Ferrocianeto de potássio: propriedades, riscos e usos - Ciência - 2023
science
Contente
- Propriedades físicas e químicas
- Reatividade e perigos
- Contato visual
- Contato com a pele
- Inalação
- Ingestão
- Formulários
- 1- Indústria Alimentar
- 2- Indústria de mineração e metalurgia
- 3- Reagente de laboratório
- Referências
o ferrocianeto de potássio, também conhecido como hexacianoferrato de potássio (II) ou amarelo da Prússia, é um composto inorgânico de fórmula K4[Faith (CN)6] É um sal de potássio do complexo de coordenação de ferrocianeto (Fe (CN)64-) e está geralmente na forma tri-hidratada K4[Faith (CN)6] · H2O. Sua estrutura é mostrada na figura 1 (EMBL-EBI, 2008).
Historicamente, era feito de fontes de dióxido de carbono de origem orgânica, limalha de ferro e carbonato de potássio. Fontes comuns de nitrogênio e carbono eram sucata de couro, vísceras ou sangue seco.
Atualmente, o ferrocianeto de potássio é produzido industrialmente a partir de cianeto de hidrogênio, cloreto ferroso e hidróxido de cálcio, cuja combinação dá Ca2 [Faith (CN) 6] · 11H2OU.
Esta solução é então tratada com sais de potássio para precipitar o sal CaK de cálcio e potássio misturado.2 [Faith (CN) 6], que por sua vez é tratado com carbonato de potássio para dar o sal tetrapotássico.
Propriedades físicas e químicas
O ferrocianeto de potássio é um cristal monoclínico de cor amarela ou amarelo pálido, dependendo do nível de hidratação, sem aroma característico (National Center for Biotechnology Information., 2017). Sua aparência é mostrada na figura 2 (Ferrocianeto de potássio, 2017).
O composto tem um peso molecular de 368,35 g / mol para a forma anidra e 422,388 g / mol para a forma tri-hidratada. Tem uma densidade de 1,85 g / ml e um ponto de fusão de 70 ° C onde começa a decompor (Royal Society of Chemistry, 2015).
O composto é solúvel em água, sendo capaz de dissolver 28,9 gramas do composto em 100 ml deste solvente. É insolúvel em éter dietílico, etanol e tolueno. O composto reage ao calor para formar cianeto de potássio de acordo com a reação:
K4[Faith (CN)6] → 4 KCN + FeC2 + N2
Em combinação com ácidos concentrados, forma cianeto de hidrogênio (HCN), um gás altamente venenoso e inflamável, que pode formar misturas explosivas no ar (Laffort, 2001).
Reatividade e perigos
O ferrocianeto de potássio é um composto estável, incompatível com ácidos fortes e agentes oxidantes. O ferrocianeto de potássio não é tóxico e não se decompõe em cianeto no corpo. A toxicidade em ratos é baixa, com uma dose letal (LD50) de 6400 mg / kg.
A substância é tóxica para os pulmões e as membranas mucosas. O composto pode causar irritação em caso de contato com a pele e os olhos.
Quando ingerido pode causar irritação no trato gastrointestinal e em caso de inalação causa irritação na mucosa nasal e no sistema respiratório.
O contato com os olhos pode resultar em danos à córnea ou cegueira. O contato com a pele pode causar inflamação e bolhas.
A inalação de poeira produzirá irritação do trato gastrointestinal ou respiratório, caracterizada por ardor, espirros e tosse. A superexposição severa pode causar danos aos pulmões, sufocação, perda de consciência ou morte.
Contato visual
Em caso de contato com os olhos, as lentes de contato devem ser verificadas e removidas. Os olhos devem ser lavados imediatamente com água fria em abundância por pelo menos 15 minutos.
Contato com a pele
A área afetada deve ser enxaguada imediatamente com bastante água por pelo menos 15 minutos enquanto se remove roupas e sapatos contaminados. Cubra a pele irritada com um emoliente.
Lave roupas e sapatos antes de reutilizá-los. Se o contato for severo, lave com sabonete desinfetante e cubra a pele contaminada com um creme antibacteriano.
