Biocompósitos: características, classificação e importância - Ciência - 2023

Contente

o biocompósitos Eles são um conjunto de elementos que todos os seres humanos e todos os seres vivos precisam para o bom funcionamento do corpo. Eles são considerados essenciais e necessários para o funcionamento dos diferentes órgãos e sistemas vitais que compõem o corpo.

É importante mencionar que cada composto tem uma função diferente no organismo e, portanto, o aparecimento de cada um deles é necessário para a manutenção e continuação da vida.

Biocompósitos são uma série de elementos químicos formados após a união de dois ou mais bioelementos. Os últimos são encontrados em toda matéria viva e podem aparecer e funcionar isoladamente, mas geralmente eles se unem para formar biocompósitos e continuam a cumprir suas funções.

Embora o corpo humano seja responsável por gerar seus próprios biocompósitos necessários ao bom funcionamento, cada pessoa deve se esforçar para adquirir seus próprios biocompósitos por meio da ingestão dos alimentos que os possui.

Os biocompósitos são divididos e classificados em quatro tipos, que são realmente importantes para as várias funções do corpo humano. Esses grupos são: carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos.

Classificação de biocompósitos

Os biocompósitos são divididos em dois grandes grupos: orgânicos e inorgânicos.

Compostos orgânicos

Quanto aos compostos inorgânicos, são biocompósitos que fazem parte de todos os seres vivos e, mesmo após a morte, existem corpos que os retêm em sua estrutura.

Eles têm uma estrutura mais simples e incluem água, oxigênio, fosfato, bicarbonato, amônio, entre outros. Por outro lado, os compostos orgânicos estão presentes apenas nos seres vivos e são caracterizados pela presença de carbono em sua estrutura.

No entanto, outros biocompósitos inorgânicos, como oxigênio, enxofre ou fósforo, também são necessários para acompanhar o carbono.

Esses elementos químicos se unem para dar lugar aos grupos mencionados acima: carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos.

Os carboidratos, também conhecidos como carboidratos, são biocompósitos que podem ser encontrados em alimentos como: batata, macarrão, arroz, pão e outros.

Dependendo dos elementos que compõem sua estrutura, eles podem ser divididos em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.

A principal função dos carboidratos é fornecer energia suficiente para que o corpo execute todas as suas tarefas e tarefas diárias.

Lipídios

Os lipídios são biocompósitos compostos exclusivamente de hidrogênio e elementos de carbono. No corpo humano, eles funcionam como depósitos de energia. Da mesma forma, neste grupo há uma série de subdivisões.

No grupo dos lipídios encontram-se os ácidos graxos, fosfolipídios e esteróides ou colesterol.

Os lipídios podem ser encontrados no azeite, manteiga, manteiga de amendoim, óleo de milho, entre outros alimentos.

Proteína

As proteínas são definidas como um conjunto de aminoácidos que funcionam no corpo humano como catalisadores para certas reações químicas e são vitais e totalmente necessários para desempenhar essas funções.

As proteínas são o grupo de biocompósitos que devemos consumir diariamente e a cada refeição, pois suas moléculas compõem a estrutura do nosso corpo, ajudando-o a ser saudável e bem nutrido.

Alguns tipos de proteínas são queratina, elastina, albumina, zeatina e vitaminas.

Podemos encontrar esses biocompósitos principalmente em carnes animais e em todos os tipos de frutas.

Ácidos nucleicos

Por último, existem os ácidos nucléicos. Embora todos os grupos mencionados mencionados acima sejam importantes, esses são os biocompósitos mais importantes e essenciais. Sem eles, a vida não seria possível.

Os ácidos nucléicos são divididos em dois tipos amplos. Principalmente, existe o ácido desoxirribonucléico, mais conhecido como DNA.

Este está localizado no núcleo da célula e é responsável por conter todas as informações genéticas da pessoa.

O DNA é composto por 4 bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina e timina. Além disso, possui um fosfato, um açúcar e uma hélice.

Por outro lado, o ácido ribonucléico (RNA) possui duas hélices, quatro bases nitrogenadas: adenina, citosina, guanina e uracila, um açúcar e um fosfato.

Importância dos biocompósitos

Os biocompósitos são essenciais para a vida de qualquer ser vivo. Desempenham e são responsáveis por várias funções específicas que ajudam a compreender melhor o seu papel no corpo.

Por exemplo, os hidratos de carbono desempenham um papel fundamental, pois armazenam e fornecem a energia de que o corpo necessita para realizar as tarefas mais simples e quotidianas, mas também aquelas que são complexas e exigem maior esforço. Portanto, é importante incluir esse grupo de biocompósitos na dieta diária.

Quanto a alguns compostos inorgânicos como a água, é importante por várias razões. Graças à sua presença abundante na Terra, mas principalmente no corpo humano, funciona para controlar a temperatura nele e por sua vez eliminar todas as toxinas que possam ser geradas.

Além disso, a água é responsável por transportar nutrientes para outros órgãos e, por fim, ajuda no combate a vírus e doenças caso os contraiam.

As proteínas ajudam a moldar e sustentar os tecidos do corpo humano; Funciona como um catalisador do metabolismo e controla seu funcionamento.

Como a água, as proteínas ajudam a transportar substâncias para outros órgãos e sistemas vitais. Além disso, servem para enviar mensagens ao cérebro e aos neurônios.

Por fim, há os lipídios que têm comportamento semelhante aos carboidratos: atuam para manter e fornecer energia ao corpo, mas também são uma reserva para os momentos em que os carboidratos “acabam”. Da mesma forma, os lipídios controlam e regulam a temperatura no corpo humano.

Referências

Faruk, O., Bledzki, A. K., Fink, H. P., & Sain, M. (2012). Biocompósitos reforçados com fibras naturais: 2000–2010. Progresso na ciência do polímero, 37 (11), 1552-1596. Recuperado de: sciencedirect.com
John, M. J., & Thomas, S. (2008). Biofibras e biocompósitos. Polímeros de carboidratos, 71 (3), 343-364. Recuperado de: sciencedirect.com
Matos González, M. (2011). Produção de emulsões com tamanho de gota controlado contendo compostos bioativos utilizando membranas. Recuperado de: dspace.sheol.uniovi.es
Mohanty, A. K., Misra, M., & Drzal, L. T. (2002). Biocompósitos sustentáveis a partir de recursos renováveis: oportunidades e desafios no mundo dos materiais verdes. Journal of Polymers and the Environment, 10 (1), 19-26. Recuperado de: springerlink.com
Mohanty, A. K., Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biofibras, polímeros biodegradáveis e biocompósitos: uma visão geral. Macromolecular materials and Engineering, 276 (1), 1-24. Recuperado de: docshare02.docshare.tips
Navia, D. P., Aponte, A. A. A., & Castillo, H. S. V. (2013). Determinação das isotermas de adsorção de água em biocompósitos termoplásticos de farinha e fique. ENTRE NA REVISTA, 11 (1). Recuperado de: revistabiotecnologia.unicauca.edu.co
Rahhali, A. (2015). Recuperação de resíduos de queratina para obtenção de materiais biocompósitos. Recuperado de: upcommons.upc.edu.