Papilas filiformes: características, funções e estrutura - Ciência - 2023

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As papilas filiformes, também chamadas de papilas cônicas, são receptores sensoriais distribuídos em dois terços do dorso lingual. São as papilas mais abundantes na superfície da língua e não estão associadas à recepção de sabores.

Eles estão dispostos de forma bastante regular, em fileiras, paralelos ao sulco central da língua, principalmente no centro e nas costas. Essas papilas são constituídas por tecido conjuntivo e um epitélio que expressa a queratina, uma proteína que está presente na pele, nos cabelos e nas unhas das pessoas.

Através da língua, são detectados os sabores e texturas de todas as substâncias introduzidas na boca. Essas percepções são produzidas pela presença das papilas linguais.

Essas papilas são pequenas estruturas que se projetam como projeções da superfície superior da língua. As papilas dão à língua sua textura áspera característica.

Existem quatro tipos de papilas linguais, com diferentes estruturas e características. Entre os quatro tipos, as papilas filiformes são as únicas que não são identificadas como papilas gustativas.

O paladar reside fundamentalmente na língua, que além de perceber os sabores também percebe outras características das substâncias que entram em contato com a boca, como temperatura, textura, tamanho e consistência. As papilas filiformes são responsáveis pela percepção térmica e tátil lingual.

Caracteristicas

As papilas filiformes, segundo o seu nome (papila: saliência pequena, filo: fio) são pequenas saliências, que em forma de fio emergem da superfície do epitélio da língua. São estruturas queratinosas que cobrem densamente toda a parte anterior da superfície dorsal da língua.

As papilas filiformes se estendem desde o sulco terminal até a ponta da língua. Eles são agrupados, densamente compactados, no eixo central e são mais escassos em direção às bordas laterais. São as papilas linguais mais numerosas e as únicas que não contêm células sensoriais.

Eles consistem em estruturas em forma de cone de aparência áspera com um núcleo de tecido conectivo que é coberto por um epitélio no qual proteínas semelhantes à queratina são expressas. Eles têm pontas afiladas, embora alguns tenham pontas franzidas.

Essas papilas apresentam coloração esbranquiçada, devido à espessura e densidade do epitélio. Este epitélio sofreu uma modificação peculiar, uma vez que as células se tornaram e se adaptaram ao formato de um cone, e se alongaram formando densos fios de escova sobrepostos. Eles também contêm várias fibras elásticas, que os tornam mais firmes e elásticos do que os outros tipos de papilas.

A forma e o tamanho dessas papilas variam muito de uma espécie para outra. A intensa queratinização das papilas filiformes, que ocorre por exemplo em gatos, confere à língua uma aspereza característica desses animais.

Em humanos, a arquitetura papilar é mais complexa do que em outros mamíferos. Consiste em um corpo central rodeado por várias projeções cornificadas filiformes, frequentemente chamadas de papilas secundárias.

Morfologicamente, o epitélio da língua humana parece estar dividido em domínios discretos que sofrem diferentes vias de diferenciação terminal.

Características

No passado, as papilas filiformes eram identificadas como receptores de sabores salgados e ácidos, mas hoje têm sido atribuídas a elas uma função tátil e térmica em toda a superfície da língua.

As papilas filiformes são responsáveis por detectar a textura, tamanho, consistência, viscosidade e temperatura das partículas dos alimentos. Além disso, devido à sua aspereza, atuam como uma camada abrasiva em toda a superfície lingual, ajudando a quebrar o alimento em pequenos pedaços fáceis de dissolver.

O arranjo das papilas filiformes primárias e secundárias foi sugerido para aumentar a área de superfície da língua e aumentar a área de contato e fricção entre a língua e o alimento.

Isso pode aumentar a capacidade da língua de manipular um bolo alimentar e também de colocar o alimento entre os dentes durante a mastigação e a deglutição.

Um importante ramo da pesquisa desenvolvida nos últimos anos consiste em decifrar como as características topológicas da língua, recobertas principalmente por papilas filiformes, suportam a função biológica de percepção da textura dos alimentos.

A sensibilidade da língua é particularmente alta e permite a detecção de pequenas mudanças nas tensões aplicadas ao tecido dentro da boca. Esta propriedade foi conclusivamente ligada a um mecanismo fisiológico.

Mudanças no estresse nas estruturas das partículas de alimentos, às vezes baixas, mas sempre mudanças perceptíveis, podem ser derivadas de mudanças na viscosidade, que são produzidas por degradações enzimáticas, mecânicas e / ou térmicas.

