Quais são as origens da agricultura? - Psicologia - 2023

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A humanidade, como a conhecemos hoje, não teria sido possível se nossa espécie não tivesse feito a transição de povos nômades caçadores-coletores para povos agrícolas sedentários.

A agricultura tem sido crucial para que os humanos possam sobreviver sem depender dos elementos. Porém, é também por causa da agricultura que vivemos em sociedades com desigualdades sociais e econômicas.

A seguir vamos descobrir quais são as origens da agricultura, como foi feito ao longo dos milênios e como influenciou o desenvolvimento das civilizações modernas.

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Como foi a origem da agricultura?

O surgimento da agricultura é considerado um dos processos mais revolucionários da história da humanidade. Graças ao cultivo de vegetais para consumo humano, nossa espécie deixou de depender totalmente dos elementos para controlá-los.. Com a agricultura, o ser humano deixou de estar sujeito à natureza benigna e generosa e passou a exercer controle e domínio sobre ela diretamente.

Os primeiros humanos foram nômades e subsistiam da caça e coleta de vegetais selvagens. Eles sobreviveram explorando os recursos de uma região, caçando seus animais e colhendo seus frutos. Como em muitos casos as frutas eram tóxicas ou eles não tinham certeza de que eram para consumo humano, os povos nômades preferiam caçar animais, por menos apetitosos e nutritivos que fossem. Os vegetais comestíveis eram uma mercadoria rara na natureza.

Depois de passar vários dias ou semanas na mesma área, os recursos estavam se tornando escassos. Para não morrer de fome, não podiam esperar que aquela região se reabastecesse naturalmente por conta própria: chegara a hora de emigrar novamente. Assim pois, a Homo sapiens primais estavam em constante movimento, buscando novas regiões onde você pode passar algumas semanas e continuar vivendo, sempre sob a ameaça de fome crônica.

Por estarem constantemente em movimento, raramente percebiam como o ambiente mudou com o tempo. Os primeiros povos nômades não tiveram tempo de ver como uma das sementes dos frutos que comeram, ao cair ao solo e receber a água das chuvas, germinou formando um broto que, com o passar dos meses ou mesmo anos. , ele se transformaria em uma árvore frutífera. Antes que aquela árvore crescesse, o povoado que a plantou acidentalmente já estava longe, em busca de um novo lugar para sobreviver.

É por isso que se acredita que os seres humanos mais primitivos associavam o crescimento de vegetais a forças mágicas. Sociedades de caçadores-coletores, não prestando atenção suficiente em como as sementes germinam, eles não relataram a ideia de que uma nova planta poderia crescer a partir de uma semente. Certamente, pensaram que todas as árvores frutíferas encontradas ali estavam por puro acaso, tendo crescido espontaneamente e graças aos desígnios de espíritos da floresta. Como isso aconteceu?

Normalmente, quando falamos em agricultura, ela é entendida por todas as técnicas que envolvem a ação de cultivar plantas mais ou menos domesticadas, com ou sem a ajuda de animais domesticados. A tarefa dos agricultores é semear, cultivar e colher plantas das quais obterão alimentos, tecidos, madeira e remédios naturais. Embora essa definição seja a mais aceita, ela não impede um amplo debate sobre o que deve ser considerado como as primeiras técnicas agrícolas e quem as executa.

Seja como for, Para que a agricultura se parecesse com o que conhecemos hoje, muitas tentativas foram necessárias, o uso da inteligência, observação e paciência. Demorou muitos anos, até milênios, para que a espécie humana viesse a fazer variedades domésticas de plantas que hoje não podem faltar em nenhuma casa, como milho, arroz, trigo, todos os tipos de frutas ou algodão que usamos em muitas vestes.

A agricultura era tradicionalmente considerada como tendo surgido por acaso. Os primeiros agricultores "inventaram" a agricultura sem realmente saber o que estavam fazendo. Em algum momento eles devem ter visto como uma semente acidentalmente enterrada se transformou em um pequeno broto e, posteriormente, em uma planta com os mesmos frutos da planta do fruto a que aquela semente pertencia e, assim, descobriram por puro chance de como semear, cultivar e colher todos os tipos de vegetais.

No entanto, a comunidade científica tem criticado essa crença. As primeiras técnicas agrícolas parecem ser muito complexas para serem consideradas devido ao mero acaso. Naturalmente, existe um certo componente de tentativa e erro em todo aprendizado, no entanto, descobrir como e quando plantar diferentes variedades de plantas, quando regá-las e quando colhê-las deve ter sido o produto de uma observação extensa e meticulosa.

Outra das idéias controversas sobre as origens da agricultura são as diferenças de gênero. A ideia de que os homens vão caçar e as mulheres colhem frutas e cuidam dos pequenos é aceita há muito tempo. Em algum momento, essas mulheres, que tinham contato direto com as hortaliças, observaram como as sementes cresciam ao cair no chão e passar alguns dias, sendo as descobridoras da agricultura. Uma vez que a ideia de que havia diferenças marcantes de gênero nos papéis dentro das aldeias nômades é questionada, essa ideia foi questionada.

