Clostridium botulinum: características, morfologia, habitat - Ciência - 2023

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o Clostridium botulinum é uma bactéria gram positiva pertencente ao amplo gênero da Clostridium. É uma das bactérias desse grupo mais estudadas. Foi isolado pela primeira vez por Emile Van Ermengen no ano de 1896.

C. botulinum produz uma série de toxinas que são altamente patogênicas para humanos. Essas toxinas geram uma patologia genericamente chamada de botulismo.

Quando é diagnosticado um caso de botulismo, é obrigatório fazer o relatório às autoridades sanitárias competentes, para que tomem as medidas necessárias e, assim, evitem que outras pessoas sejam infectadas pela mesma via.

Da mesma forma, a toxina botulínica é utilizada há alguns anos na indústria da cirurgia plástica, pois é injetada em pequenas quantidades e, ao exercer sua função nos músculos da expressão facial, faz desaparecer as rugas de expressão.

Da mesma forma, tem sido usado no tratamento de certas patologias, como blefaroespasmo e estrabismo. Definitivamente o Clostridium botulinum é uma bactéria sem meias medidas, pode ser muito prejudicial e tóxica ou muito benéfica para o indivíduo.

Taxonomia

A classificação taxonômica do Clostridium botilinum É o seguinte:

Domínio: Bactéria

Divisão: Firmicutes

Classe: Clostridia

Ordem: Clostridial

Família: Clostridiaceae

Gênero: Clostridium

Espécies: Clostridium botulinum

Morfologia

o Clostridium botulinum É uma bactéria em forma de bastonete (barra), com bordas arredondadas. Ele mede 0,5 - 2 mícrons de largura por 1,6 - 2,2 mícrons de comprimento. Não tem uma cápsula que o rodeia.

Sua parede celular é composta por uma espessa camada de peptidoglicano, além de ácido teicóico e ácido lipoteicóico.

Seu material genético é condensado em um cromossomo circular. Este é um dos maiores dentro do grupo de bactérias gram-positivas.

Vários estudos parecem indicar que o comprimento se deve ao fato de conter um grande número de genes que regulam o processo de esporulação, bem como a síntese de toxinas produzidas por essa bactéria.

Nas culturas, observam-se colônias de cor esbranquiçada, de formato redondo, com bordas bem definidas.

Características gerais

É gram positivo

Esta bactéria adquire uma coloração violeta quando a técnica de coloração de Gram é aplicada. Isso ocorre porque ele possui uma camada espessa de peptidoglicano. Este composto possui uma estrutura particular, que retém as moléculas do pigmento.

É anaeróbio

o Clostridium botulinum é um organismo anaeróbio estrito. Ela se desenvolve claramente em ambientes anaeróbicos (ausência de oxigênio). O oxigênio é tóxico para as bactérias, portanto não pode entrar em contato com este elemento químico.

Produz toxinas

As toxinas sintetizadas por Clostridium botulinum Eles são conhecidos como toxinas botulínicas. Ao todo são oito toxinas desse tipo, que são determinadas pelos subtipos da bactéria, a saber: A, B, C1, C2, D, E, F, G, H. .

As toxinas botulínicas A, B e E são aquelas que causam patologias em humanos, enquanto as demais causam doenças em pássaros, peixes e outros mamíferos.

Habitat

o Clostridium botulinum É uma bactéria amplamente distribuída em uma ampla variedade de ambientes em todo o planeta. Foi isolado principalmente do solo e sedimentos marinhos. Em geral, pode-se dizer que é encontrado em ambientes com pouca ou nenhuma disponibilidade de oxigênio.

Produz esporos

As bactérias produzem esporos resistentes ao calor. Isso significa que eles podem sobreviver a temperaturas extremas, muito baixas ou muito altas. Esses esporos são difundidos por vários ambientes e, na ausência de oxigênio, germinam e começam a secretar toxinas.

É patogênico

Os esporos do Clostridium botulinum eles entram no corpo e germinam, a bactéria ali se reproduzindo e causando danos aos tecidos, principalmente no trato gastrointestinal.

Condições de cultivo

Entre as condições de crescimento que esta bactéria necessita, pode-se citar uma temperatura ótima de 30 ° C e um pH aproximado de 7.

Metabolismo

o Clostridium botulinum É uma bactéria que possui um metabolismo baseado na fermentação de carboidratos e aminoácidos. Entre os carboidratos que fermentam estão a glicose e a manose.

Da mesma forma, como produtos de fermentação podemos citar: ácido acético, ácido butírico, ácido isovalérico e ácido propiônico.

Apresenta cepas proteolíticas e não proteolíticas

Dentro da variedade de cepas de Clostridium botulinum que foram isoladas até agora, dois tipos foram identificados: proteolítico e não proteolítico.

