Mastic: características, habitat, propriedades, cultivo - Ciência - 2023

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o mástique (Pistacia lentiscus) é uma das dez espécies do gênero Pistacia pertencente à família Anacardiaceae. É comumente conhecida como mástique, melindrosa, mata, llentiscle, mástique, arceira, aroeira, mástique real, mástique macho, lentisquina, lentisquin, alantisco, entre outras.

É uma pequena árvore dióica ou arbusto com muitos ramos e copa irregular. A sombra produzida por esta árvore é pequena, por isso deve ser um ponto a ter em conta se é isso que se pretende obter.

Pode atingir 8 m de altura, apresenta folhas persistentes, paripinadas, de textura coriácea, elíptica, oblonga ou lanceolada, de margens inteiras, que produzem um cheiro a resina quando quebradas.

A aroeira floresce do final do inverno até meados da primavera. A floração não é de grande interesse comercial, mas tanto as flores quanto os frutos que se formam após a polinização atraem muitas espécies de pássaros, o que os torna bastante marcantes.

Pistacia lentiscus Vive na região do Mediterrâneo e nas Ilhas Canárias. Nas Ilhas Baleares está presente nas ilhas principais e na parte centro e sul da Península Ibérica.

A aroeira funciona como planta ornamental por apresentar um porte elegante, flores e frutos muito marcantes, e por ser uma planta de fácil manutenção no ambiente mediterrâneo.

Além disso, tem certas propriedades medicinais úteis para tratar problemas gástricos e orais, gota, diarreia, gonorreia e para aliviar feridas na pele ou picadas de insetos.

Caracteristicas

Aspects

É uma espécie arbustiva altamente ramificada que se assemelha a uma pequena árvore de cerca de 7 ou 8 m. A casca é cinzenta, embora a cor dos ramos ou das árvores jovens seja avermelhada ou verde.

Folhas

A textura das folhas é coriácea, são persistentes (perenes), ao contrário de Pistacia terebinthus que tem folhas caducas. A cor das folhas é verde oliva ou verde claro, porém tons de cinza são observados na superfície das folhas.

As folhas são desprovidas de pubescência, são compostas ou paripinadas com 2 a 7 pares de folíolos, e seus ramos são alados. Essas folhas são dispostas alternadamente nos galhos.

Por outro lado, os folíolos têm margem inteira, são brilhantes na face inferior mas opacos ou escuros na face superior, sua forma é elíptica ou lanceolada e culminam em uma ponta não espinhosa.

flores

A aroeira possui flores verdes, amareladas ou vermelhas, são actinomórficas e apétalas. Eles se desenvolvem em inflorescências tipo cacho.

É uma espécie dióica, o que significa que flores masculinas são encontradas em uma planta e flores femininas em outra. As flores masculinas são numerosas e suas anteras são de um vermelho intenso, apresentam cinco sépalas, enquanto as femininas podem ser castanho-avermelhadas e ter até 4 sépalas.

A época de floração ocorre de fevereiro a maio.

Fruta

Após o processo de polinização que ocorre nos arbustos femininos, forma-se uma drupa, ou fruto globoso, medindo 3,5 a 5 mm, avermelhado no início e enegrecido na maturação. É uma fruta não muito carnuda.

Ao contrário do que acontece na árvore do pistache, os frutos da aroeira não são comestíveis, mas servem de alimento para muitos pássaros que funcionam como dispersores das sementes dessa espécie.

Composição química

A aroeira possui mais de 11% dos taninos em suas folhas, corante conhecido como miricetina, pineno, terpenos e sequiterpenos.

Nas frutas estão o óleo essencial de aroeira, que era usado para iluminação. É claro que a casca produz a substância conhecida como mástique ou mástique, resina com diversos usos principalmente como goma de mascar.

Este mastique ou resina contém ácido masticônico e masticresenos, bem como alfa-pineno.

Taxonomia

Pistacia lentiscus é uma das dez espécies do gênero Pistacia. Forme um híbrido com a cornicabra Pistacia terebinthus que em seu estado natural é muito difícil de reconhecer.

