Trametes versicolor: características, reprodução, propriedades - Ciência - 2023

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Versicolor trametes, ou cauda de peru, é um fungo Basidiomycota pertencente à ordem Polyporales, caracterizado por ser séssil, ter forma semicircular ou em leque e apresentar a superfície superior do basidiocarpo hispídeo (pilosa) em espécimes jovens e glabro quando envelhecem, com áreas concêntricas de Cores diferentes.

Este fungo é saprofítico e desempenha um papel importante na decomposição de troncos de árvores caducas, produzindo podridão branca da madeira. É uma espécie cosmopolita, com ampla distribuição nos trópicos e regiões temperadas do mundo. Pode ser associado a cerca de 300 espécies de plantas diferentes.

O ciclo de vida desse fungo é semelhante ao de outros agaricomicetos, com predominância de um estágio de dicariota e um estágio diplóide muito curto que ocorre um pouco antes da formação de esporos haplóides.

O cogumelo da cauda do peru é provavelmente a espécie de cogumelo medicinal à qual os pesquisadores prestaram mais atenção. Produz diversos compostos bioativos, como o polissacarídeo Krestin (PSK) e o polissacarídeo peptídeo ou PSP, ambos com reconhecidas propriedades antitumorais.

Caracteristicas

Trametes versicolor é um fungo trimítico, ou seja, possui corpo frutífero composto por hifas geradoras, conectivas e esqueléticas.

Uma das características fundamentais deste fungo é o seu padrão de cor que surge na forma de vários anéis concêntricos com diferentes tonalidades de castanho, castanho e avermelhado até atingir o branco, que por vezes pode apresentar iridescência e dar origem ao epíteto específico (versicolor) do seu nome.

A superfície superior tem aparência aveludada e apresenta pequenos pelos (tricomas) nos estágios iniciais, que posteriormente se perdem. Como em todos os fungos Polyporales, a superfície ventral do basidiocarpo é porosa porque o himênio é formado por tubos curtos que se abrem para o exterior através de pequenos poros.

A densidade dos poros no himênio pode variar entre 2 e 5 por milímetro e estes são circulares em seus estágios iniciais e podem se tornar mais angulares em organismos mais velhos. A coloração do himênio varia de branco em organismos jovens a creme em organismos mais velhos.

O caule é muito curto ou inexistente, enquanto o corpo de frutificação atinge cerca de 10 centímetros de diâmetro e apenas alguns milímetros de espessura (1-3 mm), geralmente tem formato semicircular ou em leque e vários corpos de frutificação crescem juntos, de forma imbricada.

Os esporos são haplóides, cilíndricos ou ligeiramente em forma de rim, com tamanho máximo de 7 por 2 mícrons e paredes finas que, ao amadurecer, emergem pelos poros do himênio.

Habitat e distribuição

O fungo da cauda do peru cresce em troncos de árvores em decomposição e também em árvores vivas. Pode crescer e se desenvolver em qualquer época do ano.

Pertence a um gênero de fungos cosmopolitas presentes em praticamente todos os ecossistemas florestais, tanto em áreas tropicais, temperadas e até boreais.Versicolor trametes é uma das espécies de fungos mais comuns em florestas subtropicais em todo o mundo, principalmente no hemisfério norte.

Taxonomia

Os cogumelos da cauda do peru pertencem à família Polyporeaceae, da ordem Polyporales, classe Agaricomycetes. A taxonomia da família é bastante complexa e tem sido objeto de muitas controvérsias.

O genero Trametes foi descrito pela primeira vez por Linnaeus, mas de uma forma muito ampla e mais tarde circunscrito pelo micologista sueco, fundador da taxonomia fúngica moderna, Elias Magnus Fries em 1836. A espécie típica do gênero é Trametes suaveolens.

Posteriormente, Corner (1989) propõe uma modificação do conceito de gênero, sinonimizando sob ele 15 outros gêneros de Polyporales. Devido a essas e outras modificações, existem mais de 800 espécies de fungos que pertencem ou já pertenceram a este gênero.

Atualmente cerca de 50 espécies são reconhecidas, das quais 18 foram relatadas para a América do Norte, 9 para a Europa e o restante para as áreas Neotropicais. O nome Versicolor trametes, entretanto, foi cunhado por Curtis Gates Lloyd em 1920 e também tem uma extensa sinonímia.

Dentre os sinônimos dessa espécie, os mais comuns são Coriolus versicolor Y Polyporus versicolor, que ainda hoje são utilizados por alguns pesquisadores.

Reprodução e ciclo de vida

A reprodução sexual do fungo da cauda do peru é do tipo heterotálico. A germinação de um basidiósporo haplóide produz uma hifa, também haplóide, que se fundirá com outro talo compatível para produzir um dicarião ou organismo que possui células com dois núcleos haplóides.

A maior parte do ciclo de vida do fungo passa na forma de um dicarionte, quando desenvolve o corpo frutífero. Isso apresentará muitos pequenos tubos no himênio, dentro dos quais estão os basídios.

Nos basídios, ocorrerá a cariogamia, que é a fusão dos dois núcleos haplóides das células do dicarião, para formar um zigoto de vida curta. Posteriormente, ocorre uma divisão redutiva (meiose) e são produzidos basidiósporos haplóides.

