Cornicabra: características, habitat, propriedades, cultivo, doenças - Ciência - 2023

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o cornicabra (Pistacia terebinthus) é uma espécie semelhante a uma árvore pertencente à família Anacardiaceae. É também conhecida como terebintina, terebintina, cabracoja, caracorna, cabricuerno, caricuerno, hinnela, cornita, dehornacabra, colernacabra, cornicabra granillo, figueira selvagem, jedisco, aroeira, tornalobo, Kios terebintina, noguerola ou valvarija, entre outros.

O terebinto desenvolve grande ramificação com ramos muito longos e pecíolos que se tornam avermelhados. É característico que, após ser mordido por um pulgão, desenvolva uma estrutura semelhante aos chifres de uma cabra (daí o seu nome). Além disso, verifica-se que essa resposta morfológica da planta é causada por um mecanismo fisiológico que possivelmente confere resistência a outras doenças e pragas.

As folhas desta árvore são alternadas, paripinadas, coriáceas e de tom verde intenso. As flores estão agrupadas em panículas e variam da cor roxa ao verde. Os frutos são drupas vermelhas quando imaturos e marrons ou pretos quando maduros.

É uma espécie que está relacionada com a espécie Pistacia lentiscus, e junto com ele produz um híbrido que é muito difícil de distinguir em áreas de habitat comum. É de aspecto vigoroso e muito resistente, podendo ser encontrado em locais degradados, mesmo quando outras espécies foram eliminadas desses locais.

Devido a essas características, principalmente por ser altamente resistente a doenças, condições climáticas adversas como secas, baixas temperaturas, é uma árvore utilizada como padrão para enxertia de espécies de pistache.

Quanto ao uso medicinal, a resina extraída de sua casca serve como anti-séptico, no tratamento da asma, como antiespasmódico, como Vulnerário, no controle de sangramento e no tratamento de cálculos renais, entre outros.

Além disso, esta planta é usada para combater parasitas, como sarna, tênias e piolhos; enquanto seu uso tópico alivia a artrite, ciática e gota.

Caracteristicas

Aparência

É uma árvore dióica com cerca de 5 m de altura. O seu tronco é cinzento, muito ramificado e com ramos muito extensos ou longos. Nesta espécie, tanto os ramos como os pecíolos ficam avermelhados.

A planta inteira produz um odor amargo e resinoso. No período de crescimento vegetativo, produz uma espécie de galhas em forma de chifre nas folhas e folíolos.

Folhas

As folhas da cornicabra são verdes brilhantes, de textura coriácea, com 10 cm ou mais de comprimento e 3 a 9 folíolos em forma oblonga.

As folhas são perenes, alternadas, compostas e paripinadas com 3 a 6 folíolos. A parte inferior das folhas é verde claro.

flores

As flores desta árvore variam do roxo ao verde. A floração ocorre no início da primavera e as panículas eretas são formadas, notáveis por sua cor vermelha.

As flores masculinas têm cinco grandes estames e anteras avermelhadas. Os filamentos dos estames são curtos e circundados por bracteoles tipo cálice.

Da mesma forma, as flores femininas são circundadas por bracteoles e têm um ovário globoso com grandes estigmas vermelhos.

Fruta

São drupas do tamanho de uma ervilha (6 a 9 mm), a princípio vermelhas intensas e quando amadurecem tornam-se marrons ou enegrecidas. Esses frutos, assim como as flores, estão dispostos em panículas que podem ultrapassar as folhas e que nascem das axilas destas.

Conteúdo nutricional da fruta

Drupas de Cornicabra contêm 52,3% de ácido oleico, 21,3% de ácido palmítico, 19,7% de ácido linoléico, além de sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês, níquel, cádmio em pequenas quantidades.

Características organolépticas

O fruto desta espécie tem sabor adocicado. Sirva como condimento e aperitivo de amêndoa e pistache. Em alguns países como Chipre, o pão é preparado com seus frutos.

Taxonomia

Seu nome Pistacia deriva do grego Pistake (noz), enquanto o termo terebinto refere-se ao grego terebinto como o nome dessa planta, sua resina e a substância conhecida como terebintina, que é obtida de sua casca.

Por outro lado, o termo cornicabra é dado pela guelra curva como o chifre de uma cabra, que esta planta apresenta em resposta à picada e postura de um inseto (pulgão), que mais tarde se torna a aparência de um verdadeiro chifre de cabra, mesmo na cor preta.

