Doradilla: características, habitat, cultivo e usos - Ciência - 2023

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o Doradilla (Ceterach officinarum) ouAsplenium Ceterach L. é uma pequena samambaia pertencente à família Aspleniaceae. É característico de ambientes rochosos sombreados ou iluminados, sendo uma espécie fácil de distinguir devido às suas abundantes frondes lobulares, verdes brilhantes na parte superior e castanho-douradas na parte inferior.

Nativa da Europa e do Norte da África, vive em fissuras, paredes e paredes rochosas, geralmente em rochas calcárias. Na verdade, ela cresce em solos calcários e ambientes sombreados com certas condições de temperatura e umidade.

Dependendo da região ou uso artesanal, ela tem nomes diferentes, sendo conhecida como adoradilla, doradilla, dorada, doraílla, doradillo, capilar dourada ou erva dorailla. Bem como ceterach, maidenhair, scolopendria, capim dourado, capim prateado, ormabelarra, quebrador de pedra, pulmonaria, pulipodio, sardineta, chá selvagem, capim dourado ou morenilla stringer.

Em condições de baixa umidade, a dourada se enrola, expondo as escamas ou paleas na parte inferior de suas frondes. Essas estruturas douradas refletem a luz e têm a função de proteger o sori do calor, daí o seu nome "doradilla".

Na época da seca, quando a dourada se enrola, adquire um aspecto quebradiço e seco, permanecendo por muito tempo em estado de dormência. Porém, com a chegada das chuvas, a planta se hidrata, recupera seu turgor e sua cor verde começa a brilhar.

Em um nível ecológico, a espécie Ceterach officinarum constitui um excelente indicador das necessidades de água do ecossistema. Na verdade, doradilla sofre de poiquiloidria, ou seja, não possui um mecanismo para regular o teor de água e evitar a dessecação.

Por outro lado, esta espécie contém uma série de metabólitos secundários como taninos, ácidos fenólicos, flavonóides, xantonas e silicatos solúveis. Esses compostos apresentam diversas propriedades medicinais, sendo tradicionalmente usados como diuréticos, para aliviar doenças hepáticas e renais, além de tônicos e tórax.

Características gerais

Morfologia

Ceterach officinarum É uma planta arbustiva com um rizoma curto, robusto e tufo coberto de pequenas paleas escuras de bordos ciliados. Do rizoma, surgem frondes persistentes de 8-15 cm de comprimento com fascículos pinados densos de tons esverdeados.

Cada fronda tem de 6 a 15 pares de pinnae oval ou oval alternada de 8 a 10 mm de comprimento por 4 a 6 mm de largura. As bordas são retas ou ligeiramente crenadas, com ápice arredondado e pecíolo de 1 / 3-1 / 6 da lâmina foliar.

As frondes, na parte superior, são verde-escuras e glabras, e na parte inferior verde-fosco recobertas por paleas acinzentadas, algumas glandulares.

Composição

Estudos recentes permitiram identificar vários compostos fitoquímicos ao nível de gametófitos e esporófitos de. Ceterach officinarum. Entre eles, compostos fenólicos, como os ácidos hidroxibenzóico e hidroxicinâmico, além de flavonóides e xantomas.

Tolerância à dessecação

Doradilla é conhecida por sua capacidade de permanecer dormente, resistir à dessecação e, posteriormente, se recuperar por reidratação. A alta concentração de compostos fenólicos e a presença de enzimas especializadas interferem no processo de secagem da planta.

Compostos como o ácido caféico e o ácido clorogênico atuam na capacidade destrutiva das células durante o processo de secagem. De fato, durante a desidratação da planta, os níveis de fenol diminuem, favorecendo a estabilidade fisiológica da planta e mantendo sua dormência.

Da mesma forma, enzimas como peroxidases e polifenol oxidase intervêm no processo de adaptação da planta durante o processo de secagem. A concentração enzimática aumenta quando a planta se encontra em ambiente de escassez de água.

Taxonomia

- Reino: Plantae

- Divisão: Pteridophyta

- Classe: Polypodiopsida

- Ordem: polipodiales

- Família: Aspleniaceae

- Gênero: Ceterach

- Espécies: Ceterach officinarum Willd.

Sinonímia

– Asplenium ceterach EU.

– Ceterach officinarum subsp. officinarum Willd.

– Ceterach officinarum Willd.

– Ceterach vulgare var. crenatum Samp.

– Ceterach vulgare Druce.

Etimologia

– Ceterach: o nome do gênero vem do grego «satiray»O que significa doradilla.

– officinarum: o epíteto específico vem do latim «escritório,-ae", que significa "laboratório»E se refere às suas propriedades curativas e terapêuticas.

Habitat e distribuição

A doradilla é nativa da Europa centro-ocidental, incluindo a bacia do Mediterrâneo, a Península Ibérica, as Ilhas Baleares e o Oriente Médio. O seu habitat natural situa-se entre fendas de falésias, paredes secas ou falésias, sobre substratos calcários com finas camadas de terra.

Na verdade, ele cresce ao longo de rachaduras ou fendas de rochas e fivelas, geralmente de origem calcária. Situa-se a níveis de altitude entre 0 e 2700 metros acima do nível do mar, em locais frescos e sombreados, embora seja uma espécie resistente à insolação.

