Carcinologia: história, campo de estudo e pesquisa - Ciência - 2023

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o carcinologia É um ramo da zoologia responsável pelo estudo dos crustáceos. O cientista que estuda carcinologia é chamado de carcinologista. Os crustáceos são de grande importância ecológica e econômica, por isso estão entre os invertebrados mais bem estudados.

Os crustáceos são artrópodes. A maioria das espécies são marinhas, no entanto, existem também espécies salobras, frescas e até terrestres. Isso inclui caranguejos, camarões, lagostas e outros organismos altamente valorizados na culinária internacional.

História

O estudo dos crustáceos data de muito tempo. As primeiras descrições foram feitas por Aristóteles. Este sábio grego, considerado o pai da biologia marinha, também descreveu outros invertebrados como poliquetas, moluscos e equinodermos.

As descrições pré-lineares de crustáceos eram muito breves e de pouca utilidade. Muitas dessas descrições foram feitas por naturalistas que não tinham museus para apoiá-las, nem tinham acesso a coleções de referência.

Os primeiros trabalhos em carcinologia, após o estabelecimento da nomenclatura binominal, foram realizados por entomologistas, devido ao fato de Lineu considerar os crustáceos como parte dos insetos.

Deste período "entomológico" vêm os trabalhos realizados por Fabricius (1745-1808), o mais famoso entomologista de sua época. Fabricius descreveu, entre outras, 10 espécies de crustáceos da região Neotropical. Outros entomologistas carcinologistas foram Herbst, Olivier e Lamark.

Darwin, o pai da teoria da evolução, também trabalhou com crustáceos; fez um trabalho extenso e valioso em cracas. Esses organismos eram considerados, antes de Darwin, moluscos e não artrópodes.

Campo de estudo

A carcinologia é uma ciência muito ampla. O carcinologista não apenas classifica os crustáceos, mas estuda sua reprodução, desenvolvimento, fisiologia, comportamento, alimentação, entre outros aspectos. Aqui estão alguns exemplos das áreas de estudo da carcinologia.

Taxonomia

O carcinologista é responsável por identificar as diferentes espécies de crustáceos existentes. Os crustáceos constituem o grupo de artrópodes que apresenta a máxima variedade morfológica e variações nos seus planos estruturais. Por isso, é um dos grupos mais difíceis de estudar do ponto de vista taxonômico.

Biogeografia

Os carcinologistas também estudam a distribuição dos crustáceos (biogeografia) e sua causa. Por exemplo, foi determinado que os crustáceos decápodes marinhos do continente americano estão distribuídos em 16 províncias geográficas.

Ecologia

Do ponto de vista ecológico, os crustáceos são importantes por vários motivos. Eles são os principais consumidores de praticamente todas as cadeias alimentares em ambientes aquáticos.

O krill, por exemplo, é o principal alimento de muitas espécies, incluindo o tubarão-baleia e a baleia-jubarte.

Além disso, os crustáceos estão presentes em praticamente todos os ambientes, dos trópicos aos pólos. Eles também podem ser encontrados em grandes montanhas ou no fundo do mar.

Janelas hidrotermais, piscinas temporárias, águas polares, poços subterrâneos, até nas águas que permanecem entre os troncos ou folhas de plantas (fitotelmatas) possuem crustáceos. As adaptações que apresentam para esses ambientes são objeto de estudo de carcinologistas.

Aquicultura

O estudo dos ciclos de vida, reprodução, desenvolvimento embrionário e larval dos crustáceos são importantes. Algumas espécies de crustáceos são cultivadas.

A indústria do camarão é uma das mais lucrativas do mundo. Para que esta indústria exista, o ciclo de vida das espécies cultivadas e os requisitos de cada fase desse ciclo de vida devem ser conhecidos.

Estudos ambientais

Algumas espécies são sensíveis à poluição, por isso podem ser usadas como indicadores de poluição ou estresse ambiental. Por exemplo, copépodes harpacticoides têm sido usados para determinar a contaminação em praias arenosas.