Em todo caso, o que fica claro é que os primeiros agricultores faziam experiências com variedades de plantas e como obter melhores frutos. Devem ter visto que as sementes de plantas melhores deram origem a boas filhas e, se as cruzassem com outras variedades, poderiam obter novos tipos de plantas com mais carne, menos casca, sementes menores, madeira de melhor qualidade ou tecidos mais resistentes . Com o nascimento da agricultura veio a seleção artificial. Os primeiros povos agrícolas, sem saber o que era evolução, a exerceram em suas próprias lavouras.

Onde e quando surgiu a agricultura?

Por mais surpreendente que possa parecer, a agricultura não surgiu em um só lugar. Diferentes populações humanas desenvolveram as primeiras técnicas agrícolas por conta própria, compartilhando muitas características sem saber que a mesma coisa estava sendo feita em outras partes do mundo.

Eles podem ter cultivado cereais e frutas diferentes, mas em muitos casos as técnicas, ferramentas e a maneira como o faziam eram muito semelhantes. É como se a agricultura, mais do que uma invenção ou descoberta, fosse uma etapa natural da evolução humana, junto com o bipedalismo e o desenvolvimento da linguagem.

Embora a cronologia do surgimento e desenvolvimento da agricultura seja objeto de debate, é mais ou menos aceito que os primeiros comportamentos agrícolas devem ter ocorrido há cerca de 30.000 anos, embora devam ter sido muito rudimentares e experimentais. Entre 20.000 e 30.000 anos atrás, pessoas de diferentes partes do mundo começaram a cuidar e posteriormente a plantar plantas silvestres que eram de algum interesse para alimentação, remédios ou obtenção de fibras e madeira.

Posteriormente, selecionaram as sementes das melhores plantas e, aos poucos, com o passar das gerações e aplicando a seleção artificial, as espécies vegetais começaram a ser domesticadas. Porém, Essas técnicas não eram algo muito difundido, já que a Terra estava em uma era do gelo e só há 15.000 anos isso acabaria, tornando o clima mais ameno e mais adequado para as plantas. Antes do final desse período, não era possível cultivar intencionalmente plantas que tivessem uma chance mínima de sobreviver à ação dos elementos.

Será entre 10.000 e 12.000 anos atrás, no Neolítico, plantas que poderiam ser consideradas domesticadas já eram cultivadas. O ser humano desfrutou de colheitas muito produtivas, deixando de depender da generosidade da natureza e deixando para trás a constante ameaça da fome. É nessa época que podemos identificar quatro regiões com técnicas agrícolas desenvolvidas: Crescente Fértil, atual Irã, Iraque, Síria, Palestina, Israel, Egito, Líbano e Turquia; China, Nova Guiné e Mesoamérica, principalmente México e América Central.

Cerca de 2.000 ou 4.000 anos depois, a domesticação das plantações já era um fenômeno mundial. Existem oito novas regiões nas quais as técnicas agrícolas foram aplicadas: Africano Sahel, Etiópia, África Ocidental, Sul da Ásia, Sudeste Asiático, Sudeste da América do Norte, Andes Centrais (Peru, Bolívia, Equador e Norte do Chile e Argentina) e Amazônia ( Colômbia, Brasil, Equador e Peru).

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Consequências históricas da agricultura

A agricultura deu lugar à pecuária. Graças a poder cultivar vegetais o ser humano Ele não apenas obteve uma fonte de alimento mais ou menos estável para consumo humano, mas também foi capaz de selecionar variedades mais adequadas ao consumo animal.. Aplicando os mesmos processos de domesticação em animais, foram obtidas variedades de galinhas, porcos, cães, vacas e cabras úteis para as pessoas. Alguns desses animais ficaram maiores, com melhor carne, melhor leite ou, como no caso do cachorro, ficaram mais fiéis, usando-os para caça.

Depois de todos esses processos, o ser humano foi adquirindo a ideia de que quem trabalha em um terreno é seu dono, e tudo o que dele obtém é seu. A agricultura não está apenas associada a um novo sistema de produção e aumento da sobrevivência, mas também à ideia de propriedade. Os frutos da terra são para aqueles que os cultivaram, suas famílias e outros membros da aldeia, não para aqueles que não a conhecem. Surge a ideia de pertencer a um território, além da noção psicológica do in-group e do out-group.

O poder e a influência na aldeia não dependem mais apenas da força de homens ou mulheres. Agora, quem tem mais influência é aquele que cultivou uma terra que lhe deu muitos frutos. Quanto mais alimentos são produzidos, menos fome se gasta e, além disso, é mais fácil trocar outros produtos, seja alimentos, joias ou ferramentas, com outros agricultores.Surgem trocas, riquezas e, por sua vez, as primeiras classes e propriedades, enfim, surgem as desigualdades sociais.

À medida que se instalam e cultivam a terra, há uma melhoria nas condições de vida. Uma alimentação melhor implica em maior expectativa de vida e menor mortalidade infantil, fazendo com que as aldeias tenham cada vez mais habitantes. Quanto maior o tamanho, mais complexas são as interações sociais e, para evitar o reinado da anarquia, surgiram os primeiros governos. Isso, aos poucos, dará origem a civilizações complexas, como China, Mesopotâmia, Egito ou Índia. Em suma, sem agricultura, a humanidade não seria como a conhecemos hoje.