Rue (rota): habitat, espécies, propriedades, cuidados, doenças - Ciência - 2023

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o arruda (Rota) é um gênero de plantas, incluindo ervas perenes e lenhosas, que pertence à família Rutaceae. 9 espécies diferentes são conhecidas, sendo o mais comum e o mais comercializado Ruta graveolens, mais conhecida como "arruda comum".

Este gênero se destaca por suas propriedades e princípios ativos. São plantas aromatizadas com cheiro forte e em alguns casos podem causar alergias. Sua comercialização como planta medicinal é muito comum apesar da toxicidade, portanto seu uso deve ser feito com cautela.

São plantas nativas do Mediterrâneo e da Ásia, onde já na antiguidade eram amplamente utilizadas no tratamento de doenças e outros males.

Descrição

Hábito

Quanto ao seu desenvolvimento, podem ser encontrados arbustos perenes e subarbustos, com alturas que variam de 20 a 75 cm, podendo em alguns casos atingir 1,5 m de altura.

A arruda agrupa ervas perenes e lenhosas na base. De acordo com a espécie, seus caules são mais ou menos ramificados e duros. Eles podem ser para cima ou eretos.

As plantas deste gênero são caracterizadas por serem plantas de vida longa. Possuem glândulas ou cavidades secretoras lisigênicas, esferoidais, translúcidas, de cores amarelas, verdes ou pretas, que emitem odor intenso e acre.

Folha

Suas folhas têm aspecto curtido, com cores que vão do verde ao verde-azulado. Os pecíolos são ramificados em pecíolos menores. Suas folhas são divididas em vários segmentos, de lineares a oblongos, inteiros ou estipulados.

Eles são alternados, 1, 2 ou 3 pinnatisects, que podem ser sésseis ou peciolados com seus ráquis não alados.

Inflorescência

É caracterizada por ser do tipo corpete, top uníparo ou bíparo. Têm entre 2 e 10 flores cada.

Flor

Suas flores crescem em grupos, têm entre 4 a 5 pétalas apresentando uma intensa cor amarela. Principalmente hermafrodita e actinomórfica.

Quanto às brácteas, as inferiores são foliáceas, 1 (2) pinnatisectas, e as superiores são lineares a lanceoladas ou triangulares. Podem ser inteiros ou dentados, desprovidos de pubescência ou com tricomas; os pedicelos podem ser do mesmo tamanho da cápsula ou mais longos, sem pubescência ou com tricomas glandulares.

Com relação às sépalas e pétalas, suas sépalas são 4 a 5 nas flores terminais que podem ser livres, triangulares a lanceoladas ou deltóides, com borda inteira ou dentada, com presença de glândulas e alguns pelos glandulares.

Suas pétalas, também de 4 a 5 na flor central, podem ser encontradas inteiras, onduladas, dentadas ou laciniadas, um tanto entrelaçadas, de cor amarela a esverdeada.

Seus estames estão dispostos em 8 (10), sendo filamentos glabros, de cor amarela, com anteras marrons. Finalmente, seu ovário tem 4 (5) carpelos, mais ou menos soldados, e com glândulas proeminentes.

Fruta

É do tipo cápsula. Este é deiscente pelo ângulo interno do ápice dos apêndices apicais e possui entre quatro a cinco válvulas com apêndices apicais.

Sementes

Eles são numerosos do tipo reniforme, com uma testa espessa ou cerebroide.

Taxonomia

Plantas do gênero Rota comumente conhecido como "rue", eles apresentam a seguinte descrição taxonômica:

-Kingdom: Plantae

- Filo: Tracheophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordem: Sapindales

-Família: Rutaceae

-Gênero: Rota.

Espécies

O genero Rota apresenta as seguintes espécies e subespécies:

- Ruta angustifolia Pers.

Esta espécie é comumente conhecida como rue de monte, rue wild ou rue pestosa.

Descrição

A rue de monte caracteriza-se por ser uma erva perene, lenhosa na base, que pode medir até 75 cm de altura, com caules glabros e eretos. Possui folhas dispostas alternadamente de 2 a 3 pinnatisects, com segmentos foliares lanceolados ou oblongo-obovados.

Sua inflorescência é cimosa, terminal, e suas flores hermafroditas são actinomórficas, tetraméricas, exceto a flor terminal, que é pentamérica.

Quanto à sua corola, é constituída por pétalas amarelas, androceu de 8 (10) estames, gineceu de 4 (5) carpelos soldados. E seu fruto é do tipo cápsula septicida.

Deve-se destacar que é uma planta que pode crescer facilmente em prados secos.

É usado como planta medicinal contra ataques reumáticos, dores musculares e ósseas; para a produção de óleos contra o raquitismo e o reumatismo infantil; para o preparo de refeições, sozinho ou misturado a outras especiarias; como inseticida.

- Rota Chalepensis EU.

Também é conhecida como erva arruda ou piolho. Nele estão duas subespécies:

- Ruta chalepensis subsp. chalepensis.