Pesquisa em carcinologia

-Taxonomia e sistemática

Mary Rathbun (1860-1943) fez inúmeras publicações sobre a taxonomia dos crustáceos brachyurus da América e do resto do mundo. Ele descreveu um total de 63 novos gêneros e 1.147 novas espécies de crustáceos.

Seus livros sobre grapsoides (1918), majoideos (1925), cancroids (1930) e oxistomatos (1937) da América são considerados clássicos.

Monod (1956) e Barnard (1950, 1955) descreveram a carcinofauna decápode africana, enquanto Reed e Cumberlidge (2006) fizeram o mesmo com os crustáceos de água doce da Tanzânia. Poore (2004) realizou um inventário dos crustáceos decápodes marinhos australianos.

Na França, Desmarest (1925) fez um dos primeiros inventários de crustáceos marinhos, terrestres e de água doce daquele país. Boone (1938), por sua vez, analisou crustáceos decápodes coletados em diferentes cruzeiros oceanográficos, tanto na costa do Mediterrâneo quanto na América do Sul.

Na Espanha, González (1995) produziu um catálogo ilustrado dos decápodes das Ilhas Canárias. Poupin et al. (2013) produziram um inventário ilustrado dos decápodes das ilhas europeias

Outros estudos carcinológicos na América do Sul são os inventários realizados por Rathbun (1907) na América do Sul; Rodríguez (1980) na Venezuela; Melo (1996, 1999) no Brasil; Ratamal (1981) no Chile; Rathbun (1910) e Haig (1968) no Peru, entre muitos outros.

No Caribe, Rathbun (1924) estudou os caranguejos de Curaçao; Poupin e Lemaitre (2014) e Carmona-Suárez e Poupin (2016) estudaram os caranguejos de porcelana e os caranguejos-aranha das Ilhas Guadalupe.

-Ecologia

Os crustáceos são o grupo de invertebrados que estabelecem relações simbióticas com uma maior diversidade de taxa. Boyko e outros conduziram vários estudos sobre crustáceos parasitas de outros crustáceos.

Duffy estuda camarão associado a esponjas do mar. Campos realiza vários estudos com caranguejos-cascalho (pinnoterídeos), que podem ser associados a anêmonas, caracóis, bivalves, pepinos-do-mar, esponjas, entre outros.

Os crustáceos invasores são um sério problema ecológico que cresceu nas últimas décadas. Uma análise abrangente do problema foi realizada no livro "No Lugar Errado - Crustáceos Marinhos Estrangeiros: Distribuição, Biologia e Impactos", editado por Galil, Clark e Carlton.

-Indústria

Aquicultura

Muitos crustáceos têm alto valor comercial porque são muito apreciados na culinária internacional. Durante seu ciclo de vida, a maioria deles passa por diferentes estágios de desenvolvimento, cada um com seus próprios requisitos e características. Conhecer esses requisitos é essencial para poder desenvolver suas safras.

A indústria do camarão é uma das indústrias agrícolas mais lucrativas do mundo. Os caranguejos Brachyury também são cultivados em menor escala. o Artemia É cultivada como alimento para camarões, peixes e caranguejos.

Culturas de outros crustáceos, incluindo copépodes e miscidáceos, também foram desenvolvidas para alimentar organismos em cultura.

-Outros usos industriais

O exoesqueleto dos crustáceos possui uma quantidade abundante de quitina, a partir da qual pode ser obtida a quitosana, polímero com múltiplas aplicações industriais.

A principal fonte de quitosana é a casca dos crustáceos que permanece como resíduo do processamento do camarão. As aplicações de quitosana incluem proteção de sementes contra patógenos e tratamento de água

Também tem sido utilizado como agente cicatrizante, na preparação de revestimentos de comprimidos e bactericida em sabonetes. A quitosana também se mostra promissora em estudos para produzir substitutos do plástico.

Referências

Uma Breve História da Biologia Marinha e Oceanografia. Recuperado de Meer.org.
G. Rodríguez (1993). De Oviedo a Rathbun: O desenvolvimento da taxonomia do caranguejo braquiuro nos Neotrópicos (1535-1937). No. F. Truesdale. História da Carcinologia. A.A. Balkema.
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