, Mortierellomycotina, Zoopagomycotina, Glomeromycota e Kickxellomycotina.

Os zigomicetos são o grupo de fungos com maior diversidade ecológica. Podem ser saprófitas em substratos como frutas, solo e esterco, simbiontes nas vísceras de artrópodes, mutualistas em plantas que formam micorrizas e patógenos de animais, plantas, insetos e outros fungos.

Na indústria de alimentos, várias espécies são utilizadas na fermentação de alimentos. Rhizopus oligosporus É usado na preparação do tempeh básico da Indonésia, um alimento fermentado derivado da soja.

Rhizopus Oryzae É utilizado na produção de bebidas alcoólicas, na Ásia e na África.Actinomucor elegans É utilizado no preparo do tofu, um alimento comum à base de soja na culinária oriental. Também são usados como amaciantes de carnes, corantes amarelos para margarinas, entre outros.

Por outro lado, algumas espécies têm um impacto econômico negativo. Rhizopus stolonifer e espécies do gênero Mucor, causam a podridão de frutas, principalmente morangos.

Choanephora cucurbitarum É um patógeno vegetal que causa o apodrecimento dos frutos e flores de várias cucurbitáceas. As espécies do gênero Mucorales causar infecções oportunistas com risco de vida em pacientes diabéticos, imunossuprimidos e imunocomprometidos.

Características gerais

Mucoromicotina é o maior e mais conhecido clado. Inclui cerca de 300 espécies, comuns em todos os solos. Eles podem infectar plantas e outros fungos. Eles foram isolados em amostras clínicas. Eles são usados na fermentação de alimentos.

As diferentes linhagens que compõem os Zygomycota têm características gerais diferentes.

Entomoftoromicotina é o segundo maior grupo de zigomicetos com aproximadamente 300 espécies. Inclui zigomicetos saprotróficos e entomopatogênicos, associados ao solo e ao lixo. Eles podem ser saprotróficos, patógenos facultativos e entomopatógenos obrigatórios. É provavelmente um dos primeiros grupos de fungos terrestres.

A mortierelomicotina é o lar de mais de 100 táxons de organismos saprotróficos do solo. Todas as espécies neste subfilo são habitantes ubíquos do solo e saprotróficos, alguns deles também são simbiontes de plantas.

Glomeromycota inclui mais de 250 espécies descritas que podem crescer apenas nas raízes de plantas hospedeiras, formando micorrizas arbusculares. Existem fósseis antigos de aproximadamente 430 milhões de anos de morfologia notavelmente semelhante à observada nos fungos modernos.

Kickxellomycotina e Zoopagomycotina incluem cerca de 180 espécies em cada subfilo. Muitos desses fungos são parasitas de invertebrados, artrópodes comensais ou saprotróficos. Alguns deles são importantes como patógenos de pragas de insetos.

Sistemático

O sistema de fungos está em processo de reorganização. A classificação tradicional dos fungos foi baseada apenas em características morfológicas e fisiológicas que não refletem necessariamente a história evolutiva.

A classificação moderna de fungos é baseada principalmente em grupos definidos por semelhanças em suas sequências de rDNA.

Este novo método transformou os esquemas de classificação tradicionais. Um estudo de 2017 reconheceu oito filos de fungos, enquanto um ano depois outro estudo delineou nove sub-reinos e pelo menos 18 filos. Da mesma forma, as relações em nível de família, gênero e espécie ainda não foram resolvidas.

Assim, as inter-relações entre as espécies agrupadas em Zygomycota estão atualmente sob investigação. É reconhecido que se trata de um grupo artificial, de origem parafilética, que atualmente não constitui um táxon válido.

Este grupo é uma assembléia dos táxons Mucoromycota, Entomophthoromycotina, Mortierellomycotina, Zoopagomycotina, Mucoromycotina, Glomeromycota e Kickxellomycotina.

Nutrição

Os fungos são heterotróficos, eles se alimentam de nutrientes que absorvem do meio ambiente. Os zigomicotes podem ser saprotróficos, parasitas ou simbiontes mutualistas, dependendo da forma de alimentação.

Os zigomicetos saprotróficos se alimentam de resíduos de outros organismos, como matéria vegetal morta (folhas, troncos, cascas), carcaças ou excrementos.

Os fungos produzem enzimas que são exsudadas para o meio ambiente e aceleram a decomposição da matéria orgânica e a liberação de nutrientes para o meio ambiente. Uma parte desses nutrientes é absorvida por fungos e outra parte é utilizada por plantas e outros organismos.

Os fungos parasitas absorvem seu alimento a partir da decomposição do tecido vivo de seu hospedeiro, causando a morte na maioria dos casos.

Os fungos que estabelecem relações simbióticas mutualísticas se alimentam de produtos excretados por seus comensais sem prejudicar sua sobrevivência.

As espécies de fungos que formam as micorrizas se alimentam de uma fonte constante de carboidratos da planta. Já a planta se beneficia da maior capacidade do fungo em absorver água e nutrientes, além de mobilizar minerais.

Habitat

Os zigomicetos foram isolados principalmente do solo, onde colonizam rapidamente qualquer fonte de carboidratos ou proteínas facilmente degradáveis.

Eles também podem estar associados ao lixo, esterco animal ou matéria orgânica em decomposição.

