Os 15 exemplos mais importantes de álcool - Ciência - 2023

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oexemplos de álcoois Eles incluem etanol, glicerol e álcool isopropílico. Álcoois são produtos químicos orgânicos com uma molécula ou mais de hidroxila em suas cadeias de carbono na forma saturada.

Os álcoois são usados ​​em vários campos: desde o consumo em bebidas até solventes industriais. Sua aplicação é muito variada devido à facilidade de sintetizá-los.

Os tipos de álcoois dependem principalmente da estrutura à qual a molécula de hidróxido está ligada, por isso podem ser muito diferentes e ao mesmo tempo compartilhar algumas características.

Exemplos apresentados de álcool

1- metanol

O metanol é um tipo de álcool formado a partir do metano (CH4), que possui um grupo hidroxila ao invés do hidrogênio e tem a fórmula CH3OH.


É o tipo de álcool mais simples que existe devido à baixa complexidade de sua estrutura: possui apenas um átomo de carbono.

É usado principalmente como solvente e anticongelante.

2- etanol

O etanol é um tipo de álcool formado a partir de uma cadeia de etanol (C2H6) e tem a fórmula C2H5OH.

Seu ponto de ebulição é ligeiramente superior ao do metanol devido à sua cadeia mais longa e é usado principalmente como bebida, desinfetante e solvente.

3- Propanol

O propanol é formado a partir de uma cadeia de propano. Sua fórmula geral é C3H8O. Como outros álcoois mais simples, ele serve como anticongelante e anti-séptico. Também é utilizado na fabricação de produtos da indústria química.

No propanol, a molécula de hidroxila pode estar em diferentes pontos da cadeia, então seu nome pode mudar dependendo dessa posição.

4- Butanol

Como os álcoois mencionados acima, ele vem de uma cadeia de carbono, com uma fórmula geral de C4H10O.


Assim como o propanol, a molécula pode ser posicionada em diferentes pontos da cadeia, mudando sua estrutura e nome. Além disso, podem ser formados ramos neste composto que alteram a estrutura.

Seu principal uso é para a síntese de outros compostos, como o acrilato de butila.

5- pentanol

Pentanol é um álcool derivado de uma cadeia de hidrocarbonetos de cinco átomos. Podem ter ramificações e existem versões de acordo com a posição do OH.

Ao contrário dos álcoois anteriores, o pentanol é mais solúvel em soluções orgânicas do que aquosas.

6-fenol

É um álcool formado por um anel aromático com um OH. Devido à sua estrutura, possui diversas utilizações na indústria, principalmente nas áreas química e farmacêutica.

7- glicerol

É um álcool que possui três grupos hidroxila em uma cadeia de três carbonos. Pode ser encontrado na natureza como parte de alguns lipídios e é amplamente utilizado nas indústrias de cosméticos e farmacêutica.


8- Álcool fenetílico

É um álcool que ocorre como um anel aromatizado com uma cadeia de dois carbonos.

É encontrada naturalmente em algumas plantas e tem um cheiro semelhante ao de algumas flores, por isso é usada para fazer alguns perfumes.

9- Propilenoglicol

É um álcool de aspecto oleoso com fórmula C3H8O2. Suas principais aplicações são como umectante ou anticongelante, mas devido à sua natureza química pode ser utilizado para muito mais.

10- álcool isopropílico

É um álcool secundário ligado no centro a uma cadeia de propileno.Geralmente é usado como anti-séptico e como líquido de limpeza para lentes.

11- Terbutanol

Álcool terciário composto por metilpropan-1-ol, butan-1-ol e butan-2-ol. É possível encontrá-lo no grão de bico, na cerveja ou na mandioca (usada para fermentar bebidas alcoólicas).

12- álcool cetílico

Foi descoberto em 1817, quando os cachalotes foram aquecidos com hidróxido de potássio. É um álcool graxo que, à temperatura ambiente, pode ser em flocos ou ceroso.

13- glicerina

Álcool, que é uma das principais causas da degradação digestiva dos lipídios. Apresenta-se na forma líquida (a 25ºC) e serve como intermediário para a fermentação alcoólica.

Álcool 14-miricílico

Também chamado de álcool melisil, é encontrado na cutícula, na cera de abelha e nos vegetais. É um álcool graxo primário e atua como estimulante para o crescimento de flores e plantas.

15- Etilenoglicol

Situa-se no grupo dos dióis e se caracteriza pelo seu sabor levemente adocicado, semelhante ao xarope. É utilizado como anticongelante e pode ser fabricado a partir da hidratação do óxido de etileno.

Referências

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