Azeite: características, habitat, propriedades, ingestão - Ciência - 2023

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Oliva (Bidens aurea) é uma espécie de origem americana que se distribui do Arizona à Guatemala, embora possa ser encontrada em outras regiões onde foi introduzida. Esta planta pertence à família Asteraceae e é comumente conhecida como aceitilla, chá falso, amor seco dourado, chá de milho, achochote, chá castelhano ou chá de jardim.

Esta planta é perene com flores brancas amareladas capituladas (inflorescências). Seu caule é herbáceo e verde. Eles podem ser cultivados em solos bastante úmidos, por isso é comum obtê-los nas margens de terras irrigadas. É uma planta que não tolera o contato com a neve, mas resiste a uma temperatura mínima de -5 ° C por pouco tempo.

O tamanho desta planta pode ultrapassar 1,3 m de altura, podendo atingir no máximo 2 metros. É uma espécie utilizada como ornamento, mas às vezes é considerada erva daninha nos locais onde seu cultivo foi introduzido.

Além disso, a azeitona possui propriedades químicas como os flavonóides e tem algumas utilizações como planta medicinal ingerida na forma de infusão ou chá. É recomendado para o tratamento de doenças do peito, como analgésico, anti-inflamatório do estômago, para o tratamento de doenças urinárias e para diabetes.

Caracteristicas

A oliveira é uma planta herbácea, perene e ereta. Geralmente tem rizomas longos. Seu tamanho pode ultrapassar 1,3 m para atingir um máximo de cerca de 2 m.

Haste

O caule desta planta é simples, tetragonal, verde e ramificado na inflorescência. Geralmente é desprovido de pubescência.

Folhas

As folhas da parte superior da planta são praticamente sésseis, mas as folhas da parte inferior apresentam pecíolos com cerca de 4 cm de comprimento. O limbo é geralmente completo (sem divisões), com forma linear, elíptica ou oblonga; Pode ter 4 a 22 cm de comprimento e 4 a 30 mm de largura, com ápice pontiagudo ou acuminado, e a margem é semisserrada.

flores

As flores desta espécie herbácea são capítulos (inflorescências), nos quais as flores liguladas em cada inflorescência podem ser de 5 a 8. As lâminas são amarelas ou creme a branco, com formato oblongo a obovado. Eles têm entre 10 e 30 mm de comprimento.

Já as flores de disco (40 a 60) possuem corolas amarelas com 4 a 6 mm de comprimento, não possuem tricomas e possuem anteras marrom-escuras.

Frutas e sementes

Consequentemente, o fruto desta planta herbácea é uma cipsela em forma de unha quadrada e mede entre 4 e 8 mm de comprimento e 0,9 a 1,2 mm de largura. Sua cor é marrom escuro ou preto. O vilano tem 2 a 3 artistas amarelados, com cerca de 1,2 a 2,5 mm de comprimento e farpados.

Raiz

Normalmente forma grupos horizontais (rizomas).

Mudas

Os cotilédones das mudas têm formato de espátula e têm entre 7 e 20 mm de comprimento por 2 a 3 mm de largura. As folhas, por outro lado, são ovais ou trilobadas e medem entre 3 e 7 mm de comprimento e 2 a 6 mm de largura. Eles não têm pelos e seus pecíolos neste estágio têm de 3 a 6 mm de comprimento.

Taxonomia

O nome científico da azeitona é Bidens aurea, sendo descrito por Sherff em 1915. Seu basiônimo é Coreopsis aurea Aiton.

Possui vários sinônimos entre os quais se destacam: Bidens arguta, Bidens arguta var. luxurians, Bidens decolorata, Bidens heterophylla, Bidens longifolia, Bidens serrulata, Coreopsis nitida, Coreopsis lucida, Coreopsis tetragona, Diodonta aurea, Helianthus tetragonus, Kerneria ferulifolia.

A classificação taxonômica desta espécie é:

Reino: Plantae

Classe: Equisetopsida

Subclasse: Magnoliidae

Superorder: Asteranae

Pedido: Asterales

Família: Asteraceae

Gênero: Bidens EU.

Espécies: Bidens aurea

Habitat e distribuição

A oliveira é uma planta que pode crescer desde o nível do mar até cerca de 2.000 metros acima do nível do mar. Ela cresce em áreas com alta pluviosidade (de preferência 400 a 800 mm por ano), mas também pode ser mantida em condições de seca por um período de 3 a 5 meses.

As condições de luz devem ser altas, pois esta planta requer exposição direta ao sol. No entanto, você deve receber uma certa quantidade de sombra por dia; Para isso, se beneficia da vegetação que o circunda, que deve ser rala, além de possuir rochas.

Em relação à temperatura, esta espécie não resiste ao contato com a neve, embora resista a geadas pontuais, com temperaturas em torno de -5 ° C.

Esta planta é encontrada em locais como: Estados Unidos, México, Guatemala, França, Espanha (incluindo Ilhas Baleares e Ilhas Canárias), Itália, Portugal, Chile, Uruguai, Argentina, Marrocos, Noruega, Alemanha, Polônia ou Austrália.

Propriedades

A composição química exata desta planta ainda não é conhecida. No entanto, a presença de flavonóides foi relatada.

Em estudos mais recentes, compostos químicos como ácido quínico, luteolina, tricetina, chalconas, taxifolina, isookanina, metilokanina, ácido cafeico, ácido cafeico descarboxilado ou, em geral, ácidos cafeoilquínico (ácidos clorogênicos) foram identificados nessas plantas. .

No que diz respeito às propriedades ou usos medicinais, em alguns lugares, como o México, os ramos e as folhas desta planta têm sido usados para tratar doenças do peito. Por sua vez, o uso de toda a planta é recomendado como analgésico.

Além disso, esta planta é usada em caso de inflamação do estômago, ou simplesmente como um substituto da água. Além disso, alguns extratos dos ramos são usados como purgantes.

Da mesma forma, o uso desta planta é recomendado para tratar doenças urinárias, diabetes, dores intestinais e má digestão.

Por outro lado, nos países onde esta planta foi introduzida, ela não é usada como medicamento, mas é considerada uma erva daninha.

Formas de ingestão

Esta planta é usada para preparar infusões ou chá. Para isso, as folhas são secas e depois cozidas para beber mais tarde o chá preparado.

Referências

Berlanga Sanz, L. 2018. Caracterização fenólica da espécie Bidens aurea (Aiton) Sherff (Compositae) e Daphne gnidium L. (Thymelaeaceae). Instituto Politécnico de Bragança-Universidade de Salamanca. 74 p.
Chileflora. (2005-2009). Bidens aurea (Falso Te). Retirado de: chileflora.com
Catálogo da Vida: Lista de Verificação Anual 2019. 2019. Bidens aurea (Ait.) Sherff. Retirado de: catalogueoflife.org
Trópicos. 2019. Bidens aurea (Aiton) Sherff. Retirado de: tropicos.org
Vibrans H. 2009. CONABIO: Bidens aurea (Ait.) Sherff. Retirado de: conabio.gob.mx
Ramos, R. 2018. Plantas invasoras da Axarquía (XVI): Chá americano (Bidens aurea) Retirado de: revistatodo.com