5 aplicações da biologia na agricultura - Ciência - 2023

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O múltiplo aplicações da biologia na agricultura melhoraram substancialmente a produção e distribuição de alimentos para consumo humano. A domesticação e o cultivo de plantas e animais começaram há quase 10.000 anos.

Desde o seu início, o objetivo da agricultura tem sido satisfazer as necessidades humanas mais básicas: alimentos.

Antes do século XVII, muito poucos reconheciam as aplicações práticas deste estudo. Graças aos avanços da ciência, especialmente no campo da biologia, a produtividade agrícola tem sido muito beneficiada.

Principais aplicações da biologia na agricultura

1- Controle de pragas

Uma das principais aplicações da biologia na agricultura é o controle de pragas. O conhecimento biológico desenvolveu um método para suprimir ou controlar a população de insetos indesejáveis, outros animais ou plantas.


Isso é feito introduzindo, estimulando ou aumentando artificialmente seus inimigos naturais a níveis economicamente sem importância.

Dentre os mecanismos utilizados, destacam-se os naturais, como predação, parasitismo ou herbivoria. Dessa forma, a manipulação ativa dos fenômenos naturais é colocada a serviço do propósito humano. Isso permite que você trabalhe em harmonia com a natureza.

2- Criação de plantas resistentes a pragas

Outra das aplicações da biologia na agricultura é o desenvolvimento de variedades de plantas resistentes a pragas.

Animais indesejados são uma ameaça às safras agrícolas em todo o mundo. Isso reduz significativamente o rendimento e afeta quase todos os aspectos das plantas.

Por meio da criação convencional, algumas culturas resistentes a insetos foram criadas.

Recentemente, houve grandes avanços na biotecnologia. Por exemplo, tem aumentado a resistência a pragas e doenças das lavouras por meio de plantas geneticamente modificadas, o que implica na redução do controle químico de pragas.


3- Melhoramento seletivo para melhoria de plantas e animais agrícolas

Desde o século 18, o conhecimento da biologia tem sido usado para fazer cruzamentos de espécies relacionadas.

O melhoramento seletivo busca melhorar características como sabor, cor, resistência a doenças e produtividade.

No início do século 20, a genética começou a ser usada para desenvolver novas variedades de plantas e animais. Isso trouxe mudanças importantes na agricultura, principalmente na produtividade de algumas culturas.

4- Compreender os efeitos do clima nas culturas

A biologia ajuda a entender como as mudanças climáticas afetam as colheitas. Por exemplo, a temperatura desempenha um papel importante nos diferentes processos biológicos que são críticos para o desenvolvimento das plantas.

A temperatura ótima varia para germinação, crescimento e reprodução. Essas temperaturas ideais devem ocorrer em determinados momentos do ciclo de vida da planta; caso contrário, o crescimento e o desenvolvimento da planta podem ser afetados.


5- Conservação de alimentos

A preservação de alimentos refere-se aos processos para impedir a deterioração dos alimentos devido à ação microbiana.

Ultimamente, os métodos biológicos de preservação de alimentos têm se tornado cada vez mais importantes.

Consistem em adicionar culturas de microorganismos inofensivos e de alta pureza aos alimentos. As culturas têm um efeito inibitório sobre os microrganismos de deterioração indesejáveis.

Referências

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