Alimentação nômade na pré-história - Ciência - 2023

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Alimentação nômade na pré-história - Ciência
Alimentação nômade na pré-história - Ciência

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o nômades na pré-história comeram o que eles coletaram e caçaram. Eles eram bandos ou hordas itinerantes, geralmente formados por uma família ou mais. Eles se mudaram de um lugar para outro sem se estabelecer em lugar nenhum.

Eles não conheciam a agricultura porque não se estabeleceram em um lugar fixo. Eles comeram o que coletaram: frutas silvestres, folhas novas, nozes, raízes, cereais, gramíneas e ovos de pássaros. Eles também caçavam animais que estavam em seu ambiente

A dieta dependia da localização geográfica em que se encontravam: quando estavam perto do mar ou rios, a dieta incluía peixes.

Aqueles que se mudaram por áreas montanhosas precisavam de uma dieta rica em calorias; se passassem momentaneamente por essas áreas, consumiriam leite e carne. Mas devido à rápida decomposição desses alimentos, eles não podiam movê-los. Mais tarde, aprenderiam a preservá-los por meio de secagem ou salga.


Por encontrar rebanhos pastando constantemente, o leite se tornou um dos alimentos mais frequentes dos nômades. Então, eles aprenderiam como transformá-lo em manteiga e queijo.

Alimentação nômade de acordo com o período pré-histórico

Mioceno

Nesse período a dieta consistia no consumo de vegetais, insetos e, ocasionalmente, alguns pequenos animais.

Plioceno

O consumo de carne torna-se mais frequente, às vezes na forma de carniça, ou pela caça de um animal.

A dieta principal ainda é vegetal.

Paleolítico

A base da dieta era a carne e, posteriormente, o peixe, dependendo de onde fosse feita a colheita.

Porém, neste período o consumo de vegetais continua sendo importante na alimentação diária.

Neolítico

Nessa época, cereais e laticínios são adicionados à dieta, por meio do cultivo e da pecuária.


Com o surgimento da cerâmica, surgem os primeiros purês e mingaus. É também quando o homem deixa sua condição nômade e forma as primeiras comunidades sedentárias.

Tipo de alimentação dos primeiros homens

Dos restos encontrados também se pode deduzir com que os primeiros hominídeos se alimentavam.

Por exemplo, em um crânio encontrado no Chade, com 7 milhões de anos atrás, deduz-se que comiam raízes, frutos, nozes e folhas jovens, dada a sua morfologia dentária e a espessura do esmalte.

o Australopithecus alguns roedores, cobras, ovos e insetos foram adicionados à mesma dieta anterior.

Os hominídeos do grupo paranthropus eles baseavam sua dieta apenas em vegetais.

Os dentes estudados de Homo habilis nos permitem deduzir que dois terços de sua dieta eram à base de vegetais. O resto da dieta consistia na ingestão de alguns pequenos animais.

Para a parte dele, Homo erectusGraças às suas habilidades como caçador, ele começa a consumir carne regularmente.


Ele fabrica ferramentas, tanto para a caça quanto para o dia a dia. Sua dieta também inclui muitos produtos à base de plantas.

o Homem neardental consumido quase exclusivamente carne. É também um dos primeiros a consumir uma dieta à base de peixes, dependendo da área geográfica em que viveu.

finalmente, o Homo sapiens, já definitivamente sedentário. Deixou de ser apanhador para se dedicar à criação de gado e à agricultura.

Referências

  1. "O que os nômades comem" em O que comem. Recuperado em setembro de 2017 de What They Eat em: quecomen.net
  2. "Food in prehistory" em History of cooking (julho de 2011). Recuperado em setembro de 2017 da revista La Alcazaba em: laalcazaba.org
  3. “Povos nômades e sedentários” no Portal Educacional. Recuperado em setembro de 2017 do Portal Educacional em: portaleducativo.net
  4. "Comer na pré-história" em A Fuego Lento (janeiro de 2008). Recuperado em setembro de 2017 de A Fuego Lento em: afuegolento.com
  5. “Pré-história: como faziam os caçadores e coletores do Paleolítico” em Sobrehistoria. Recuperado em setembro de 2017 de Sobrehistoria em: sobrehistoria.com