17 Exemplos de filtração apresentados - Ciência - 2023
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Contente
- Exemplos de filtragem em destaque
- Filtros de ar
- Filtros de água
- Filtros de pedra
- Filtros de óleo
- Filtro de papel
- Café
- Sucos
- Infusões
- Macarrão ou arroz
- Farinha
- Vinho e bebidas alcoólicas
- Grades de esgoto
- Grelhas de pia e pia
- Filtração de águas residuais
- Filtro de cigarro
- Cimento
- Os rins, fígado e pulmões
- Referências
Filtração é o processo de separação de sólidos de uma suspensão por meio de um meio mecânico poroso. O meio mecânico que pode ser utilizado para a separação dos sólidos também é denominado tela, peneira, peneira ou filtro.
Se fizermos uma suspensão em meio líquido e usarmos um meio poroso para filtrá-la, conseguiremos separar os sólidos menores que passarão pelo meio poroso e os sólidos maiores que ficarão retidos pelo meio poroso.
A filtragem tem sido usada internamente ao longo dos anos. Mas a teoria da filtração também é usada para a interpretação de resultados em escala de laboratório.
A maior limitação que você encontra é que a interação das partículas pode variar dependendo das características das partículas sólidas e do fluido.
As variáveis que influenciam o processo de filtração são pressão, torta de filtro, viscosidade e temperatura, tamanho e concentração de partícula e meio de filtro.
Dependendo do tamanho e da natureza da mistura, podemos falar de diferentes formas de filtragem. Por um lado, a própria filtragem, que separa as minúsculas partículas sólidas em uma suspensão coloidal.
Por outro lado, a fundição, que separa as partículas grandes e visíveis com uma peneira. E a peneira, que separa partículas de diferentes tamanhos sem a necessidade de meio líquido.
Exemplos de filtragem em destaque
Filtros de ar
Eles podem ser usados em ambientes internos, mas também em aplicações mecânicas, como motores de automóveis.
Esses filtros servem para separar e interromper as partículas sólidas que estão no ar evitando sua entrada.
Filtros de água
Como no exemplo anterior, esses filtros servem para separar as partículas que flutuam na água e purificar a água.
Filtros de pedra
Esses filtros de água da época colonial costumavam purificar a água por meio de uma pedra porosa. Esta pedra serviu de barreira às partículas que flutuam na água.
Filtros de óleo
Em alguns motores de combustão, são produzidas partículas prejudiciais ao motor, por isso é instalado um filtro para retê-las, mantendo o óleo do motor limpo e prolongando sua vida útil.
Filtro de papel
Esse tipo de papel é usado principalmente em processos de laboratório para separar soluções. Este papel retém as menores partículas, mas permite que a água passe.
Café
O processo de fabricação do café é um exemplo de filtragem. O café moído é colocado em uma peneira, geralmente feita de pano ou papel, e a água fervente é despejada sobre ele.
Dessa forma, a água dilui e transporta o sabor e as propriedades do café, separando-o das partículas sólidas.
Sucos
Na produção de muitos sucos de frutas, a fruta é liquefeita ou a polpa é espremida e, às vezes, é coada para separar o líquido dos pedaços sólidos.
Infusões
As infusões são preparadas infundindo as ervas em água fervente.Eles podem ser feitos de duas maneiras: adicionando as ervas à água fervente e depois coando, ou usando um saco de papel filtro que retém as ervas e permite que a água passe, tirando suas propriedades e sabor.
Macarrão ou arroz
Na culinária, a técnica de filtragem é amplamente utilizada para alguns pratos como macarrão e arroz. Esses ingredientes são cozidos em água e depois coados para remover o excesso de líquido.
Farinha
Na confeitaria, a farinha e o açúcar de confeiteiro são peneirados de forma a separar as partículas dos ingredientes e utilizando apenas as partículas mais pequenas que passam pelo crivo, evitando assim a formação de grumos na preparação final.
Vinho e bebidas alcoólicas
O vinho e as bebidas alcoólicas obtidas a partir das frutas precisam passar por um processo de filtragem para eliminar as substâncias sólidas do preparo final, antes de serem fermentadas para se obter o processo de alcoolização.
Grades de esgoto
Pelas ruas podemos observar como alguns esgotos possuem uma peça que filtra os resíduos sólidos e os separa da água da chuva para que não entrem no esgoto.
Desta forma, existem apenas pequenas partículas nos esgotos que podem ser facilmente transportadas sem risco de entupi-los.
Grelhas de pia e pia
Cada vez mais utilizadas, estas grelhas impedem a entrada de resíduos sólidos nas canalizações e canos da nossa casa, não só para evitar possíveis encravamentos, mas também para evitar os maus odores que são produzidos pelo estado de decomposição dos resíduos orgânicos.
Filtração de águas residuais
Existem processos para limpar o esgoto filtrando as partículas sólidas encontradas na água.
Este processo de filtração torna a água reutilizável e nem tanto a água do mar é poluída.
Filtro de cigarro
O filtro do cigarro é uma parte importante dele, pois retém as substâncias mais tóxicas e nocivas, evitando que entrem em nosso sistema.
Cimento
Na construção, segue-se o processo de peneiração de alguns materiais, como o cimento, para criar a argamassa.
Isso torna os pós de cimento bem decompostos e podem ser misturados homogeneamente com a água.
Caso contrário, pode acontecer que existam bolas de cimento não homogêneas que fragilizem a estrutura que está sendo construída.
Os rins, fígado e pulmões
Os rins, o fígado e os pulmões funcionam como filtros do corpo humano. Neles os materiais que vão para o lixo são separados e filtrados.
Se os rins não produzem o filtrado como deveriam, muitas vezes é necessário usar máquinas de diálise que realizam o processo de filtragem como se fossem os próprios rins.
Referências
- KITTEL, Charles.Introdução à física do estado sólido. Wiley, 2005.
- VAN KAMPEN, Nicolaas Godfried; REINHARDT, William P. Processos estocásticos em física e química.
- BENEFIELD, Larry D.; JUDKINS, Joseph F.; WEAND, Barron L.Química de processo para tratamento de água e esgoto. Prentice Hall Inc, 1982.
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- MAFART, PierreBELIARD; MAFART, EMILEPierre; EMILE, Béliard.Engenharia industrial de alimentos. Acribia ,, 1994.
- CONCHA, Fernando.Manual de filtração e separação. Universidad de Concepción, Departamento de Engenharia Metalúrgica, 2001.
- VAZQUEZ, Juan Luis. As equações da filtração de fluidos em meios porosos. Soc. Espanola Mat. Apl, 1999, vol. 14, pág. 37-83.