Manga: características, habitat, cultivo, doenças e pragas - Ciência - 2023

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o manga (Mangifera indica) É uma espécie de árvore frutífera pertencente à família Anacardiaceae. É nativo da Índia, embora atualmente seja amplamente distribuído em áreas tropicais e subtropicais.

Quanto à sua etimologia, está documentada a origem tanto do nome científico quanto do nome comum. Agora, é considerado que Mangifera vem da versão latinizada do nome malaio da fruta e do sufixo latino fer que se refere a "produzir" (produção de frutas), e indica do latim indicus - a - hum o que significa da Índia.

Por seu turno, o nome vulgar "manga" em espanhol é o resultado do homónimo inglês "manga" e, por sua vez, do português "manga", sendo estes os primeiros a introduzir esta fruta na América.

Hoje, o fruto da mangueira é amplamente utilizado e recomendado para consumo humano devido à sua composição nutricional. É composto por vitaminas A, B, B6 e C, antioxidantes, imunoestimulantes, fibra probiótica e açúcares naturais, entre outros.

Caracteristicas

Raiz

Possui uma raiz principal que penetra no solo de 6 a 8 metros e raízes superficiais que se estendem em um raio de aproximadamente 10 metros do tronco. Isso permite que a árvore resista a ambientes de baixa umidade.

Tronco

É uma árvore mais ou menos reta, que pode atingir de 10 a 30 metros de altura e diâmetro de 20 a 30 cm. A cor da casca varia entre o tom cinza claro ao marrom, com látex resinoso. No início sua superfície é lisa e posteriormente, com a idade, fissura-se longitudinalmente ou com sulcos reticulados.

copo

Possui uma coroa densa e larga, de formato oval ou globular. Seus galhos são grossos e robustos, geralmente encontrados em grupos alternados de internódios longos e curtos. São arredondados, lisos, verde-amarelados e opacos, com presença de pelos quando jovens.

Folhas

Eles são alternados, persistentes ou semi-persistentes e não têm pelos e estão irregularmente espaçados ao longo dos galhos. Têm forma elíptica e medem em média 6-20 cm por 4-15 cm. Eles têm toda a borda e o ápice e a base arredondados. Os pecíolos têm 1 a 2 cm de comprimento, oblongos, lanceolados e coriáceos. Eles têm uma parte superior achatada e uma base inchada.

Para esta espécie existe uma nervura central robusta e conspícua e 12 a 30 pares de costelas laterais um tanto proeminentes. São caracterizados pelo cheiro resinoso que emitem ao serem triturados. Quanto à cor, quando jovens são púrpura avermelhados e depois verdes escuros.

Inflorescência

Eles aparecem em panículas ou racemos ramificados em pedúnculos terminais ou axilares, entre 10 e 25 cm de comprimento. Há casos em que podem aparecer inflorescências laterais. Seus ráquis ou eixos principais são de cor rosa a roxa, podendo também ser verdes amarelados, arredondados e pubescentes.

Quanto às brácteas, podem ser oblongas - lanceoladas ou ovais - oblongas, pubescentes, com 0,3 a 0,5 cm de comprimento.

Este tipo de árvore possui um grande número de ramos floríferos, que por sua vez carregam milhares de flores.

Flor

Eles aparecem em panículas ou clusters. São verde-amareladas, polígamas, com 0,2 a 0,4 cm de comprimento e 0,5 a 0,7 cm de diâmetro, com 4 ou 5 sépalas e pétalas.

Com relação às sépalas, estas são livres, caídas, podendo ser ovadas ou ovais - oblongas, um tanto agudas ou obtusas, côncavas, com cabelos visíveis de 0,2 a 0,3 cm de comprimento e 0,1 a 0,15 cm de largura. Eles são geralmente de cor verde amarelado ou amarelo claro.

No que se refere às pétalas, são vermelhas ou rosadas, peludas, lineares e com 9 a 13 mm de comprimento.

Agora, suas flores masculinas são compostas por 4 a 5 estames, dos quais apenas 1 ou 2 são férteis. Suas flores femininas são constituídas por um ovário globoso e um estilete.

Já a antese ocorre à noite ou nas primeiras horas da manhã.

Fruta

O seu fruto é constituído por uma drupa carnuda monoembrionária, de forma e dimensão variáveis (a sua forma assemelha-se a um rim). Normalmente é ovóide - oblongo, com 4 a 10 cm de comprimento e 4 a 8 cm de diâmetro. É verde, verde amarelado e diferentes tons de rosa, vermelho e roxo.