Recentemente, foi apontado que essas alterações também se devem à presença de partículas rígidas de tamanho micrométrico, como papilas filiformes, embebidas em um fluido viscoelástico homogêneo. Este mecanismo representa uma nova função para as papilas filiformes.

Estrutura

As papilas filiformes são constituídas por camadas de células epiteliais, nas quais as queratinas são expressas.

Tipos

Existem dois tipos de papilas filiformes que são morfologicamente distinguíveis: aquelas compostas por uma base em forma de cúpula (papila primária), encimadas por 5 a 30 espinhos cônicos alongados (papilas secundárias) e aquelas compostas por uma única ponta cônica (papila solitária) .

Queratina

De acordo com os dados fornecidos por estudos ultraestruturais, foi demonstrada a presença de proteínas do tipo queratina no epitélio da língua.

Posteriormente, os resultados de experiências com técnicas imunohistoquímicas e moleculares indicam que o epitélio interpapilar expressa as proteínas da queratina do tipo esofágico, enquanto o epitélio das papilas filiformes expressa queratinas do tipo encontrado na pele e nos cabelos.

O modelo propõe que a base em forma de cúpula da papila filiforme humana (papila primária) seja coroada por 3 a 8 estruturas alongadas (papila secundária).

Essas papilas secundárias são compostas por uma coluna central de células epiteliais, que são células que expressam queratinas do tipo capilar, e uma borda externa de outros tipos de células, que expressam queratinas do tipo pele.

O epitélio que reveste as papilas primárias e a região entre as papilas primárias individuais expressa as ceratinas do tipo esofágico.

Foi sugerido um modelo que propõe que a língua é recoberta por um epitélio complexo, composto por várias populações de células funcionalmente distintas.

Populações no epitélio lingual

Existem pelo menos três populações distintas dentro do epitélio da língua:

Células nas papilas filiformes secundárias, expressando queratinas ácidas capilares.
Um anel de células que envolve esse compartimento capilar nas papilas filiformes, que expressam queratinas do tipo de pele.
Células que revestem o monte central das papilas primárias, bem como entre as papilas, expressando queratinas do tipo esofágico.

Segundo esse modelo, as papilas filiformes são formadas pela combinação de duas populações de queratinócitos, que passam por um processo de diferenciação semelhante ao que ocorre entre as células da pele e as células ciliadas. Assim, as papilas filiformes podem ser interpretadas como apêndices cutâneos primários.

Queratinas moles e duras

Foi observado que as papilas filiformes expressam queratinas moles (epiteliais) e queratinas duras. Tem sido proposto que a coexistência desses diferentes programas genéticos para a expressão das proteínas da queratina reflete a dupla necessidade de esse epitélio da língua ser rígido e flexível, para resistir à fricção e expansão que acompanha os movimentos da língua durante manipulação e limpeza de alimentos.

Desordens associadas

Existem alguns distúrbios fisiológicos da língua associados a defeitos nas papilas filiformes, entre os quais podem ser notados:

Glossite atrófica

A glossite atrófica da língua também é conhecida como língua lisa devido à aparência lisa e brilhante com fundo vermelho ou rosa. Por glossite entende-se a inflamação da língua.

A textura lisa da língua é causada pela atrofia das papilas filiformes ou mesmo sua ausência. As deficiências nutricionais de ferro, folato, vitamina B12, riboflavina e niacina foram associadas como causas de glossite atrófica.

Outras etiologias que foram sugeridas como causa da depapilação incluem algumas infecções sistêmicas ou localizadas, doença celíaca, desnutrição protéico-calórica e xerostomia desencadeada por alguns medicamentos.

A glossite atrófica causada por deficiência nutricional geralmente causa uma sensação dolorosa na língua. O tratamento inclui a reposição do nutriente ausente ou o tratamento da doença associada.

Língua de cabelo

A língua do cabelo é uma condição em que há acúmulo de queratina em excesso nas papilas filiformes da língua dorsal, o que leva à formação de fios alongados que lembram cabelos.

A cor da língua pode variar do branco ou castanho ao preto. Essa coloração mais escura é o resultado de detritos e bactérias presos nos filamentos alongados de queratina.

Isso ocorre com mais frequência em fumantes e pessoas com má higiene oral. Seu aparecimento também tem sido associado ao uso de alguns antibióticos. A maioria dos pacientes é assintomática, mas alguns apresentam halitose ou um sabor diferente.

Nenhum tratamento é necessário, entretanto, para a estética recomenda-se um desbridamento diário suave com raspador de língua ou escova de dente macia, que pode remover o tecido queratinizado.

Referências

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