- Ruta chalepensis subsp. fumariifolia.

Descrição

As espécies Rota Chalepensis L., é uma planta hermafrodita, com até 75cm de altura, lignificada na base, com folhas alternadas divididas em pequenos segmentos foliares. Eles têm uma forma oblonga lanceolada e ápices arredondados.

Esta planta diferencia-se das outras espécies pela presença de numerosas e delgadas lascínias marginais e por possuir uma inflorescência totalmente glabra.

Desenvolve-se naturalmente em solos secos ou húmidos, sendo também uma planta fotossensibilizante (característica que partilha com outras espécies).

É muito utilizada como planta inseticida, pois repele moscas e mosquitos, entre outros insetos.

- Rota da Córsega DC.

Esta espécie também é conhecida como “rue de Córcega”.

Descrição

É uma planta fanerogâmica que se caracteriza por atingir uma altura entre 10 a 50 cm. Seu tronco principal é flexível e glabro. Suas folhas são triangulares em sua periferia, com folíolos obovados e folhas inferiores pecioladas.

Quanto às flores, são amarelo pálido, com pequenas brácteas e sépalas de forma ovalada e ovalada, pétalas onduladas. Quanto aos frutos, são do tipo cacho alongado. Geralmente pode se desenvolver em solos siliciosos.

- Ruta graveolens EU.

Em relação ao gênero Rota, esta espécie é a mais comercializada. Também é conhecida como arruda oficial, arruda folha, arruda de cheiro forte, arruda comum ou arruda doméstica.

Descrição

Pelas suas características, é uma espécie que se diferencia por ser um subarbusto perene, o que indica que se trata de um pequeno arbusto lenhoso na base, o arranjo dos seus ramos é ao nível do solo e pode atingir cerca de 20 cm de altura.

Seu caule é redondo, forte e ereto. Suas folhas são pequenas, macias (2 a 3 pinadas), de cor verde-azulada e com pequenas pontas glandulares.

Quanto às flores, estas estão dispostas em corimbos nas extremidades dos ramos, amarelos ou amarelo-esverdeados, com 4 a 5 pétalas dispostas em círculo. Possui fruto tipo cápsula e sementes pretas em forma de rim.

Geralmente é cultivada como planta ornamental por suas cores marcantes. É também utilizado como planta medicinal e condimento alimentar.

- Rota lamarmorae Bacch., Brullo & Giusso.

Esta espécie também é conhecida como Rota da Sardenha.

Descrição

o Rota Lamarmorae Bacch., Brullo & Giusso, caracteriza-se por ser uma planta com caules lenhosos na base, geralmente pequenos. Já o fruto é do tipo cápsula, com sementes arqueadas. Os usos desta planta ainda não são conhecidos.

- Rota Microcarpa (Svent.) Agullo et al.

Espécie endêmica da Ilha de La Gomera (Ilhas Canárias), daí o seu nome comum "ruda gomera".

Descrição

Ele difere das outras espécies por ser um dos arbustos mais altos. Estas têm alturas entre 80 cm e 1,5 metros e são altamente ramificadas. É uma planta hermafrodita. Suas folhas são estranhas e perfumadas, com uma margem um tanto crenulada e uma margem apical mais peciolada.

Quanto às flores, são amarelas com inflorescências terminais. Com pequenos frutos globulares, que contêm sementes granuladas negras e tubérculos.

Normalmente é encontrado em arbustos. Como as demais espécies, produz substâncias cáusticas para a pele.

- Rota da montanha (L.) L.

Comumente conhecida como grama do pesadelo, mala lanua, rúa, rua, rue montana ou rue montesina.

Descrição

É uma planta com folhas algo azuladas, divididas 2 ou 3 vezes, sem pelos. É lenhoso na base e atinge 70 cm de altura. Suas flores são amarelas, ligeiramente abertas, agrupadas na extremidade dos ramos. Eles são compostos por 4 pétalas. Possui cápsulas de 1,5 a 3 mm com pedicelo curto. Também é usado como planta medicinal.

- Rota do oreojasme Webb & Berth.

É uma planta conhecida como rue Gran Canaria, por ser um endemismo das ilhas.

É um pequeno arbusto com até 60 cm de altura. Vagamente ramificado, seu caule pode ser ereto em plantas jovens e pendentes em plantas adultas, com folhas ovais pinadas azul-glaucas de 6 cm de comprimento e folíolos inteiros e obtusos.

Suas flores são grandes, agrupadas em inflorescências terminais, com pétalas eretas de cor amarela. Em relação à fruta, esta é do tipo cápsula.

- Rota Pinnata L. fil.

o Rota pinada L. fil.É uma espécie endémica das Ilhas Canárias, daí o seu nome vulgar "Ruda canaria".

Em relação às suas características, esta espécie difere das demais presentes no gênero. Rota porque é um arbusto solto, com folhas pinadas verdes claras e folíolos inteiros. Suas flores são compostas de pétalas patenteadas.

