Quelato de ferro: características, tipos, propriedades, dosagem - Ciência - 2023

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UMA quelato de ferro É um complexo formado pela união de um átomo de ferro e um composto que contém duas ou mais moléculas de estrutura cíclica. O termo "quelato" deriva do grego "χηλή, chēlē" que significa "grampo", devido à forma do anel que se forma entre o quelador e o metal.

Quelatos de ferro são produtos amplamente utilizados na agricultura, pois sua aplicação previne a deficiência de ferro em muitas culturas de interesse comercial. O ferro é um composto mineral fundamental no metabolismo das plantas e é vital para o seu desenvolvimento.

O ferro é um elemento constituinte de várias enzimas e certos pigmentos vegetais, essencial para a produção de clorofila e um cofator necessário para múltiplos processos metabólicos. Além disso, permite regular os níveis de nitratos e nitritos, bem como aumentar a produção de energia no processo respiratório da planta.

Embora o ferro não seja usado diretamente na síntese da clorofila, sua presença é essencial para completar o processo. Conseqüentemente, sua deficiência nas plantas se manifesta como clorose intravenosa de folhas novas.

Na verdade, os solos possuem alto teor de ferro, mas sua disponibilidade para as plantas é muito baixa. Assim, a deficiência de ferro é muito comum nas plantas, sendo um dos principais fatores limitantes na produção de cereais, hortaliças, frutíferas e ornamentais.

Características do quelato de ferro

Em um nível comercial, o quelato de ferro é um microgranulado solúvel em água. A sua aplicação não só tem um efeito positivo nas plantas, mas também permite corrigir os níveis de pH do solo.

O quelato de ferro é aplicado como fertilizante do solo ou foliar para prevenir e corrigir a deficiência de ferro ou clorose de ferro. Esse déficit mineral se manifesta com o amarelecimento da folhagem, devido à baixa produção de clorofila nas folhas novas da planta.

Fatores externos, como tipo de solo, excesso de umidade, alto pH, temperatura do substrato e presença de nematóides, exacerbam a clorose de ferro. Da mesma forma, a planta tende a desacelerar seu crescimento e o tamanho dos frutos é menor que o normal.

Quando as folhas de uma cultura começam a apresentar deficiência de ferro, a aplicação de ferro não resolve o problema, a aplicação de quelatos de ferro sim. Os quelatos são solúveis, fáceis de absorver pela planta e tendem a permanecer mais tempo no solo.

Tipos

Os quelatos são compostos que estabilizam os íons de ferro, evitando sua oxidação e consequente precipitação. Os quelatos de ferro são compostos por três componentes:

- Íons de Fe³⁺

- Um complexo, que pode ser EDTA, DTPA, EDDHA, ácidos húmicos ou fúlvicos, aminoácidos ou citrato.

- íons de sódio (Na⁺) ou amônio (NH4⁺)

Os quelatos variam em sua força e estabilidade em diferentes níveis de pH. Além disso, eles são suscetíveis ao deslocamento do íon de ferro por vários íons concorrentes, como os íons de cálcio ou magnésio, que podem deslocar o ferro do quelato.

Dentre os tipos de quelatos mais utilizados comercialmente, podemos citar:

EDDHA

Conhecidos como etilenodiamino-di (ácido o-hidroxifenilacético), são os quelatos mais utilizados no mercado, pois apresentam alta estabilidade e são muito eficazes em longo prazo. Sob certas circunstâncias, eles são menos estáveis, mas respondem mais rapidamente compensando a deficiência de ferro. Contém 6% de ferro.

EDDHMA, EDDHSA e EEDCHA

O mais comum é a etilenodiamina-N, N′-bis, são quelatos de excelente estabilidade. EDDHSA e EEDCHA são usados como fertilizantes líquidos para aplicação foliar devido à sua alta solubilidade.

EDTA, HEEDTA e DTPA

Conhecidos como ácido etileno-diamina-tetraacético, ácido hidroxi-etileno-diaminotriacético e ácido pentético, eles não são compostos muito estáveis. No entanto, eles são usados em culturas que não são muito sensíveis aos sintomas da clorose.

O EDTA é estável a pH inferior a 6,0, em solos com pH superior a 6,5 a disponibilidade de ferro é reduzida a mais de 50%. Por outro lado, o DTPA só é estável em solos com valores de pH inferiores a 7,0. EDTA contém 13% de ferro e DTPA 10%.

Para que serve o quelato de ferro?

Os quelatos de ferro são usados para suprir a deficiência de ferro em qualquer tipo de cultura, seja ela hortaliças, cereais, forragens, ornamentais ou frutas. O ferro é um dos principais micronutrientes de que as plantas precisam para crescer e se desenvolver adequadamente.

As plantas geralmente apresentam sintomas de deficiência de ferro, devido à sua baixa solubilidade no solo ou à alta suscetibilidade das plantas a este elemento. Os principais problemas associados à deficiência de ferro ocorrem em solos alcalinos, onde o ferro não está disponível para a planta.

O principal sintoma associado à deficiência de ferro é a clorose de ferro, caracterizada pelo amarelecimento entre os nervos das folhas jovens. A expansão frequente de quelatos de ferro resolve esse déficit nutricional, pois os micronutrientes se dissolvem mais facilmente no solo.

Propriedades

- Grande capacidade de solubilidade em água, o que favorece sua absorção pelo sistema radicular ou área foliar.

- É muito resistente à biotransformação, o que lhe permite exercer a sua função nas folhas sem sofrer qualquer tipo de degradação ao longo do caminho.

- Tem a capacidade de superar as diversas barreiras químicas e físicas dos organismos vegetais para chegar à área onde exerce sua função.

- É capaz de desativar a toxicidade de certos metais pesados, formando complexos atóxicos a partir de metais tóxicos, como o ferro.

- Eles mantêm sua atividade quelante sob diferentes níveis de pH de solos ou substratos.

- Possuem excelente afinidade e especificidade com metais pesados.

Dose

A dose recomendada, independente do tipo de quelato de ferro utilizado, é de 40-50 gramas de quelato de ferro para cada litro de água, e injetada na proporção de 1: 100. Essa dose permite a aplicação de 35-45 ppm de ferro à cultura com sintomas de clorose férrica.

É importante seguir as orientações abaixo para obter os melhores resultados:

- Aplicar sobre o solo ou substrato seco, molhando bem o solo em volta da planta, de forma a maximizar a sua absorção.

- As aplicações foliares são feitas nas primeiras folhas pela manhã, depois é feita a irrigação por aspersão para evitar o aparecimento de manchas ou queimaduras na folhagem.

- O quelato de ferro à base de Fe-EDDHA é muito eficaz, dependendo da permeabilidade do solo e sua faixa de pH, sua aplicação pode ser feita a cada 30 dias.

- No quelato de ferro à base de Fe-DTPA, pouco permanece no solo, sendo necessárias aplicações mais frequentes.

- Armazene quelatos de ferro e misturas de soluções em um local fresco e escuro, uma vez que a radiação solar tende a degradar os quelatos.

- Solos com pH alto ou alcalino requerem correção com fertilizantes potencialmente ácidos ou correção com soluções ácidas.

- A aplicação do ferro é realizada no início da fase produtiva, de forma a garantir uma boa brotação, floração e frutificação.

- Dependendo do grau de amarelecimento ou clorose da cultura, a aplicação de quelatos pode ser realizada ao longo do ciclo vegetativo.

Referências

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