Quercus ilex: características, habitat, cultivo, cuidado, usos - Ciência - 2023

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Quercus ilex É uma espécie de árvore perene pertencente à família Fagaceae. Conhecida como azinheira, azinheira, chaparro, alzina, artea, enciño ou azinheira, é uma espécie florestal nativa da região mediterrânica.

É uma árvore que atinge os 15-25 m de altura, podendo chegar aos 30 m dependendo da sua maturidade, podendo chegar a 700 anos. De copa densa e frondosa, para além de uma folhagem verde intensa, é uma espécie floral característica da Península Ibérica, cultivada em diversos ambientes desde a antiguidade.

Sob certas condições climáticas ou edáficas, permanece em um estado arbustivo, mas desenvolve um sistema radicular denso e extenso. O caule curto, robusto e reto apresenta uma casca fina, lisa e acinzentada quando jovem, acastanhada e fissurada nos espécimes adultos.

A copa larga e fechada é oval em seu estado natural, com numerosos ramos a meia altura acima do solo. Os ramos firmes e grossos estão dispostos em posição ascendente na parte média e superior da copa.

A azinheira é uma árvore pouco exigente em relação ao tipo de solo, embora prefira solos porosos e profundos. Requer plena exposição solar ou meia sombra, sendo altamente resistente a eventuais secas, ambientes quentes e geadas.

Em sua fase inicial de crescimento, é muito sensível para se adaptar às condições do transplante, enquanto desenvolve um sistema radicular robusto. Por outro lado, tolera muito bem a poda, pois na natureza brota facilmente as suas raízes após incêndios ou graves abates.

Sua madeira é maciça, compacta e dura, sendo utilizada na fabricação de ferramentas impermeáveis e na carpintaria em geral. A casca contém taninos úteis para o curtimento do couro; além disso, as folhas e as bolotas são utilizadas para fins medicinais. A lenha é eficaz na obtenção de carvão devido ao seu grande poder calórico.

Características gerais

Aparência

Quercus ilex é uma árvore perenifólia de médio porte, com copa larga e oval, que atinge de 20 a 25 m de altura.O caule tem uma casca grossa, profundamente rachada e quebradiça, de cor acinzentada, com os ramos tenros cobertos por abundantes pêlos esbranquiçados.

Folhas

As folhas simples e coriáceas apresentam grande variabilidade morfológica, podendo ser lanceoladas, elípticas ou arredondadas com ápice pontiagudo ou rombudo. As margens são geralmente lisas ou ligeiramente dentadas, glabras e verde-escuras na face superior, assim como tomentosas e acinzentadas na face inferior.

Essa grande variabilidade de forma e tamanho ocorre até mesmo no mesmo espécime, sendo maior o contraste entre as folhas jovens e adultas de luz ou sombra. Além disso, as folhas juvenis são mais tomentosas que as adultas e, à plena exposição ao sol, são mais escleromórficas do que à sombra.

flores

A azinheira é uma planta monóica com flores unissexuais onde a abundância de um determinado sexo varia proporcionalmente de ano para ano. Com efeito, em algumas azinheiras predominam as flores masculinas em detrimento das femininas.

As flores masculinas estão agrupadas na base dos ramos jovens como amentilhos pendentes de cor ocre-amarelada. As fêmeas menos conspícuas, simples ou em grupos de 3 a 5 unidades, estão dispostas em pedúnculos tomentosos. A polinização ocorre com a intervenção do vento.

Fruta

Os frutos são bolotas oblongas de 2-3 cm de comprimento com uma única semente marrom-acastanhada brilhante. Eles estão presos aos ramos através de um pedúnculo muito curto de escamas planas e compactas. A fruta pode ser amarga ou doce dependendo do seu estado de maturação.

Taxonomia

- Reino: Plantae.

- Sub-reino: Tracheobionta.

- Divisão: Magnoliophyta.

- Classe: Magnoliopsida.

- Subclasse: Hamamelidae.

- Ordem: Fagales.

- Família: Fagaceae.

- Gênero: Quercus.

- Subgênero: Quercus.

- Seção: Quercus.

- Espécies: Quercus ilex EU.

