Cotilédones: características, funções e exemplos - Ciência - 2023

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o cotilédones u as folhas seminais são as primeiras "folhas" embrionárias de uma planta em desenvolvimento. São encontrados em plantas com sementes e sua função principal é nutrir o embrião durante a germinação.

As angiospermas, que são as plantas com sementes mais abundantes na natureza, reproduzem-se sexualmente graças à fusão dos núcleos de um óvulo e de um grão de pólen, que ocorre por meio de um processo conhecido como “polinização”.

A célula resultante dessa união é chamada de zigoto e posteriormente se divide para formar o embrião que será protegido dentro da semente. As gimnospermas, que são o outro grupo de plantas com sementes, embora tenham sementes "nuas", também contêm um embrião dentro delas, produzido da mesma forma.

As sementes não cumprem apenas funções na multiplicação das espécies, mas também na sua dispersão. Em ambos os tipos de plantas, os embriões são anatomicamente organizados em diferentes "órgãos" primordiais, que posteriormente darão origem à raiz e ao caule da planta madura.

Esses órgãos são os cotilédones (folhas primordiais), a radícula (raiz embrionária), a plúmula (caule embrionário que dá origem ao epicótilo, a porção do caule localizada acima dos cotilédones) e o hipocótilo (a porção do caule abaixo do cotilédones).

Características do cotilédone

Os cotilédones representam a maior parte de um embrião de planta. Um embrião pode ter uma ou mais dessas folhas embrionárias, que costumam ser utilizadas pelos botânicos como um caráter taxonômico para diferenciar plantas com sementes, especialmente angiospermas.

De acordo com o número de cotilédones, as angiospermas foram classificadas em monocotiledôneas e dicotiledôneas, se possuírem um ou dois cotilédones, respectivamente. Embriões de plantas de gimnosperma também têm cotilédones e espécies com dois ou mais podem ser encontradas.

Por serem as primeiras folhas vegetativas de uma planta, os cotilédones são estruturas de morfologia “simples”, o que os diferencia do resto das folhas “verdadeiras” que se formam no caule e ramos a partir dos meristemas. .

Dependendo da espécie, os cotilédones podem variar em forma e tamanho, mas quase sempre são folhas mais "carnudas" do que folhas verdadeiras, pois contêm uma grande quantidade de substâncias de reserva para sustentar a vida do embrião durante a germinação e, em alguns casos, de mudas durante os estágios iniciais de desenvolvimento da planta.

A carnosidade dos cotilédones de algumas plantas se deve ao fato de eles absorverem a maior parte dos tecidos de reserva da semente (endosperma) antes que ela entre em estado de dormência.

As sementes ricas em endosperma, por outro lado, produzem cotilédones mais finos e membranosos, que nutrem o embrião absorvendo os produtos da digestão do endosperma e transportando-os até ele.

Alguns cotilédones podem ter uma vida relativamente longa no corpo de uma planta, enquanto outros têm vida curta, pois as folhas verdadeiras se desenvolvem rapidamente. Além disso, alguns cotilédones podem adquirir coloração verde devido à presença de pigmentos fotossintéticos.

Cotilédones de gramíneas

As gramíneas são plantas monocotiledôneas. As sementes dessas plantas, quando totalmente maduras, possuem um único cotilédone sólido denominado escutelo, que está intimamente associado ao endosperma.

Nessas plantas e em outras monocotiledôneas, o cotilédone é tão grande que representa a estrutura dominante da semente.

Germinação epígea e hipógea

De acordo com a localização dos cotilédones em relação ao solo durante a germinação, os botânicos propuseram a existência de dois padrões definidos de germinação: o epígeno e o hipógeno.

Quando a semente germina e os cotilédones emergem da superfície do solo, a germinação é chamada de epígea. Em contrapartida, quando a semente germina e os cotilédones ficam abaixo da superfície e o que emerge é a plúmula, a germinação é conhecida como hipógea.

Características

Embora as funções dos cotilédones sejam bastante gerais, existem algumas diferenças entre monocotiledôneas e dicotiledôneas.

Os cotilédones das plantas dicotiledôneas normalmente atuam na nutrição da muda (o embrião durante e imediatamente após a germinação), ou seja, armazenam substâncias nutritivas durante o desenvolvimento embrionário, que servirão então para promover a multiplicação, crescimento e o desenvolvimento da nova planta.

A capacidade de um cotilédone de nutrir um embrião tem a ver com a produção de enzimas proteases, amilases e fosfatases, cuja expressão aumenta durante a germinação, para "digerir" as substâncias nutritivas de seu interior e transportá-las para o resto do corpo. vegetativo em desenvolvimento.

Os cotilédones das plantas monocotiledôneas, por outro lado, não armazenam substâncias de reserva durante o desenvolvimento embrionário, mas as absorvem do que resulta da digestão do endosperma, que é a verdadeira substância de reserva.

O endosperma, composto principalmente por carboidratos complexos, é degradado enzimaticamente em resposta a diferentes estímulos hormonais e os produtos dessa degradação são aqueles absorvidos pelo cotilédone para nutrir o embrião e / ou a muda.

Em muitos casos, as plantas que apresentam germinação epígea apresentam cotilédones fotossintéticos, que atuam na manutenção das atividades metabólicas durante os estágios iniciais do desenvolvimento vegetal.

Exemplos de cotilédones

Exemplos clássicos de cotilédones que cobrem uma grande parte da superfície da semente sem endosperma são ervilhas e feijões.

Nessas plantas, a germinação é evidente com a protrusão de uma pequena radícula que sustenta dois cotilédones grandes e carnudos, uma vez que se encontra todo o material de reserva necessário para alimentar a muda durante os primeiros dias de germinação. armazenado lá.

Isso também é verdadeiro para algumas cucurbitáceas, como abobrinha, abóbora, pepino e outras, nas quais dois cotilédones de longa persistência são observados na base do caule. Nessas plantas, os cotilédones também são carnudos e contêm muita gordura e carboidratos.

Nas gramíneas, os cotilédones não são tão fáceis de ver, mas são comumente a primeira folha a emergir da semente e são vistos emergindo da superfície do solo.

Neste vídeo você pode ver um cotilédone:

Referências

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