Possui um mesocarpo comestível muito suculento, amarelo ou laranja com fibrosidades (embora dependam da variedade). Seu peso varia de 150 gramas a 2 kg.

Semente

Como o fruto, a semente também tem forma de rim, ovóide ou oblonga, alongada, recoberta por um endocarpo espesso e lenhoso com uma camada fibrosa externa. Sua testa é fina e permeável. A semente pode medir até 2,5 cm de comprimento.

Taxonomia

As espécies Mangifera indica L., além de ser comumente conhecido como "manga" também é documentado como: ambó, manga, mangue, mangotina, palo de manga, mamgueira, mangueiro.

Sua descrição taxonômica é a seguinte:

Reino: Plantae

Filo: Tracheophyta

Classe: Magnoliopsida

Pedido: Sapindales

Família: Anacardiaceae

Gênero: Mangue

Espécies: Mangifera indica EU.

Habitat e distribuição

No que diz respeito ao seu habitat, a mangueira apresenta certas limitações quando cresce em áreas superiores a 1600 metros acima do nível do mar, portanto requer climas amenos sem geadas. Não tolera sombra.

Agora, em termos de distribuição, esta espécie é nativa da região Indomalaya. O cultivo remonta a mais de 4000 anos na Índia, onde você pode encontrar populações selvagens, bem como cerca de 1000 variedades das espécies mais próximas, a M. sylvatica.

A expansão da espécie para o oriente pôde acontecer antes da época cristã. Sua extensão para oeste deve ter sido em um período mais recente, possivelmente quando os colonizadores portugueses e espanhóis a levaram para todas as áreas onde se estabeleceram. Hoje eles estão amplamente distribuídos nos trópicos e subtrópicos do mundo.

Cultura

Esta árvore pode ser propagada por semente e, no caso das variedades, é utilizada a técnica de enxertia.

- Propagação por semente

No caso de propagação por sementes, utilizam-se sementes sem casca. A melhor maneira de removê-lo é cortar as bordas da cápsula com uma tesoura de poda e depois plantá-la em sacos plásticos pretos, de preferência com 20 a 25 cm de profundidade e 18 a 20 cm de diâmetro.

O solo a ser utilizado deve ser preferencialmente leve e misturado com turfa. As sementes devem ser enterradas com 2,5 a 3,5 cm de profundidade. Isso deve ser deixado ao sol e em um ambiente úmido. Da semeadura à germinação, geralmente leva 2 ou 3 semanas.

É importante plantar as sementes imediatamente, de preferência nos dias após a liberação da polpa, pois o poder germinativo das sementes se perde muito rapidamente.

- Propagação por enxerto

Métodos de enxerto de abordagem ou reforço podem ser usados. A melhor época para a enxertia é no meio da primavera e do verão, pois as plantas estão crescendo ativamente.

Portanto, a hora certa de colocar os enxertos é quando a planta começa a brotar, sendo os novos brotos de cor vínica. Isso indica que a casca pode ser facilmente separada da madeira.

É importante considerar que a madeira do enxerto está madura e que a ponta do galho do qual é retirada não está crescendo ativamente.

Agora, a incisão no padrão deve ser feita em forma de T ou T invertido, onde a gema deve ter 3,5 a 4 cm de comprimento. Depois de inserido, é amarrado. Após 3-4 semanas, o botão precisa ser examinado.

Recomenda-se que, na fase de viveiro, seja aplicado fertilizante nitrogenado a cada dois meses, além de fazer aplicações foliares de boro, que pode ser combinado com fungicidas e inseticidas.

- Plantio definitivo

É importante lembrar que o transplante da planta é uma operação delicada e sua colheita depende disso.

Agora, no que diz respeito ao estabelecimento das fábricas de Mangifera indica No terreno final, estes devem ser transportados em quadro real com distâncias de 8 por 8, 10 por 10 ou 12 por 12 metros.

Em relação ao momento do transplante, é pertinente que seja realizado no início do período chuvoso, após redução do sistema foliar, e aplicação de uma fertilização com produto rico em fósforo.

Após 1 ou 2 meses e ao término das chuvas, é necessário aplicar nitrogênio. No segundo ano é importante iniciar um plano de fertilização de acordo com as características da fazenda, além de controlar a acidez com a aplicação de carbonato de cálcio.

