12 frutas e vegetais que começam com J - Ciência - 2023

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Entre as frutas e vegetais que começam com j mais proeminentes são o jalapeño, tomate, jojoto ou gengibre. Para manter uma alimentação saudável, é fundamental ingerir pelo menos duas porções de frutas por dia e também pelo menos três porções de vegetais.

Através das frutas e vegetais é possível obter todos os nutrientes de que o nosso organismo necessita, nomeadamente vitaminas, minerais, proteínas, hidratos de carbono, açúcares, gorduras e aminoácidos.

Alguns exemplos comuns de vegetais pelo J são jalapeño, tomate e jojoto. Cada um tem um sabor muito diferente e fornece nutrientes variados para o corpo.

Para cavar mais fundo, exemplos de frutas e vegetais pela letra J são:

1-Jalapeño

Essa fruta, conhecida em alguns países como pimenta, é, como sua variante a descreve, uma fruta muito picante.


Seu nome original vem de sua cidade natal, Jalapa, no México. Adiciona um sabor picante aos alimentos e geralmente é uma referência à cultura latina (México e América Central) no mundo da culinária.

2-tomate

É uma variedade do tomatillo comum, também conhecida como tomate vermelho ou tomate de umbigo devido ao seu formato, que parece ter umbigo.

3-Jojoto (milho)

Também é conhecido como milho, milho ou milho, depende da localização geográfica.

Jojoto é como o milho é conhecido na região da Venezuela. Em diversos países, o milho é o principal ingrediente da gastronomia local, por exemplo, Venezuela, Colômbia, Peru e México.

Com o milho você pode preparar tortilhas, arepas, polenta, entre outros.

4-gengibre

O gengibre é mais a raiz de uma planta da Índia.

É usado na cozinha como tempero, inclusive para fazer infusões. Seu sabor é picante e traz muitos benefícios à saúde.


5-Jono ou mombin amarela

É um fruto amarelado semelhante à ameixa, tem formato de ovo e uma grande semente no centro. É suculento, carnudo e de sabor doce.

6- Jicama ou batata mexicana

Jicama é uma espécie de batata. É um vegetal que pode ser encontrado em vários países da América do Sul, na África Ocidental e Central.

Sua aparência é semelhante à de uma batata e também é usada para preparações semelhantes, como batatas fritas.

Feijão 7-espargos

O feijão de espargos se enquadra na categoria de leguminosas. É uma vagem esverdeada, comprida e com sementes. O sabor é uma mistura de espargos com feijão.

8-Jinicuil ou cuajinicuil

São frutos da árvore Inga Jinicuil. No interior têm sementes em forma de feijão, com uma polpa semelhante a algodão doce.

9-Jujuba

Também é conhecido como Jujuba ou Chichindra. É uma espécie vegetal rica em Vitamina A, B1, B2, B3, C, fósforo, potássio, cálcio, ferro, entre outros.


10-Jabuticaba ou jabuticaba

Também conhecida como Ibapurú, yabuticaba, é uma fruta com muitos nomes, descritos ao longo da história por diversos autores.

Existem variedades verdes ou brancas. É uma fruta que forma cachos. Com sua polpa você pode fazer vinho.

11-Jobo

Também conhecido como hobo ou yuplon, é uma fruta nativa da América tropical, sendo naturalizado em regiões como África ou Índia. Geralmente é consumido fresco e com suco.

A título de curiosidade, é muito utilizado no Suriname como medicamento para combater diarreias ou doenças sexualmente transmissíveis.

Feijão 12 verde

Embora muitos possam pensar que é uma leguminosa, na verdade o feijão verde é um vegetal. Acredita-se que seja nativo da Mesoamérica, mas atualmente é amplamente consumido em todo o mundo.

Referências

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