Inalação
A vítima deve ser removida para um local fresco. Se não estiver respirando, deve-se administrar respiração artificial. Se a respiração estiver difícil, dê oxigênio.
Ingestão
Se o composto for ingerido, o vômito não deve ser induzido, a menos que seja orientado por um médico. Afrouxe roupas apertadas, como colarinho de camisa, cinto ou gravata.
Em todos os casos, deve-se obter atenção médica imediatamente (Folha de Dados de Segurança do Material Ferrocianeto de potássio tri-hidratado, 2013).
Formulários
1- Indústria Alimentar
O amarelo da Prússia também é conhecido por seu número de aditivo alimentar europeu aprovado: E536 e tem vários usos na indústria de alimentos. É usado como agente antiaglomerante para sal de estrada e sal de mesa.
Também tem um uso enológico para remover o cobre e o ferro na vinificação. O cobre é usado como fungicida em uvas (Wageningen University, 2014).
Também é usado para a fermentação de ácido cítrico (D. S. Clark, 1965). O ferrocianeto de potássio também pode ser usado como fertilizante para as plantas.
2- Indústria de mineração e metalurgia
O ferrocianeto de potássio é usado para remover o cobre dos minerais de molibdênio. Também é utilizado para a cimentação de aço (ferrocianeto de potássio, K4Fe (CN) 6, 2012).
A cimentação é um tratamento termoquímico aplicado a peças de aço. O processo leva o carbono à superfície por difusão, que é impregnado pela modificação de sua composição.
3- Reagente de laboratório
O ferrocianeto de potássio é usado para determinar a concentração de permanganato de potássio, um composto frequentemente usado em titulações baseadas em reações redox.
O ferrocianeto de potássio é usado em uma mistura com ferricianeto de potássio e solução tamponada com fosfato para fornecer um tampão para beta-galactosidase, que é usado para clivar X-Gal (5-bromo-4-cloro-3-indolil-β -D- galactopiranosídeo, dando uma visualização em azul brilhante onde um anticorpo (ou outra molécula), conjugado com Beta-gal, se ligou ao seu alvo.
O composto também é usado para a produção de azul da Prússia. Ao reagir com o Fe (III), dá uma cor azul da Prússia, por isso é usado como reagente de identificação do ferro em laboratórios.
Também é usado para a determinação de zinco em amostras de sulfeto de zinco. A amostra é dissolvida em HCl 6N e é fervido sob um capô para eliminar o sulfeto de hidrogênio, neutralizado com hidróxido de amônio e adicionadas 3 gotas de HCl.
Aqueça até ferver e adicione 5ml da solução 1N de ferrocianeto de potássio. A presença de um precipitado de ferrocianeto de zinco branco indica um teste positivo para este elemento (Mehlig, 1927).
Referências
- S. Clark, K. I. (1965). Efeito do ferrocianeto de potássio na composição química do melaço de melaço usado na fermentação do ácido cítrico. Biotecnologia e bioengenharia Volume 7, Edição 2, 269-278. Recuperado de onlinelibrary.wiley.com.
- EMBL-EBI. (2008, 16 de janeiro). hexacianoferrato de potássio (4−). Recuperado de ebi.ac.uk.
- (2001, 5 de março). FERROCIANURA DE POTÁSSIO. Recuperado de laffort.com.
- Folha de Dados de Segurança de Material Ferrocianeto de potássio tri-hidratado. (2013, 21 de maio). Recuperado de sciencelab.com.
- Mehlig, J. P. (1927). Uso de ferrocianeto de potássio como teste confirmatório para zinco. Chem. Educ. 4 (6), 722. Recuperado de pubs.acs.org.
- Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia. . (2017, 15 de abril). PubChem Compound Database; CID = 161067. Recuperado de pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
- Ferrocianeto de potássio. (25 de março de 2017). Recuperado de sciencemadness.org.
- Ferrocianeto de potássio, K4Fe (CN) 6. (2012). Recuperado de atomistry.com.
- Royal Society of Chemistry. (2015). ferrocianeto de potássio. Recuperado de chemspider.com.
- Universidade de Wageningen. (2014, 14 de agosto). E536: Ferrocianeto de potássio. Recuperado de food-info.net.