Reprodução de fungos: sexual, assexuada e parassexual - Ciência - 2023

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o reprodução do fungos é o evento biológico pelo qual todos os fungos se multiplicam. Diferentes espécies de fungos podem se reproduzir por meio da reprodução sexuada ou assexuada, ou por meio de ambos os tipos de reprodução ao mesmo tempo.

Alguns fungos se reproduzem exclusivamente assexuadamente. No entanto, existem alguns, como o fermento, por exemplo, que podem passar longos períodos sem se reproduzir sexualmente e podem dar a impressão de que se reproduzem exclusivamente assexuadamente.

Em geral, os fungos possuem uma reprodução rápida que lhes permite se adaptar, colonizar e se espalhar em um curto espaço de tempo em praticamente qualquer ambiente que tenha condições moderadamente ideais para o seu desenvolvimento.

Todos os fungos são classificados taxonomicamente dentro do Reino Fungi. Muitos deles vivem livremente, outros são patógenos de plantas e / ou animais e outros vivem em associação com outros seres vivos (como simbiontes, por exemplo).

Grande parte das medidas sanitárias na indústria de alimentos, principalmente aquelas relacionadas à produção e embalagem de pães, laticínios, frutas e vegetais, visam evitar a colonização, o crescimento e, principalmente, a reprodução de fungos. e bactérias potencialmente patogênicas nesses alimentos.

Reprodução sexual de fungos

A reprodução sexual em fungos é descrita em alguns textos como "reprodução perfeita". Isso é produzido por duas células diferenciadas chamadas gametas ou gametas que, por sua vez, são produzidos por células chamadas gametângios.

Gametangia pode ser isogâmica e produzir isogametas, ou seja, são estruturas que produzem gametas morfologicamente indistinguíveis entre os dois sexos. Caso contrário, eles podem ser heterogaméticos e produzir heterogametas (gametas diferentes).

Os gametângios heterogaméticos produzem gametas masculinos e femininos, e ambas as células são morfologicamente diferentes. Nesse caso, os gametas masculinos são conhecidos como anterídios e os femininos como oósporos.

Espécies de fungos dióicos

Geralmente, as espécies heterogaméticas de fungos que produzem estruturas sexuais masculinas e femininas brutas são conhecidas como espécies de fungos dióicos. Nestes casos, os fungos só produzem os órgãos sexuais na presença de um indivíduo do sexo oposto.

Apesar do exposto, é comum que um mesmo indivíduo seja portador dos órgãos sexuais masculino e feminino, por isso alguns fungos são considerados organismos hermafroditas.

Fusão de dois núcleos

Como em todos os organismos eucarióticos, a reprodução sexuada em fungos envolve a fusão de dois núcleos celulares com metade da carga cromossômica dos indivíduos que os produzem, o que necessariamente implica em um processo meiose prévio para reduzir essa carga genética. .

Como está o processo?

A reprodução sexual é um processo que garante a produção de novas combinações genéticas dentro das populações de fungos.

Normalmente, essas novas combinações permitem que eles adquiram as mudanças necessárias na informação genética para se adaptarem a novos ambientes que apresentam condições desafiadoras para sua sobrevivência.

A reprodução sexual em fungos consiste em três processos: plasmogamia, cariogamia e meiose, a saber:

– Plasmogamia

É a fusão entre as membranas celulares das duas células gaméticas com carga nuclear haplóide (n). Essa fusão das membranas permite que os dois núcleos das células gaméticas se aproximem e depois se fundam.

– Cariogamia

Na cariogamia, a fusão dos dois núcleos gaméticos (n) dá origem a um núcleo diplóide (2n) denominado zigoto. O zigoto é uma massa uniforme bem definida de material genético que pode ser facilmente vista com um microscópio de luz.

– Meiose

A meiose ocorre para restaurar a condição haplóide dos núcleos gaméticos. A fusão dos dois núcleos haplóides dá origem a 4 novos núcleos haplóides recombinantes (n).

Se ocorrerem condições desfavoráveis durante a reprodução sexuada, algumas espécies de fungos podem atrasar ou retardar o processo de meiose e permanecer por longos períodos de tempo em uma fase diplóide (2n) ou dicariótica (n + n) ou seja, com dois núcleos haplóides.

A reprodução sexual culmina na produção de esporos que tendem a se agrupar em estruturas conhecidas como esporângios.

Reprodução assexuada de fungos

A reprodução assexuada de fungos ocorre com muito mais freqüência do que a reprodução sexuada. Esses organismos, em condições normais, reproduzem-se constantemente por meio de esporos produzidos por reprodução assexuada.

Por meio da multiplicação assexuada, as espécies de fungos podem se espalhar rapidamente, pois produzem muitos esporos ao mesmo tempo em cada ciclo de reprodução. Além disso, podem realizar vários ciclos de reprodução em curtos períodos de tempo.

Conidio

Em alguns textos, a reprodução assexuada é descrita como "reprodução anamórfica". Este tipo de reprodução produz um grande número de esporos que geralmente se agrupam para formar uma estrutura chamada conídios.

Cada esporo de conídios é diferente dependendo da espécie de fungo, mas todos os conídios são repletos de esporos que formarão novos fungos, que serão clones do fungo que sintetizou os esporos, ou seja: geneticamente idênticos ao fungo "pai".

Os esporos são produzidos por meio de eventos de mitose, e os fungos que só se reproduzem por esse processo são conhecidos como mitospóricos. No entanto, muitas espécies de fungos são mitospóricos por longos períodos de tempo e depois se reproduzem sexualmente (poderíamos dizer meiospóricos).

Conidiogênese

Geralmente, a reprodução assexuada ocorre em células especializadas de fungos chamadas células conidiogênicas, que são formadas por meio de um processo denominado conidiogênese.

A conidiogênese pode ocorrer de duas maneiras diferentes: conidiogênese tálica e conidiogênese blástica.

– Conidiogênese tálica: Muitas células do fungo se diferenciam em células conidiogênicas e então se desenvolvem em diferentes conídios.

– Conidiogênese de explosão: uma protuberância ou gema que surge na célula conidiogênica se diferencia em um conídio.

Reprodução parassexual de fungos

Em algumas espécies de fungos, foi observado que a recombinação (mistura do material genético entre os cromossomos) típica da reprodução sexuada (meiose) pode ocorrer, mas durante a reprodução mitótica.

Este tipo de reprodução é denominado reprodução parassexual e é comum em muitas espécies de fungos e algumas bactérias.

A reprodução parassexual envolve a fusão de dois núcleos haplóides geneticamente diferentes (n) para formar um núcleo diplóide (2n) que então sofre uma perda de carga genética até se tornar haplóide (n) novamente, mas com informações genéticas diferentes a qualquer um dos núcleos parentais.

A reprodução para-sexual é muito particular por natureza e ainda não se sabe por que ocorre, ou muitos de seus mecanismos.

No entanto, esse tipo de reprodução ajuda muitas espécies de fungos que se reproduzem apenas clonalmente (assexuadamente) a aumentar sua taxa de variabilidade genética na ausência da meiose característica da reprodução sexuada.

Outras formas de reprodução assexuada em fungos

Alguns fungos, como as leveduras, se reproduzem simplesmente por brotamento, fissão binária ou fragmentação. Todos esses processos ocorrem pela simples divisão de uma célula para dar independência à célula recém-originada. É característico do fungo unicelular.

Referências

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