-Kingdom: Plantae

-Superfilo: Embriófitas

-Phylum: Tracheophyta

-Subfilo: Euphyllophytina

-Classe: espermatopsídeo

-Subclasse: Magnoliidae

-Superorden: Rosanae

-Ordem: Sapindales

-Família: Anacardiaceae

-Tribe: Rhoeae

-Gênero: Pistacia L. (1753)

-Espécies: Pistacia lentiscus EU.

Habitat e distribuição

A aroeira cresce em toda a área do Mediterrâneo, formando matagais em azinheiras, carvalhos e outros locais onde não ocorrem geadas fortes ou onde o inverno é ameno.

A aroeira forma florestas acompanhadas pela mesma espécie ou associadas a carvalhos, oliveiras selvagens ou outras espécies perenes ou caducas. Em Maiorca, este arbusto vive associado às espécies mais estreitamente relacionadas a ele, Pistacia terebinthus (cornicabra).

Esta espécie não tem preferência por nenhum tipo de solo em particular e desenvolve-se de 0 a 1100 metros acima do nível do mar.

Estrutura populacional

Os dados sobre a estrutura da população de aroeira são escassos. Isso se deve ao fato de que nesta espécie o crescimento secundário que ocorre naturalmente a cada ano, geralmente cessa de acordo com as condições ambientais, o que faz com que o número de anéis não seja o correspondente à idade.

Por outro lado, o tamanho da planta também não é indicativo de sua idade, uma vez que essa espécie volta a crescer após perder a biomassa aérea, por exemplo, após um incêndio florestal.

Estudos realizados em um campo abandonado por 11 anos, mostraram que 23% da população de aroeira é representada por indivíduos de 3 anos, e que os arbustos mais velhos vão diminuindo progressivamente.

Da mesma forma, as crianças de 1 e 2 anos representam 3% e 17%, respectivamente. Isso sugere que a taxa de recrutamento diminuiu.

Em contraste, as populações de Pistacia lentiscus em matagais podem haver predomínio de indivíduos com idade avançada e praticamente ausência de arbustos jovens, semelhante ao que ocorre na espécie. Quercus ilex.

Com relação à estrutura da população de acordo com o sexo das plantas, foi encontrado um padrão em que as áreas mais perturbadas têm mais plantas femininas do que as áreas não perturbadas.

Nesse sentido, é muito provável que o homem tenha tido um efeito seletivo na escolha dessas plantas para utilizar o óleo de seus frutos, ou para caçar pássaros. Considerando que, os indivíduos do sexo masculino foram principalmente destinados a produzir lenha e carvão.

Propriedades de saúde

A aroeira possui grande quantidade de taninos nas folhas e ramos. Por isso são úteis como adstringentes e são utilizados em tratamentos de estômago e boca.

Este tipo de Pistacia É usado no tratamento de problemas catarrais pulmonares, gota, reumatismo, diarreia, gonorreia e leucorreia.

A muda desse arbusto também é recomendada para o preparo de loções usadas como repelente de insetos, ou para aliviar feridas sangrantes.

Também é usado para fazer obturações de dentes, especialmente para curar cáries. Da mesma forma, é prático para tratar a halitose ou fortalecer gengivas, bem como para fazer vernizes em odontologia.

Formulários

Curiosamente, desde a Grécia antiga, a resina desta espécie tem sido usada como goma de mascar e para dar sabor a água e licores.

A madeira de aroeira é utilizada para a produção de carvão de boa qualidade, razão pela qual em alguns lugares suas populações estão ameaçadas. A madeira apresenta uma coloração branco-rosada, o que a torna atraente para trabalhos de marcenaria.

A aroeira é uma espécie mais utilizada como ornamental graças às flores e frutos vistosos, cuidados mínimos e resistência à poda, o que a torna ideal para ser utilizada como vedação viva.

Outra utilização da aroeira é que, graças à sua rusticidade, serve de molde para fazer enxertos de pistache. A árvore resultante desse enxerto atinge tamanhos menores que a aroeira, o que facilita sua manutenção nas lavouras.

Em locais turísticos, a aroeira é utilizada em conjunto com o palmito e outras espécies exóticas para repovoar os balneários ou jardins, pois apresentam grande beleza e robustez ao longo do ano.