Subespécies

– Quercus ilex subsp. ilex: esta espécie é caracterizada por suas folhas lanceoladas com 7-14 pares de nervuras secundárias. Da mesma forma, se distribui ao sul da França, ao longo da costa cantábrica e mediterrânea, Itália e Ilhas Baleares.

– Quercus ilex subsp. Ballota: as folhas tendem a ser arredondadas com 5-8 pares de nervuras secundárias, adaptadas ao clima continental e de bolotas de maior valor comercial. Está localizada no interior do continente europeu e nas Ilhas Baleares.

Habitat e distribuição

Quercus ilex é uma espécie rústica e pouco exigente em termos de qualidade dos solos, no entanto situa-se em solos franco-arenosos. Geralmente forma florestas puras ou grandes prados, sendo fortemente resistente a ambientes secos e temperaturas extremas.

Em condições naturais, localiza-se em ambientes costeiros de clima ameno, bem como em áreas continentais até 1.400 metros acima do nível do mar e com clima extremo. É uma espécie que se adapta aos climas de verão, geadas até -12 ºC, secas prolongadas e alta radiação solar.

Por outro lado, adapta-se às condições urbanas ou espaços com certo grau de poluição ambiental em florestas ou matos urbanos. Devido à sua capacidade de se desenvolver em solos úmidos, mas bem drenados, ocasionalmente prosperou em áreas como o louro das Ilhas Canárias.

SubespéciesQuercus ilex ballota é mais tolerante a climas frios, secas e altas temperaturas, por isso se adapta às regiões continentais. Normalmente mais rústico do que as subespéciesQuercus ilex ilex, que prefere ambientes costeiros e é mais exigente em termos de umidade.

As azinheiras são uma das espécies arbóreas mais comuns da Península Ibérica e das Ilhas Baleares. Faz parte de florestas ou prados únicos, em associação com trepadeiras ou arbustos espessos em uma grande variedade de solos.

Em geral, eles se distribuem por toda a região do Mediterrâneo, de onde foi transferido para as Ilhas Canárias. Presentemente, encontra-se esporadicamente na natureza em Gran Canaria, La Gomera, La Palma e Tenerife.

Cultivo e cuidado

Reprodução

As azinheiras são espécies monóicas que se reproduzem com eficácia através de sementes (reprodução sexuada) e também de rebentos de raízes (reprodução vegetativa). Ela floresce durante os meses de março a maio ou junho a julho, após um período de estresse. Quando há em média 20 ºC e 10 horas de radiação solar por dia.

A dispersão do pólen e posterior polinização é anemofílica, ou seja, ocorre graças à intervenção do vento como principal agente polinizador. No Quercus ilex autogamia ou autopolinização ocorre no mesmo indivíduo, e alogamia ou reprodução ocorre entre indivíduos diferentes.

Os frutos são bolotas secas e indeiscentes, verdes claras quando jovens e castanhas escuras quando maduras. Os carvalhos começam a sua produção aos 15-20 anos de idade e os seus frutos amadurecem geralmente durante os meses de outubro a novembro.

Multiplicação

Como já revisto, Quercus ilex multiplica por sementes e brotos de raízes durante a primavera. A propagação por sementes requer a seleção de material fresco de plantas saudáveis e produtivas, livre de pragas ou doenças.

A semeadura é feita em viveiro, em bolsas de polietileno, em substrato fértil, bem drenado e desinfetado. As sementes, de 1 a 2 unidades, são colocadas no centro do substrato úmido tentando recobrir com uma fina camada de solo.

Posteriormente, a superfície de semeadura é borrifada com enxofre ou cobre, a fim de evitar o aparecimento de doenças fúngicas ou pragas. É recoberto com substrato solto e regado desta vez com sistema de aspersão, evitando o alagamento do substrato.

Os recipientes são acondicionados sob polissacarídeo 65%, garantindo condições adequadas de umidade e temperatura. Desta forma, as sementes iniciarão o processo de germinação entre 45-60 dias após a semeadura.

A propagação através dos brotos das raízes é feita selecionando os botões vigorosos que aparecem na base da planta-mãe. Para separar os brotos é necessário fazer uma vala ao redor deles e extraí-los com um corte limpo para evitar danificar as raízes.

A esta muda pode-se adicionar um agente de enraizamento natural ou fitohormônio, que é semeado em saco de polietileno com substrato fértil e úmido. Em condições de viveiro, proporcionando iluminação, umidade e temperatura constantes, as plantas se estabelecerão em poucas semanas.