Propriedades

O genero Rota, tem uma variedade de propriedades devido aos seus componentes e princípios ativos, que são:

- Óleos essenciais (0,28% nas folhas e 1% nas sementes), metil-nonil-cetona, metil-n-octil-cetona e heptil-metil-cetona.

- Flavonóides como rutina e quercetina.

- Alcalóides (quinolonas): coquisagenina e skimmianina graveolina.

- Materiais resinosos e peptídicos.

- Princípios amargos, taninos, gomas, alcalóides, rutina e cumarinas.

- Álcoois como metil-etil-carbinol, pineno, limenenos.

É importante ressaltar que suas folhas são as que contêm a maioria dos óleos essenciais e princípios ativos. Agora, de acordo com isso, possui as seguintes propriedades:

Propriedades medicinais

- São emmenagogos ou circulatórios, pois estimulam o fluxo sanguíneo.

- Hemostático, auxiliando no combate ao sangramento.

- Vermífugas, por apresentarem ação parasitária.

- Antiepilépticos, ajuda a combater convulsões.

- Digestivo, suaviza a má digestão.

- Anti-reumático, é usado por pessoas com artrite.

- Anti-séptico, combate micróbios.

- Analgésico, ajuda a aliviar a dor.

- Diurético, ajuda a eliminar a retenção de líquidos.

- Antiinflamatório, reduz as dores nas articulações.

- Antiscorbutic, possui alto teor de vitamina C.

- Antiparasitário, auxilia na eliminação dos parasitas presentes no organismo.

- Antiespasmódico, reduz as dores musculares e as cólicas menstruais.

- Antibacteriano, é usado no tratamento de infecções gastrointestinais.

- Antifúngico, é prático para o tratamento de infecções fúngicas.

- Calmante, produz um efeito no sistema nervoso, induzindo um relaxamento geral.

Propriedades inseticidas

Repele e elimina insetos, dependendo do método utilizado.

Propriedades quimicas

De acordo com os estudos realizados em laboratório, estão documentados:

- Da raiz, do caule e da folha são obtidos os extratos de clorofórmio, que permitem o isolamento da furanocumarina chalepensina.

- As espécies R. graveolens É caracterizada por conter dois constituintes principais em seu óleo essencial, como 2-Undecanona (46,8%) e nonan-2-ona (18,8%), além de conter metilheptilcetona, cineol e pequenas quantidades de metil-n- nonilcarbinol.

- Da mesma forma, o extrato de acetato de etila das folhas produz uma quinolina alcalóide e quatro quinolonas alcalóides.

- Você também pode encontrar a presença de cumarinas e limonóides.

- Em cultura de células, foi observada a produção de umbeliferona, psoraleno, escopoletina, isopimpinelina, rutamirina, xantotoxina e rutacultina e alcalóides.

Fitofototoxicidade

Este gênero, além de possuir diversas propriedades, usos medicinais e culinários, caracteriza-se por possuir componentes tóxicos.

É importante ressaltar que tem efeito fotoirritante quando aplicado diretamente na pele, causando irritações e queimaduras.

Esse efeito se deve ao seu conteúdo em óleos essenciais como furocumarinas e metoxipsoraleno e alcalóides como graveolina, que causam extrema sensibilidade à exposição ao sol, bolhas e lesões cutâneas.

Cuidado

As plantas deste gênero podem se desenvolver e crescer em diferentes condições. No entanto, eles têm as seguintes necessidades:

- São plantas tolerantes a diferentes pH, pois podem se desenvolver em pH ácido, neutro e básico.

- Não são exigentes com o tipo de substrato, no entanto, são recomendados solos de textura arenosa, argilosa ou argilosa.

- Podem se desenvolver em solos secos ou úmidos, mas mantendo irrigação constante nos casos de solos secos.

- É uma planta moderadamente exigente de luz solar, podendo crescer em locais com semi-sombra. A exposição direta ao sol não é recomendada.

- Resistem ao frio, mas não toleram geadas.

- Suas temperaturas variam entre 16 ° C e 22 ° C.

- Existem relatos do desenvolvimento dessas plantas em altitudes de até 3.000 metros acima do nível do mar.

- Quanto à rega, deve ser feita com moderação, limitada a 2 ou 3 vezes por semana.

- Quanto ao intervalo de precipitação, deve ser preferencialmente entre 600 e 2000 mm / ano.

Doenças

As doenças mais comuns presentes no cultivo da arruda são:

- Ataques de cinzas produzidas pelo fungo Oidium sp. e a ferrugem das folhas produzida pelo fungo Phoma sp.

- Queima de folhas e caule causada pelo fungo Cladosporium sp., que afeta a planta produzindo uma secagem dos brotos terminais e áreas ao longo do caule.

- Da mesma forma, este fungo provoca ressecamento, que atinge principalmente as folhas jovens e provoca manchas escuras nos brotos, com bordas irregulares amarelo-claro. Pontos necrosantes descendentes e pontos pretos das estruturas do fungo aparecem nos ramos.

Referências

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