-Kingdom: Plantae

- Filo: Tracheophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordem: Sapindales

-Família: Anacardiaceae

-Gênero: Pistacia

-Espécies: Pistaciaterebinto EU.

Alguns sinônimos para esta espécie são: Lentiscus terebinthus, Lentiscus vulgaris, Pistacia crassifolia, Pistacia palaestina, Pistacia terebinthus var. angustifolia, Pistacia terebinthus var. oxucarpa, Pistacia terebinthus subsp. palaestina, Pistacia terebinthus var. palaestina, Pistacia terebinthus var. vulgaris.

Habitat e distribuição

O habitat desta árvore está relacionado a áreas mais ou menos úmidas até 600 metros acima do nível do mar, e às vezes também até 1500 metros acima do nível do mar. É frequentemente encontrado em garrigues (matagais densos e resistentes à seca).

Cornicabra requer exposição direta ao sol, solos com textura média, calcário e salino. Pode crescer junto ao mar ou no fundo de ravinas, tanto em lagoas como em ribeiros de natureza salina.

A cornicabra encontra-se dispersa em florestas caducifólias, sobreiros, carvalhos e em locais degradados pode formar bosques consideráveis.

Esta planta é distribuída em Portugal, Espanha, Andorra, Gibraltar, Ilhas Baleares, França, Itália, Croácia, Eslovênia, Croácia, Montenegro, Argélia, Albânia, Bulgária, Marrocos, Taiwan, Chipre, Grécia, Israel, Jordânia, Líbano, Arábia Saudita, Síria.

Quanto à ecologia, é uma espécie pioneira que enriquece os solos e facilita a colonização de outras espécies. Seus frutos servem de alimento para pequenos mamíferos e pássaros que dispersam suas sementes.

É um indicador ecológico de áreas conservadas, uma vez que uma população saudável e bem estabelecida de cornicabras indica pouca atividade antrópica.

Formulários

Esta espécie serve de padrão para enxertar a árvore de pistache. A madeira é dura e compacta, facilmente torneada e também polida facilmente. Por isso é utilizado em marcenaria, marchetaria e torneamento.

A madeira vermelha ou marrom produzida por suas raízes é usada para fazer caixas e potes de tabaco.

A terebintina extraída da casca dessa árvore é um óleo vegetal cujo uso é como solvente. Quanto ao uso forrageiro, não é muito adequado, pois não é saboroso para o gado, pelo contrário, esses animais preferem outras espécies vegetais. No entanto, o fruto desta árvore é usado como alimento para cabras e porcos.

A casca pode ser usada para fazer uma pasta de cheiro doce que é usada para fazer couro e na indústria farmacêutica para fazer antiinflamatórios. Curiosamente, no Marrocos, a cornicabra é utilizada para curtir couro e produzir a cor e o cheiro característicos desse material.

A semente da cornicabra, crua ou cozida, é comestível. Eles têm um sabor um pouco adocicado, ainda mais doce e mais gordo do que o sabor de uma amêndoa. Um óleo comestível é obtido a partir da semente.

Os frutos e caules imaturos são conservados em sal e vinagre e servem como condimento ou acompanhamento de vinhos. A resina da tora também é usada como goma de mascar.

Propriedades de saúde

A resina dessa espécie arbórea possui muitas propriedades medicinais. Esta resina atua como anti-séptico, antiespasmódico, expectorante, Vulnerário e citostático. É usado para tratar infecções brônquicas, combater estreptococos, aliviar infecções renais, controlar sangramentos, cálculos biliares, reumatismo, entre outros.

Outro uso medicinal da cornicabra é no combate a parasitas como tênias, sarna e piolhos. Por outro lado, é usado topicamente para aliviar a artrite, a gota e a ciática.

Além disso, a terebentina é usada para tratar a asma. Para fazer isso, os vapores são inalados durante um ataque de asma e parece funcionar estimulando a secreção. Também é usado no tratamento da bronquite crônica.

As folhas, a casca e as próprias galhas têm propriedades adstringentes, sendo na medicina preparadas maceradas em vinho durante 9 dias. Este macerado também serve para fazer enxaguatórios bucais e fortalecer as gengivas.

Caso contrário, a maceração preparada em vinho também pode ser feita com a raiz substituindo a casca ou galhas e é utilizada no tratamento da hidropisia do ventre conhecida como ascite.

Cultura

Semeadura

Esta planta se multiplica por meio de sementes e estacas. Por semente, devem ser embebidas ou hidratadas por pelo menos 16 horas em água alcalina, ou 3 a 4 dias em água quente.

