5 Tradições e Costumes de Morelia - Ciência - 2023
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Algumas das tradições e costumes mais conhecidos de Morelia são o Dia dos Mortos, o carnaval, a Semana Santa ou a sua tradição culinária. Morelia é a capital do atual estado de Michoacán e onde nasceu o sacerdote e soldado José María Morelos.
Valladolid - como os espanhóis o chamavam - foi construído para famílias espanholas e projetado para reproduzir os modos de vida e os costumes europeus.
Naquela época, havia várias etnias indígenas que habitavam sua geografia - além de negros e crioulos - que, em uma longa história de confrontos e integração, moldaram a diversidade étnica e cultural que a caracteriza hoje.
Uma viagem por algumas das suas principais tradições e costumes reflete a riqueza incomparável desta miscigenação.
Tradições e costumes de Morelia
Culinária
Grãos, vegetais e frutas, ao chegarem às mãos dos cozinheiros michoacanos, tornam-se patrimônio imaterial da humanidade.
Todos os anos, tanto a arte gastronómica típica e ancestral como a cozinha internacional se reúnem em Morelia para trocar memória cultural e identidade social.
O Encontro de Cozinha Tradicional, o festival internacional de Morelia na Boca e a Feira do Doce e do Artesanato revivem e invocam toda uma sabedoria acumulada ao longo dos séculos para que a terra, os lagos e o mar dialoguem através do homem e da mulher. as mulheres que os ouviram.
O ancestral
Não se sabe ao certo se o Dia dos Mortos remonta a festas indígenas de três mil anos atrás ou se veio com a conquista.
A verdade é que, nos dias 1 e 2 de novembro, Morelia está pronta para se reunir com seu falecido. Os túmulos são decorados com flores, velas, incenso e alimentos e altares com confetes e bebidas são erguidos.
O clima não é solene, mas comemorativo - irreverente, sim. Morelianos zombam da morte e espantam o esquecimento. A cada ano eles retomam sua história mítica de fazer parte do ar, da água, do fogo e da terra.
O pagão
O Carnaval é celebrado nos dias anteriores à Quaresma. Segundo alguns historiadores, as populações indígenas foram excluídas da festa até o final do século 19, quando os rituais pré-hispânicos começaram a ser incorporados e o pagão foi amalgamado ao cristão.
O touro petate característico que acompanha as comparsas em Morelia condensaria simbolicamente as tradições de iniciação pré-hispânica, as representações religiosas do diabo e as touradas espanholas.
Os desfiles com bandas de música, danças e fantasias correm pelas ruas e transformam a cidade em uma festa de máscaras e cores que esquece suas diferenças por três dias.
cristão
A celebração da Semana Santa também tem notas particulares. Peças de teatro e concertos musicais se alternam com ritos litúrgicos tradicionais.
A Procissão do Silêncio é uma das atividades mais impressionantes da Sexta-Feira Santa que se pratica há quarenta anos.
Começa com o toque dos sinos da catedral. Os penitentes percorrem as ruas e visitam irmandades de saias compridas e rostos cobertos de capuzes a que chamam capuz, muitos caminham descalços e carregam fardos de barbas.
É realizada no escuro, e a mistura de sons de bateria e sino adiciona drama ao evento místico.
O cosmopolita
São dois festivais internacionais de renome. Um festival internacional de música e um festival de cinema.
A cada ano é definido o tema do Festival Internacional de Música - que pode ser homenagear compositores clássicos ou divulgar a world music.
Um exemplo de sua importância é o fato de ter sido palco de estreias mundiais. O Festival Internacional de Cinema, por sua vez, conta com o reconhecimento oficial da Academia de Artes e Ciências Cinematográficas dos Estados Unidos da América, para que os curtas-metragens vencedores em algumas categorias possam concorrer ao Oscar.
As artes modernas, clássicas e pré-hispânicas moldam e remodelam os espaços desta cidade que não tem medo de celebrar a sua diversidade.
Referências
- Frasquet, I. (2007). A "outra" Independência do México: o primeiro império mexicano. Chaves para a reflexão histórica / A ”outra” Independência do México: o Primeiro Império do México. Chaves para uma reflexão histórica. Revista Complutense de História da América, 33, 35.
- Stanford, L. (2012). Quando o marginal se torna exótico. Reimagining Marginalized Foods: Global Processes, Local Places, 67.
- Brandes, S. (2009). Crânios para os vivos, pão para os mortos: O Dia dos Mortos no México e além. John Wiley & Sons
- Sayer, C. (2009). Fiesta: Dias dos Mortos e outros festivais mexicanos. University of Texas Press.
- Beezley, W. H., Martin, C. E., & French, W. E. (Eds.). (1994). Rituais de governo, rituais de resistência: celebrações públicas e cultura popular no México. Rowman & Littlefield Publishers.