Química aplicada: objeto de estudo, ramos, importância, exemplos - Ciência - 2023

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o química Aplicada É a utilização de conhecimentos teóricos e práticos de química para obter a resposta a uma questão colocada e, assim, resolver um problema específico do nosso meio. Enquanto isso, a química pura visa aumentar o conhecimento na área da química.

Se uma pessoa quer saber se tem ou não diabetes, vai a um laboratório especializado para obter uma resposta à sua pergunta. O laboratório usa uma metodologia baseada em química para responder à sua pergunta; este é um exemplo de química aplicada.

Desde os tempos pré-históricos, o homem passou a utilizar os conhecimentos incipientes da química para processar metais como cobre e ferro, além de fazer ligas de cobre e estanho para a produção de bronze.

Os metais produzidos foram utilizados na confecção de ferramentas, armas, artigos para caça de animais, etc. O homem primitivo usava a química para resolver problemas que limitavam sua sobrevivência, portanto, pode-se notar que ele fez uso da química aplicada.

Objeto de estudo da química aplicada

A Química aplicada tem como objeto de estudo como utilizar os conhecimentos da química pura, de forma a desenvolver capacidades que lhe permitam resolver os problemas existentes.

Mais um exemplo de como o uso da química aplicada tem sido capaz de gerar desenvolvimento e resolução de problemas concretos do homem e de suas indústrias.

A química do polímero, por exemplo, usou seu conhecimento químico de seus componentes; Esses são os monômeros. Assim, materiais plásticos usados para servir como recipientes, forros, tubos, etc. poderiam ser fabricados, resolvendo assim muitos problemas do homem moderno.

Ramos da química aplicada

Em geral, cinco áreas principais da química são consideradas, que por sua vez podem ser subdivididas em sub-ramos. Da mesma forma, várias aplicações da química geraram áreas ou ramos especializados.

- Filiais principais

Os principais ramos da química são: química inorgânica, química orgânica, química analítica, físico-química e bioquímica.

Química Inorgânica

Estude as propriedades e reações de elementos e compostos que não possuem ligações C-H em sua composição. Os compostos são geralmente feitos de metais e íons.

Quimica Organica

É considerado como a química do carbono, um elemento que pode se combinar com hidrogênio, oxigênio, enxofre, halogênios (cloro, bromo, iodo e flúor), além de outros não metais. Além disso, o carbono pode formar longas cadeias, cujos átomos estão ligados por ligações covalentes.

Química Analítica

É o ramo da química que estuda a composição dos materiais do ponto de vista qualitativo e quantitativo, utilizando métodos químicos e físicos.

Química Física

Incorpora a física para o estudo das reações químicas ou também pode ser considerada uma síntese da química e da física. Ele tem três sub-ramos importantes, como: termodinâmica ou termoquímica, eletroquímica e cinética química.

Bioquímica

Estude a composição química dos seres vivos, bem como as reações que ocorrem neles. A bioquímica está intimamente relacionada à química orgânica, uma vez que alguns de seus campos de estudo se sobrepõem.

A bioquímica estuda a estrutura e função de macromoléculas biológicas: proteínas, lipídios, polissacarídeos e ácidos nucléicos (DNA e RNA). Essas macromoléculas cumprem funções energéticas, estruturais e de transmissão de caracteres hereditários.

- Filiais especializadas

Além dos cinco ramos conhecidos, o conhecimento desenvolvido tem permitido o estabelecimento de ramos especializados da química, entre eles:

Química Industrial

Participa da transformação da matéria-prima em produtos utilizáveis pelo homem.

Química Ambiental

Seu objetivo é a melhoria ambiental através do estudo das interações químicas no ar, solo e água.

Química marinha

Estude a composição do mar, permitindo a utilização de seus componentes em benefício do homem.

Geoquímica

É aplicado em atividades como mineração, extração de petróleo, formação rochosa e petrolífera, etc.

Química nuclear

Seus canteiros de obras são reatores nucleares onde novas partículas e isótopos são gerados, além de ser uma fonte de energia.

Química Alimentar

Seus objetivos incluem: a análise de alimentos conhecidos, o desenvolvimento de substâncias químicas que preservam os alimentos, a identificação e o desenvolvimento de substâncias aromatizantes de alimentos, etc.

Química Medicinal

É responsável pela geração de medicamentos para o tratamento de doenças. Em alguns casos, produz modificações em determinados fármacos, permitindo assim sua maior eficácia terapêutica.

Química de polímero

Está envolvida no desenvolvimento de processos químicos que permitem a geração de polímeros a partir de monômeros.

Fotoquímica

Estude as reações químicas que ocorrem na presença de luz, como a fotossíntese.

Espectroscopia

É responsável pela interação entre matéria e radiação eletromagnética.

Química verde

É responsável pela eliminação da produção de substâncias nocivas ao meio ambiente, principalmente ao solo. Para atingir seu objetivo, utiliza um conjunto de medidas resumidas sob o título de remediação.

Importância da química aplicada

A química aplicada responde à pergunta: para que serve a química? Então, a questão pode ser respondida de forma ampla para mostrar que a química não é apenas um acúmulo de conhecimento, mas também tem uma finalidade prática na vida das pessoas.

Utiliza o conhecimento produzido nos laboratórios para transformá-lo posteriormente em ferramenta de resolução de problemas e na geração de novos conhecimentos para uso imediato.

A importância da química aplicada pode ser exemplificada na frase: “obras são amores e não boas razões”. A química aplicada produz trabalhos e soluções concretas.

Exemplos de aplicações da química

Causas e tratamento da fenilcetonúria

O primeiro exemplo vem da bioquímica: a fenilcetonúria é uma doença metabólica grave que causa retardo mental grave e morte prematura em crianças que sofrem com isso.

Foi possível demonstrar que a causa do distúrbio se deve a uma deficiência da enzima fenilalanina hidroxilase, que converte a fenilalanina em tirosina. Portanto, a fenilalanina se acumula, aparecendo grandes quantidades do aminoácido na urina, daí o nome da doença.

Uma vez identificada a causa do transtorno, foi traçado um tratamento terapêutico que, entre as estratégias seguidas, consistia na diminuição da ingestão do aminoácido fenilalanina. Este é um exemplo de como a química aplicada ajudou a salvação e uma condição de vida melhor para muitas crianças.

Determinação de elementos

O segundo exemplo vem da química analítica: a técnica de titulação ácido-base é freqüentemente usada no ensino de química e em laboratórios de pesquisa. No entanto, ao modificar a técnica de forma adequada, pode ser usado para a determinação de muitos elementos e compostos químicos.

Em outros, a titulação ácido-base pode ser usada para determinar nitrogênio, enxofre, boro e compostos pertencentes a grupos funcionais orgânicos. Isso ilustra a importância da química aplicada.

Desenvolvimento de pesticidas

O terceiro exemplo é baseado na fitoquímica, área onde foram criados pesticidas que agem sobre seres biológicos e causam danos às plantas. Os pesticidas podem ser: inseticidas, herbicidas, fungicidas, acaricidas e nematicidas.

Referências

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Day, R., & Underwood, A. (1986). Química Analítica Quantitativa (quinta edição). PEARSON Prentice Hall.
Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (11 de fevereiro de 2020). Os 5 ramos principais da química. Recuperado de: Thoughtco.com
Danielle Reid. (2020). O que é química aplicada? - Definição e exemplos. Estude. Recuperado de: study.com
Wikipedia. (2020). Química. Recuperado de: en.wikipedia.org