- Requisitos edafoclimáticos

Terra

Em particular, requer solos moderadamente profundos com boa drenagem. Esta planta se adapta a solos de diferentes tipos e texturas. No entanto, silte-arenoso e argilo-arenoso são ideais para a penetração e ancoragem das raízes.

Em relação ao pH, esta planta suporta solos levemente ácidos a neutros (entre 5,5 a 7), com disponibilidade de microelementos como ferro e magnésio.

Necessidades de água

Isso depende do tipo de clima da área onde a planta é encontrada. Pois, se você estiver em áreas com períodos alternados de seca e chuva, uma pequena quantidade de água é suficiente no período de seca.

Por outro lado, nas zonas mais frias a rega deve ser mais abundante, mas tendo em conta que o excesso de humidade pode prejudicar a frutificação.

Ocorre que essa espécie requer maior ingestão de água nos primeiros dias de vida, chegando a aproximadamente 16 a 20 litros por semana por árvore; sendo mais exigente no campo do que no viveiro.

No entanto, a mangueira se adapta a condições de chuva variáveis, com precipitação mínima anual variando de 1000 a 1200 mm.

Existem relatos que indicam a tolerância à seca por parte desta espécie. Essa tolerância é atribuída à presença de laticíferos, que permitem que as folhas retenham seu turgor por meio de um ajuste osmótico, o que evita o déficit hídrico interno.

Temperatura

Nesse sentido, a manga é cultivada de forma eficiente em temperaturas amenas dos trópicos. A temperatura ideal para seu desenvolvimento varia entre 24 ° C e 26 ° C. Também cresce bem em áreas subtropicais com temperaturas entre 17 ° C e 22 ° C.

Em relação às áreas mais frias, é recomendado para seu ótimo desenvolvimento que a temperatura do mês mais frio esteja entre 10 a 15 ° C.

Benefícios para a saúde

Os frutos da mangueira são recomendados como alimento para consumo humano devido ao seu alto conteúdo nutricional. Devido aos seus componentes é utilizado para:

- Previne o câncer graças aos antioxidantes que contém.

- Ajuda a controlar os níveis de colesterol.

- Estimule a limpeza da pele e do sangue.

- Melhora a saúde do cólon graças às fibras que contém.

- Melhoria da digestão e perda de peso, bem como para regular os problemas de diabetes.

- Fortalecer o sistema imunológico.

- Melhora a concentração e a memória graças ao seu alto teor de ácido glutâmico.

Doenças e pragas

As espécies Mangifera indica é pouco vulnerável ao ataque de pragas e doenças. No entanto, são apresentados os seguintes:

- pragas

**Cochonilha de manga (Aulacaspis tubercularis)**

Esta praga perfura o fruto e causa a descoloração do fruto. Forma colônias, que se unem em forma de escamas e dificultam a penetração do produto químico aplicado no controle.

Mosca de fruta

Esta é uma das pragas que mais problemas trazem ao cultivo da manga. Produzida porCeratitis capitata Y Anastrepha froterculus, Essas moscas perfuram o pericarpo e põem seus ovos que, ao eclodirem, passam para o pericarpo e se alimentam da polpa do fruto.

Gorgulho-semente

Este é um besouro (Sternochetus mangifera) de forma oval que perfura o pericarpo. Em seguida, suas larvas passam pelo fruto e alcançam a semente.

Mariposas

Duas mariposas dos gêneros Cryptoblabes Y Reza que atacam as flores da manga. Estes causam sérios danos à inflorescência, devoram as pétalas e estames e roem os ovários.

- Doenças

Antracnose

Esta doença é causada pelo fungo Colletotrichum gloesporioides e ataca a fruta na estação das chuvas. Gera manchas pretas tanto nas folhas quanto nas flores e frutos.

Morte regressiva

Como o próprio nome indica, ele ataca a planta, avançando para baixo até o tronco, causando a morte do tecido vascular. Causa necrotismo e ressecamento dos ramos.

Lidar com vassoura de bruxa

Esta doença é causada pelo fungo Fusarium decemcelulare, que se manifesta pela proliferação excessiva de botões.

Bactéria manga

É uma doença causada por bactérias Erwinia, que produz a queda prematura de pequenos frutos com podridão no pedúnculo, tronco e caule, além da presença de exsudato viscoso.

Oídio da manga

É caracterizada pela perda de inflorescências e tecidos sensíveis.

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