Essas sementes devem permanecer em estratificação a frio por dois meses para acelerar a germinação. Nesse sentido, as sementes também podem ser semeadas no início do inverno.

Quadro de plantação

Dependendo das características do solo, o quadro ideal para esta espécie de árvore deve ser estabelecido. Para isso, é aconselhável utilizar uma moldura mínima de 7 m x 7 m entre cada árvore. Se o solo estiver seco (irrigação somente por chuva) e raso (entre 30 e 40 cm), as árvores podem ser separadas em até 8 mx 8 m, de forma a aproveitar um volume maior e evitar a competição entre árvores.

Deve-se levar em consideração que quanto menor a distância entre as árvores, maiores são as condições de evapotranspiração e irrigação, o que pode atrair mais inimigos naturais desta espécie. Já com quadros mais largos, esse problema é melhor controlado.

Em geral, é prudente evitar a associação desta espécie com outras espécies de plantas para não criar competição e com ela a maior evapotranspiração que pode capturar mais pragas.

Terra

Esta árvore é uma espécie bastante rústica que se adapta a solos pobres, rochosos e rasos com diferentes valores de pH. Prefere solos calcários, com textura leve com mais de 40% de argila, além de boa aeração.

Cornicabra pode ter alta eficiência nutricional, pois absorve facilmente cobre, zinco e boro. Além disso, é resistente ao calcário. Quanto maior a profundidade do solo e maior a disponibilidade de água, maior pode ser seu rendimento produtivo.

Lavoura

Lavrar o solo de forma superficial cria uma melhor resposta das árvores, do que nos casos de não fazer esta atividade. Isso provavelmente se deve à maior aeração do solo e melhor penetração das raízes.

Temperatura

É uma espécie altamente resistente ao frio até quase -20 ° C.

Capina

Esta espécie, como outros pistaches, é afetada pela competição com as ervas daninhas por nutrientes e água. Essa competição com outras plantas pode causar atrasos no desenvolvimento da árvore e na maturação dos frutos.

Portanto, é necessária a aplicação de capina mecânica ou química. No caso do controle mecânico de ervas daninhas, uma limpeza entre 1 me 1,5 m é realizada nas laterais de cada fileira de árvores.

No que se refere ao controle químico, não é recomendado em países produtores dessas frutas, pois, ao não utilizarem substâncias químicas, podem oferecer aos consumidores um produto totalmente ecológico, aumentando assim sua qualidade.

Doenças

Cornicabra é selecionado como padrão de enxerto precisamente porque é resistente a muitos fitopatógenos, como Alternaria alternata, Armillaria mellea, Aspergillus niger, Botryosphaeria dothidea, Botrytis cinerea, Ceratobasidium spp. Cladosporium herbarum, Colletotrichum acutatu, Colletotrichum gloeosporioides, Cytospora terebinthi, Eutypa lata, Nematospora angulata, Phytophthora spp., Rhizoctonia solani.

Caso contrário, esta espécie também apresenta resistência a nematóides. Porém, Pistacia terebinthus é suscetível à ferrugem da cornicabra causada pelo fungo Pileolaria terebinthi Fundida. É uma doença que causa manchas marrons, marrons, avermelhadas ou arroxeadas na folhagem (parte superior e inferior), que são circundadas por um anel amarelado.

À medida que as estruturas reprodutivas do fungo amadurecem, essas manchas tornam-se crostosas e causam necrose nas folhas, perfurações nas lâminas e posteriormente a queda dessas folhas.

Obviamente, o cornicabra é suscetível a ser picado por um inseto (pulgão) que produz as características semelhantes a chifres de cabra.

É provável que a picada do pulgão específico dessa planta estimule suas respostas defensivas, tornando-o pouco apetitoso para os animais herbívoros. Por esse motivo, essas árvores parasitadas são encontradas mais do que outras em locais onde há pasto.

Referências

Catálogo da Vida: Lista de Verificação Anual 2019. Detalhes da espécie: Pistaciaterebinto L. Retirado de: catalogueoflife.org
Flora e fauna do Malpica de Tajo. 2019. O cornicabra ou terebinto (Pistacia terebinthus) Retirado de: acorral.es
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De plantas medicinais. 2019. Conheça Pistacia terebinthus. Retirado de: deplantasmedicinales.net
Innovagri. 2018. Otimização de técnicas de cultivo de pistache irrigado e seco. Retirado de: innovagri.es