Cultura de San Luis Potosí: festivais, tradições, arte - Ciência - 2023

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o cultura de San Luis Potosí É constituída pela fusão de costumes e tradições pré-colombianas e aquelas introduzidas pelos espanhóis. Entre estes últimos, os que têm a ver com a religião católica são os mais enraizados e difundidos.

A gastronomia de San Luis Potosí é parte importante de sua cultura, uma mistura de elementos da tradição indígena e espanhola. Os pratos mais apreciados são o Tenek e o Zacahuil, de origem pré-hispânica, também são típicos os enchiladas Potosino, asado de boda, o tamale de milho e os frios Potosino.

A música e a dança, que se desfrutam nas festas da padroeira religiosa, são uma amostra da alegria e do colorido desta província. Enquanto sua arte se reflete no artesanato e na arquitetura das ruínas arqueológicas e das catedrais e palácios mais atuais.

Festas de San Luis Potosí

Uma das festas mais importantes de Potosí é celebrada durante a Semana Santa. É a Procissão do Silêncio, celebrada na Sexta Feira Santa. Participam as irmandades das diferentes ordens religiosas.

Cada irmandade tem seu próprio traje, que varia em forma e cor. O traje mais marcante é aquele que usa um capuz pontudo que cobre o rosto dos fiéis.

Outra festa popular é o Dia de San Sebastián, em janeiro, com danças regionais, procissões, música e fogos de artifício.

As festas da Virgen del Carmen e do Santiago Apóstol, celebradas em julho, contam com bailes, principalmente de Matachines. Procissões também são realizadas.

Também celebram os dias de San Luis Rey de Francia em agosto, La Virgen de los Remedios e San Miguel Arcángel em setembro. Da mesma forma, nesses festivais danças, procissões são executadas e fogos de artifício são disparados.

No dia de San Luis Rey, a FENAPO ou Feira Nacional de Potosina também foi estabelecida. Nele são expostos e comercializados artesanatos e pratos típicos da gastronomia.

Xantolo

A celebração do Dia dos Mortos (1 e 2 de novembro) é uma das tradições mais arraigadas em San Luis de Potosí, assim como entre o resto dos mexicanos. Para comemorar esta data, os falecidos são venerados, são feitos doces ou feitos orações, rituais e desfiles.

Crenças e tradições

A música e a dança refletem as raízes indígenas, adaptadas ao processo de evangelização católica. A tradição de canto e dança durante as festividades é mantida.

As "Décimas y Balonas" são versos satíricos acompanhados de violino, violão e jarana, que se recitam dançando até se esgotarem.

Os grupos mestiços preservam danças rituais que atualmente são realizadas em festas religiosas. Um deles é “Las Varitas”, acompanhado de violino e flauta de junco.

Também pode ser chamado de “El Zacamzón” que é acompanhado por harpa, violão e rebelde (pequeno violino). Ou “La Danza Grande” ou “Politzón”, e o do “Palo Volador”.

Essas danças estão relacionadas aos ciclos naturais, fenômenos meteorológicos e fertilidade. Como em outros lugares do México, é comemorado no Dia de Todos os Santos e no Dia de Muertos.

Sábado de mercado

É costume entre muitos potosinos ir aos sábados à feira de Hidalgo para descobrir as novidades do artesanato, da gastronomia ou das bancas têxteis. Fundada em 1945, é a mais antiga da cidade e também a maior, com até 450 lojas.

Embora os centros comerciais tenham gerado diversificação de clientes, este mercado ainda tem muito peso entre os cidadãos de San Luis de Potosí, que apostam no comércio tradicional e mais pessoal.

Arte

A arte popular em San Luis Potosí tem grande influência pré-hispânica.

Na cidade de Tancanhuitz (centro cerimonial pré-hispânico do Huasteca) os tecidos são confeccionados em tear backstrap e bordados em lã e algodão.

Os cestos tecidos em palma de cor natural, e misturados a outros de fibras verdes, formam belos desenhos.

Também famosas são as caixas de madeira embutidas de Santa María del Río, nas quais se misturam madeiras da região para modelar as mais belas figuras. Vem de uma técnica renascentista italiana.

Referências

Tomas Calvillo (2002) San Luis Potosí, sociedade, economia, política e cultura. Centro de Pesquisa Interdisciplinar em Ciências e Humanidades. UNAM
Editor (2016) Costumes e Tradições. 23/11/2017. Galeão. www.estadosdanluispotosi.galeon.com
Editor (2015) Atrações de San Luis Potosí. 23/11/2017. Explorando o México. www.explorandomexico.com.mx
Editor (2006) Estado de San Luis Potosi. 23/11/2017. O Portal do México. www.elportaldemexico.com
Maria Isabel Monroy Castillo (2016) San Luis Potosí: Breve História. 23/11/2017. www.fondodeculturaeconomica.com