Cuidado

As azinheiras crescem em espaços abertos com plena exposição solar ou semi-sombra. Eles não desenvolvem raízes invasivas, mas é recomendado plantá-los a 5-6 m de edifícios, canos, estradas pavimentadas ou outras espécies arbustivas.

Adaptam-se a terrenos planos, solos soltos e bem drenados, de origem calcária ou siliciosa com bom teor de matéria orgânica. Para o estabelecimento do plantio, recomenda-se a utilização de substrato fértil com boa retenção de umidade e 30% de perlita.

Esta espécie em particular é tolerante a certos períodos de seca, sem chegar a extremos de falta de umidade. Com efeito, durante o verão requer regas frequentes, evitando que o solo seque completamente.

Para o seu estabelecimento e desenvolvimento, é necessária uma frequência de irrigação a cada 4-5 dias. Em qualquer caso, é aconselhável manter um monitoramento constante da umidade do solo, principalmente nas fases de desenvolvimento, floração e frutificação.

Em relação às necessidades de fertilização, a aplicação de fertilizantes orgânicos é realizada durante a primavera até o início do outono. O carvalho responde de forma satisfatória à aplicação de fertilizantes com alto teor de fósforo e nitrogênio durante a fase produtiva.

A poda de manutenção e higienização pode ser feita no final do inverno. Esta prática consiste em retirar ramos secos, fracos ou doentes, bem como aparar ramos que apresentem crescimento irregular ou irregular.

Pragas e doenças

Esta espécie é geralmente muito resistente ao ataque de pragas ou doenças. No entanto, é suscetível ao ataque de lagartas desfolhadoras, como Tortrix viridana Y Lymantria dispar, assim como o carvalho seco.

Tortrix viridana ou pyral do carvalho e da azinheira é um lepidóptero noturno da família Tortricidae cujas lagartas causam desfolha. o Lymantria dispar É um lepidóptero da família Erebidae com alto potencial invasivo e constitui uma grave ameaça às espécies florestais.

O ressecamento do carvalho é causado pelo fungo fitopatogênico Phytophthora cinnamomi que causa a decadência e morte dos carvalhos. Os sintomas geralmente ocorrem quando a planta sofre de déficit extremo de água, contaminação ambiental ou manuseio inadequado.

Um manejo agronômico eficaz é vital para obter um espécime forte e vigoroso. Para isso, a aplicação efetiva da irrigação é imprescindível e suprir as necessidades nutricionais com fertilizantes orgânicos, evitando podas severas.

Formulários

Madeira

A madeira de boa qualidade, de grão fino, dura, pesada e resistente, é utilizada para a fabricação de alfaias agrícolas e carpintarias em geral. É ideal para fabricar peças que suportem o manuseio contínuo como carrinhos, arados ou parquetes, bem como ferramentas hidráulicas, vigas ou pilares.

A lenha do carvalho é muito valiosa para a obtenção de carvão. Além disso, a casca contém taninos utilizados no processo de curtimento do couro, principalmente na região do Marrocos.

Ornamental

Quercus ilex É uma árvore de importância paisagística e é uma das principais espécies nas pastagens rurais e no entorno das cidades. Com efeito, as azinheiras são plantas decorativas que proporcionam excelente sombra em espaços abertos, sendo muito utilizadas para fazer bonsai.

Nutricional

As bolotas são utilizadas como suplemento alimentar na alimentação dos porcos ibéricos. Eles também são usados para consumo humano, torrados como nozes ou moídos para obter farinha para a produção de produtos de panificação.

Medicinal

A azinheira contém certos compostos orgânicos como os taninos, o ácido gálico e o ácido querecitânico que lhe conferem propriedades medicinais adstringentes e anti-sépticas. Além disso, as bolotas têm amidos, gorduras, açúcares e taninos usados para fins medicinais ou alimentares.

Geralmente as peças de uso medicinal são a casca, as folhas e as bolotas, sejam secas, trituradas ou moídas. As decocções da casca são usadas como antidiarreico; como Vulnerário, é usado para aliviar feridas, hemorragias ou sangramentos nasais; Também é aplicado topicamente no couro cabeludo para controlar a caspa.

Referências

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