Cultura

O cultivo da aroeira pode ser feito para jardinagem ou para reflorestamento. No primeiro caso, os mastiques são cultivados em recipientes com mais de 30 centímetros de diâmetro para manter plantas vigorosas e com boa apresentação.

No segundo caso, a aroeira é mantida em bandejas florestais por um ou dois anos para repovoar ambientes após um incêndio ou para uma nova área.

Propagação

A mástique geralmente pode ser propagada através de sementes. Na verdade, este é o ambiente natural para sua dispersão.

O plantio dessa espécie não representa cuidados especiais, porém, o sucesso na germinação é bastante variável.

Outra forma de propagar a mástique é por meio de estacas ou estacas. No entanto, esse método envolve muito trabalho, pois assim os cuidados necessários são maiores.

Germinação

A aroeira possui características semelhantes às espécies tropicais em termos de germinação, visto que ocorre rapidamente após o período chuvoso.

As sementes de Pistacia lentiscus não apresentam latência, portanto não é necessário recorrer a nenhum mecanismo ou tratamento especial. A única coisa que se pratica é a eliminação da polpa, fato que os pássaros fazem na natureza.

Por outro lado, a germinação em condições de laboratório é bastante rápida e ocorre em torno de 12-13 dias. Por outro lado, em condições de campo, as sementes podem germinar entre 23 e 100 dias.

Após um ano, as sementes que não germinam perdem a viabilidade e não podem fazer parte de um banco de sementes permanente. Ao contrário de outras espécies no clima mediterrâneo, as sementes de aroeira não germinam depois de um incêndio, pois não suportam temperaturas de 70 ° C ou mais.

Nessas condições, a estratégia da aroeira é brotar dos botões formados na base do tronco, aproveitando as reservas acumuladas nas raízes para crescer com vigor.

Estabelecimento de mudas

Geralmente, as mudas de aroeira se instalam sob arbustos, onde as aves que consomem seus frutos empoleiram-se, regurgitam ou defecam as sementes. Isso normalmente ocorre em arbustos ou em campos cultivados.

Estes locais são adequados para o estabelecimento de mudas, pois proporcionam-lhes as condições microclimáticas adequadas para a germinação das sementes e o surgimento das mudas.

Essas condições podem ser maior disponibilidade de água e solo menos compactado. Porém, no primeiro ano essas condições não são suficientes para evitar a alta mortalidade da ordem de 93%, bastante próxima à que ocorre em solo descoberto, que gira em torno de 98%.

Mudas estabelecidas em campos cultivados enfrentam menos competição do que plantas cultivadas em matagais. Por exemplo, uma planta de 5 anos pode crescer cerca de 165 cm em um campo agrícola, e em um arbusto essa planta pode atingir 8-11 cm nesse mesmo tempo.

Terra

Este arbusto não tem preferência por nenhum tipo de solo. No entanto, para a semeadura em casa de vegetação, um substrato preparado com turfa e perlita 1: 1 é usado e é mantido em uma faixa de 10 a 30 ° C.

Salinidade

A aroeira é uma espécie tolerante à salinidade, característica que a torna ideal para o cultivo em áreas costeiras.

Luz e temperatura

A aroeira requer exposição direta ao sol, e precisa ser localizada em locais onde não ocorram geadas, uma vez que esta espécie é intolerante a baixas temperaturas.

Poda

Dependendo do interesse de quem o cultiva, se você quiser que a aroeira não adquira um tamanho grande, a poda deve ser feita no inverno.

fertilizante

A aroeira pode ser fertilizada com o fertilizante ou composto normalmente utilizado para a manutenção do jardim, e isso será suficiente para um crescimento adequado.

Doenças

A mástique tem algumas condições ainda não determinadas. Apesar disso, os danos ao sistema foliar desta espécie foram diagnosticados juntamente com o pinheiro manso, a azinheira, o cipreste e a alfarroba, num ataque atribuído ao fungo. Sirococcus strobilinus.

É importante observar que a aroeira, assim como a cornicabra, é uma espécie selecionada como padrão de enxerto para o pistache, pois é resistente a muitos fitopatógenos e se desenvolve bem sem ataques ou problemas com pragas ou doenças.

Referências

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Charela, A. 2011. Pistacia lentiscus L. Lentisco. Retirado de: floradelariberanavarra.blogspot.com
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