Como o próprio nome indica, cepas proteolíticas são aquelas que causam a digestão de proteínas e também produzem H₂S. Os não proteolíticos não causam lise de proteínas, também fermentam a manose e apresentam necessidades nutricionais complexas.

É catalase negativa

Essa bactéria não possui em seu genoma as informações para codificar a síntese da enzima catalase. Graças a isso, ele não pode dividir a molécula de peróxido de hidrogênio em água e oxigênio.

É indol negativo

o Clostridium botulinum não possui em seu DNA os genes que codificam a síntese das enzimas triptofanases. Devido a isso, não é capaz de quebrar o grupo indol presente na estrutura do aminoácido triptofano.

Esse é mais um dos testes bioquímicos que são feitos para a identificação e diferenciação de bactérias em laboratório.

Não reduz nitratos

Esta bactéria não sintetiza a enzima nitrato redutase, por isso não pode realizar as reações químicas que envolvem a redução de nitratos a nitritos.

Hidrolisa gelatina

Graças ao fato de que sintetiza um grupo de enzimas conhecidas como gelatinases, em culturas sabe-se que elas podem causar a liquefação da gelatina. Um halo transparente pode ser visto ao redor das colônias, evidência inequívoca de que esse processo ocorreu.

Patogenia

Como mencionado acima, o Clostridium botulinum produz vários tipos de toxinas, dependendo dos subtipos. De todos eles, aqueles que causam alguma patologia em humanos são A, B, E e E.

Os esporos desta bactéria sobrevivem a várias condições ambientais e germinam quando as condições são adequadas (baixo teor de oxigênio). A toxina botulínica foi isolada de vários alimentos, como enlatados, alguns produtos à base de carne, como salsichas, e em vegetais, como cogumelos e beterraba.

A forma mais comum de entrada do esporo no organismo é por ingestão, através do consumo de alimentos que não cumpram as medidas sanitárias aplicáveis. Outra forma de entrada, mas muito menos comum, é por meio de um ferimento ou lesão.

Quando a toxina entra no corpo, ela é direcionada para as terminações nervosas, especificamente para o espaço sináptico. Lá entra na célula neuronal. Já dentro do neurônio, inibe a secreção do neurotransmissor acetilcolina, produzindo paralisia flácida do músculo.

Doenças

A doença gerada pela bactéria Clostridium botulinum É conhecido pelo nome de Botulismo. É classificado em três tipos:

Botulismo alimentar: causada pela ingestão direta de toxinas de bactérias por meio de alimentos não saudáveis.
Botulismo de feridas: quando as bactérias entram no corpo através de feridas ou lesões na pele.
Botulismo infantil: Ocorre quando crianças pequenas (com menos de 6 meses) ingerem esporos, que germinam no trato gastrointestinal e dão origem a bactérias em sua forma vegetativa, que liberam toxinas.

Sintomas

Botulismo alimentar

Tem um período de incubação de aproximadamente 12 a 36 horas. Os sintomas que se desenvolvem são os seguintes:

Fadiga excessiva
Dificuldade em dominar os músculos da fala e deglutição
Visão turva
Boca seca
Pálpebras caídas
Problemas respiratórios
Diarréia
Constipação
Doença
Vômito

Botulismo de feridas

Os sintomas do botulismo de feridas são francamente semelhantes aos do botulismo alimentar.

Perda de controle dos músculos da fala e da deglutição.
Visão turva
Problemas respiratórios
Pálpebras caídas
Paralisia

Botulismo infantil

O período de incubação é de aproximadamente 18 a 36 horas. Os sintomas mais comuns que apresenta são:

Constipação
Choro fraco
Babando
Pálpebras caídas
Fadiga
Incapacidade de sugar e alimentar
Paralisia.

Diagnóstico

O procedimento de diagnóstico dessa infecção baseia-se principalmente em exames laboratoriais e estabelecimento de culturas.

Primeiramente, são analisados os alimentos que o indivíduo ingeriu, a fim de procurar bactérias. Da mesma forma, são coletadas amostras do paciente, tanto de fezes quanto de soro sanguíneo.

Feito isso, as culturas podem ser estabelecidas para determinar se a bactéria está presente.

Tratamento

O tratamento depende das características do quadro clínico que apresenta. Quando a pessoa ingeriu os esporos que podem liberar toxinas no corpo, busca-se uma forma de inativá-lo. Isso é conseguido graças à aplicação da injeção de imunoglobulina antitoxina.

Da mesma forma, tenta-se controlar os sintomas com medicamentos destinados a esse fim. Se os desconfortos não diminuírem, ele é coberto de forma drástica, internando-o na Unidade de Terapia Intensiva, onde será tratado com medicamentos mais atualizados. Finalmente, o paciente deve ir para a reabilitação para ativar os músculos afetados.

Referências

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Botulismo. Obtido em: medline. Gov
Botulismo. Obtido de: who.int
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