As espécies parasitas habitam as vísceras dos insetos e os tecidos das plantas, animais e outros fungos.

Outras espécies podem colonizar ambientes hospitalares ou nosocomiais, tornando-se um sério problema de saúde pública.

Reprodução

Os fungos deste grupo apresentam reprodução sexuada e assexuada.

As espécies da ordem mucorales são as mais conhecidas entre os zigomicotes por sua importância na área médica. Os fungos desse grupo se reproduzem sexualmente por zigotos de paredes grossas e duras, conhecidos como zigósporos. Estes são formados dentro de um zigosporângio, após a fusão de hifas especializadas chamadas gametângios.

Zigósporos maduros passam por um período de dormência obrigatório antes da germinação. No entanto, na maioria das espécies, a produção de zigosporos é mais rara e as condições necessárias para sua formação e germinação permanecem desconhecidas.

A reprodução assexuada em mucorais ocorre por meio de uma multisporação na qual esporangiósporos unicelulares e não móveis são produzidos.

Mucorais produzem não apenas esporangiósporos secos dispersos no ar, mas também esporangiósporos úmidos, menos propensos a aerossolização. Esta é uma característica importante que determina seu nível de patogenicidade.

Zigomicose

Mais de 30 espécies de Zygomycota estão envolvidas em infecções humanas. Entre eles, Mucorales é o mais abundante. Entre as infecções fúngicas, as zigomicoses são excepcionalmente graves, com uma taxa de mortalidade superior a 50%.

A principal via de acesso dos fungos zigomicetos ao organismo, em humanos, é pelo trato respiratório. A primeira barreira que os esporos encontram são as células ciliadas do epitélio respiratório. Aqueles que avançam encontram macrófagos alveolares que engolfam e destroem a maioria dos esporos.

Outras formas de infecção ocorrem por meio da contaminação de feridas ou traumas graves, por via oral, ou picadas de insetos.

Pacientes com risco aumentado de infecção

A maioria das infecções ocorre em recém-nascidos, que ainda não desenvolveram mecanismos imunológicos adequados, ou em hospedeiros imunocomprometidos, receptores de transplantes e pacientes diabéticos com cetoacidose não controlada e altos níveis de ferro sérico.

Além disso, pacientes recebendo corticosteroides, deferoxamina em pacientes em diálise, medicamentos imunossupressores, neutropenia, desnutrição, infecção por citomegalovírus e feridas ou queimaduras também são condições que aumentam a suscetibilidade ao desenvolvimento de zigomicose.

As infecções hospitalares ou nosocomiais podem ser devidas a dispositivos médicos contaminados, por exemplo, sistemas de bolsas de ostomia, bandagem adesiva, depressores de língua de madeira, bomba de infusão de insulina subcutânea, diálise peritoneal, dispositivos intravasculares. T

Também pode ocorrer por contaminação durante procedimentos médicos, como extrações dentárias, anestesia local, injeção intramuscular de corticosteroides, vitaminas e anticoagulantes, tamponamento nasal, contaminação de enxertos e durante o transplante.

Existem cinco manifestações clínicas principais de zigomicose: rinocerebral, pulmonar, gastrointestinal, cutânea e disseminada:

Zigomicose rinocerebral

É a forma mais comum presente em pacientes neutropênicos hematológicos e diabéticos. Os sintomas iniciais são inespecíficos, incluindo dores de cabeça, estado mental alterado, febre e síndrome ocular, lacrimejamento, irritação ou anestesia periorbital.

Distúrbios da visão unilateral e outras alterações envolvendo ptose, proptose ou perda da função muscular extraocular são sinais de infecção que progride para a região retroorbital ou sistema nervoso central.

Zigomicose pulmonar

A zigomicose pulmonar geralmente ocorre em pacientes com neutropenia profunda, neoplasias hematológicas, tratados com corticosteroides ou em diabéticos. Os sintomas são inespecíficos e incluem febre, dor no peito e tosse.

Zigomicose gastrointestinal

É uma forma muito rara de infecção. Está associada a desnutrição grave e parto prematuro. Acredita-se que a infecção seja consequência da ingestão de fungos.

Os sintomas são inespecíficos e incluem febre, dor, vômito, diarreia e constipação. A infecção pode causar infarto isquêmico e ulceração.

Zigomicose cutânea

A infecção se desenvolve em pacientes que sofreram queimaduras ou outros traumas. É causada por inoculação direta durante um acidente ou pode ser nosocomial.

A manifestação da doença envolve eritema, pus, formação de abscesso, inflamação dos tecidos, necrose e dor na área infectada.

A necrose do tecido pode progredir para celulite gangrenosa. A infecção cutânea pode ser secundária em pacientes com infecção disseminada do trato respiratório.

Zigomicose disseminada

Uma infecção é considerada diminuída quando dois ou mais órgãos não contíguos estão envolvidos. Esta forma é a mais difícil de controlar e constitui a maior ameaça ao paciente.

Freqüentemente, incluem a colonização do pulmão e do sistema nervoso central, sendo o pulmão o principal local de infecção. Outros órgãos internos podem ser invadidos secundariamente durante a colonização, incluindo o baço, o fígado e até o coração, causando dor no órgão infectado.

Referências

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