Ceterach officinarum faça parte da aula Asplenietea trichomanis ou grupo de plantas rupícolas que vivem em áreas rochosas e recebem a chuva diretamente. A maioria dessas espécies é composta de veiofitos, geófitos ou hemicriptófitos, como Tricomanos Asplenium, Phagnalon saxatile YSedum dasyphyllum.

Doradilla se adapta a condições de alta temperatura e forte incidência de radiação solar em áreas muito quentes. Da mesma forma, requer solos secos, pouco ácidos e pobres em nitrogênio, de origem calcária com alto teor de carbonato de cálcio.

Cultura

Embora a doradilla seja uma espécie que cresce em ambientes inóspitos, como fendas rochosas inacessíveis em encostas, ela pode ser cultivada. De facto, a sua propagação pode ser efectuada sem problemas em jardins e zonas rochosas apenas se forem mantidas as condições básicas do seu habitat natural.

Esta espécie é cultivada em solos de textura arenosa ou franco-arenosa, com boa drenagem e umidade constante. Na verdade, os melhores resultados são obtidos em solos com pH alcalino de origem calcária e alto teor de sais minerais.

As plantas doradilla cultivadas comercialmente requerem rega intermediária para manter a umidade constante no substrato. Na verdade, fatores como temperatura, riscos, umidade ambiental, radiação solar, textura do substrato e condições nutricionais devem ser considerados.

Um aspecto crítico é a frequência da irrigação, pois embora a umidade constante deva ser mantida, é necessário evitar o alagamento. Doradilla é suscetível ao substrato alagado e a plantação deve ter uma boa drenagem, caso contrário o sistema radicular será afetado.

Em relação aos requisitos de iluminação, não é muito exigente em termos de condições de sombra. Na verdade, pode ser instalado em condições de semi-sombra até a plena exposição ao sol, ambas as condições não afetam negativamente o seu bom desenvolvimento.

Os níveis de umidade relativa e temperatura são importantes para esta cultura, com faixas adequadas de 85-95% de umidade e até 12-15 ºC no inverno. Na verdade, a umidade do ambiente é crítica, pois em ambientes secos as folhas tendem a cair e assumir uma aparência seca.

A multiplicação desta espécie é feita por meio de brotações ou divisão de estacas, logo no início da primavera. As necessidades de fertilização são mínimas, podendo ser fornecido com fertilizante orgânico ou fertilização foliar.

As podas de manutenção e higienização são convenientes para evitar a incidência de pragas ou doenças. Para o cultivo em vasos, a poda de manutenção é recomendada para retardar o crescimento e promover o desenvolvimento de frondes mais vigorosas.

Formulários

Medicinal

Doradilla contém vários compostos ativos, como ácidos orgânicos, taninos ou mucilagens que lhe fornecem certas propriedades medicinais e terapêuticas. Na verdade, as propriedades adstringentes, diuréticas e digestivas são atribuídas a ele ingerido como uma infusão das folhas três vezes ao dia.

É tradicionalmente utilizado como antitússico, colerético, diurético, hipotensor, hipoviscosizante e tônico geral. Da mesma forma, é recomendado para aqueles tratamentos que requerem aumento da micção ou condições geniturinárias, como cistite, oligúria, uretrite ou urolitíase.

Por outro lado, sua ingestão contribui para a regulação de distúrbios relacionados à hipertensão arterial, hiperuricemia, hiperazotemia, gota, edema e retenção de líquidos. Também é utilizado na prevenção de arteriosclerose, bronquite, discinesias biliares, problemas renais, tosses, resfriados, gripes e resfriados comuns.

Uma de suas principais aplicações ocorre durante o tratamento do parto, pois contribui para a menor ingestão de medicamentos. Folhas frescas ou secas são fervidas em água por 5 minutos, tomadas em um copo três vezes ao dia ou usadas como banho de assento.

Um tônico eficaz para distúrbios peitorais ou remédio para tosse é feito fervendo 30 gramas de folhas por litro de água. Aqueça por 20 minutos, deixe descansar e filtre. Em seguida, é bebido quente com gotas de limão e adoçado com mel.

Este tónico também é eficaz no fortalecimento do humor após períodos de convalescença, melhorando as condições gerais do corpo e acalmando o cansaço.

Bebida alcoólica

Em algumas regiões da Península Ibérica, como a Catalunha e as Ilhas Baleares, é feita uma bebida alcoólica ou "erva" à base de doradilla. A forma de preparo consiste em marinar as folhas frescas de doradilla em conhaque, com erva-doce, bagaço, nozes verdes ou funcho.

Cosmetologia

Tradicionalmente, cozinhar doradilla fresca misturada com cinzas era usada em Aragão para lavar e fortalecer o cabelo. Nas Ilhas Baleares, principalmente na região de Maiorca, esta decocção é utilizada para clarear o tom dos cabelos.

Usos recreativos

Nas brincadeiras tradicionais de muitas regiões ibéricas, os meninos e meninas dão o nome de "sardineta" às folhas de doradilla, especificamente às frondes divididas em pequenos pedaços usados para brincar na "pequena cozinha".

Contra-indicações

Não há referência sobre a toxicidade de qualquer um dos componentes fitoquímicos de doradilla, nem há relatos sobre efeitos colaterais ou contra-indicações. No entanto, sua administração não é recomendada a mulheres grávidas, lactantes, crianças pequenas ou pacientes com doenças crônicas.

Referências

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