Esses basidiósporos são hialinos e cilíndricos, retos ou ligeiramente curvos e suas paredes celulares são finas. Uma vez maduros, esses esporos serão liberados pelos poros das extremidades distais dos tubos que constituem o himênio e serão dispersos pelo vento para iniciar um novo ciclo.

Nutrição

Versicolor trametes É um fungo saprofítico, ou seja, se alimenta de matéria orgânica morta. Ele produz a enzima lignina peroxidase, que lhe permite degradar a lignina em uma taxa mais rápida do que a celulose. Desempenha um papel importante na degradação do material vegetal nas áreas onde vive.

Também pode crescer no tronco de árvores vivas nas quais parece atuar como um parasita facultativo, sendo repetidamente identificado como o agente causador da doença conhecida como podridão do coração, presente em várias espécies de plantas.

A lacase é outro bioativo produzido por Trametes versicolor que auxilia na degradação da lignina e também permite a eliminação dos fenóis tóxicos que são produzidos durante esse processo, este bioativo é um catalisador orgânico pertencente ao grupo das oxidases azuis do cobre.

Propriedades de saúde

O cogumelo da cauda de peru tem um longo histórico de utilização na medicina tradicional, sendo atribuído antiviral, antibacteriano, antifúngico, antitumoral, anticancerígeno, antioxidante, regulador do sistema imunológico e ação protetora do pâncreas, fígado e rins, entre muitos outros.

Entre os compostos bioativos que produzVersicolor trametes se encontram:

PSK

O polissacarídeo da krestina é um polissacarídeo que se liga a proteínas e que, além de estimular o sistema imunológico, possui propriedades anticâncer comprovadas cientificamente. Este composto é aprovado pelo governo japonês para uso em terapias contra o câncer.

As propriedades medicinais anticâncer deste composto foram comprovadas em ambos os ensaios em vitro Como na Vivo em animais e humanos. Pode reduzir o desenvolvimento de câncer causado por agentes mutagênicos, radiação e até mesmo aquele produzido espontaneamente.

Tem um efeito benéfico em terapias combinadas para o tratamento de vários tipos de câncer, incluindo os do trato digestivo (estômago, esôfago, cólon retal) também no câncer de mama e de pulmão. Além disso, ajuda a minimizar os efeitos adversos da quimioterapia.

Em estudos preliminares com pacientes com leucemia aguda, câncer de fígado ou nasofaringe, entre outros, os resultados mostram taxas de sobrevida mais elevadas. No entanto, no caso do câncer de mama, os resultados parecem contraditórios.

Além disso, o PSK tem sido sugerido como candidato à quimioprevenção do câncer devido aos seus efeitos sobre as células cancerosas, uma vez que quase não apresenta efeitos colaterais e sua aplicação em doses diárias por longos períodos é segura.

PSP

Peptídeo polissacarídeo (PSP) é outro polissacarídeo produzido por Trametes versicolor que apresenta atividade moduladora do sistema imunológico e propriedades anticâncer. Pesquisadores chineses isolaram este composto pela primeira vez em 1983. O PSP é solúvel apenas em água quente e é insolúvel em piridina, clorofórmio, benzeno e hexano.

Os médicos têm usado o PSP com sucesso no tratamento de doenças infecciosas e vários tipos de câncer, e não tem efeitos colaterais adversos conhecidos ou significativos.

Sua aplicação não é recomendada em mulheres grávidas, pois seus possíveis efeitos sobre o embrião ainda são desconhecidos, porém, em testes com camundongos, mostrou que não afeta a produção de esteróides pelo ovário, ovulação, gravidez ou desenvolvimento embrionário.

Este polissacarídeo demonstrou ter atividade analgésica após administração intraperitoneal, também em testes de laboratório com camundongos.

Tramesan

Cientistas isolados recentemente de Trametes versiccheirar um glicano ramificado, apelidado de Tramesan. Versic trametesEsse composto secreta odores para o meio ambiente, que têm propriedades pró-antioxidantes em testes realizados em diferentes organismos, como plantas e fungos, e até mesmo em testes com diferentes linhagens de células humanas.

Extratos etanólicos e suas frações

Vários compostos produzidos pelo fungo da cauda do peru possuem atividade pró-antioxidante, como o tramesan.Em testes de laboratório com ratos, extratos etanólicos e frações (acetato de etila e hexano), reduzem o estresse oxidativo e previnem danos agudos ao fígado causados pelo tetracloreto de carbono.

Outros usos

A lacase é uma enzima com propriedades de biorremediação contra diferentes tipos de xenobióticos, incluindo bifenil policlorado, hidrocarbonetos aromáticos policíclicos e para degradar polímeros sintéticos.

Os pesquisadores também usaram a lacase produzida por Trametes versicolor produzir polpa de celulose de alto desempenho permitindo economia significativa de energia no processo.

Referências

J.M.-F. Wan (2013). Polissacarídeo Krestin (PSK) e Polissacaropeptídeo PSP. No Manual de peptídeos biologicamente ativos, 2^nd Edição.
A. Justo & D.S. Hibbett (2011). Classificação filogenética de Trametes (Basidiomycota, Polyporales) com base em um conjunto de dados de cinco marcadores. Taxon.
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Trametes versicolor. Na Wikipedia, recuperado de en.wikipedia.org.