Tilápia: características, reprodução, alimentação, espécies - Ciência - 2023

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As tilápia Incluem um grupo de peixes da África que são utilizados pelo homem principalmente devido às suas características de alta produtividade e rápido desenvolvimento. Os gêneros a que esses peixes pertencem são tipicamente Oreochromys, Tilapia e Sarotherodon.

Desses gêneros, o mais importante é Oreochromis, que inclui 32 espécies de peixes, a maioria das quais severamente afetadas por atividades humanas e estão incluídas em preocupantes categorias de ameaça global. A hibridização com espécies do mesmo gênero introduzidas nas áreas de distribuição dos demais representa uma das ameaças mais fortes.

Três dessas espécies são de alto interesse econômico. A tilápia azul, a tilápia do Nilo e a tilápia vermelha são as mais comumente usadas em atividades de produção de viveiros agrícolas em todo o mundo. Essas espécies podem tolerar uma ampla variedade de condições, tornando-as fáceis de reproduzir.

As tilápias geralmente têm atividade diurna. Durante o dia, eles se alimentam e se reproduzem e à noite eles geralmente se movem para águas profundas.

Características gerais

Esses peixes possuem características típicas de ciclídeos (família Cichlidae). São peixes achatados lateralmente com uma linha lateral incompleta que é tipicamente interrompida ao nível da barbatana dorsal e têm corpos profundos. O corpo é revestido por escamas ciclóides relativamente grandes e bastante resistentes.

As barbatanas dorsal e anal têm espinhos fortes e raios macios; as barbatanas pélvicas e peitorais são maiores e anteriores, o que lhes permite melhor desempenho na natação e manobrabilidade. O número de escamas, o número de vértebras e o número de espinhos branquiais é variável e característico de cada espécie.

Os machos têm bocas bem desenvolvidas e inchadas. Os adultos apresentam dentição tricúspide, associada a hábitos herbívoros, embora consumam uma grande variedade de recursos durante o seu desenvolvimento.

Os corpos das tilápias normalmente têm barras verticais levemente coloridas que contrastam pouco com a coloração marcante. Isso dá a esses peixes a capacidade de mudar de cor em resposta às mudanças nas condições ambientais, controlando os cromatóforos.

Os olhos são bem desenvolvidos o que lhes dá boa visibilidade, também têm narinas grandes e uma linha lateral evidente.

Taxonomia

A taxonomia e classificação da tilápia é bastante confusa e está sujeita a mudanças contínuas devido à semelhança morfológica de muitas das espécies e gêneros relacionados.

Atualmente o gênero Oreochromis possui 32 espécies reconhecidas. Outros gêneros de tilápia, como Sarotherodon Y Tilápia eles têm 13 e 7 espécies, respectivamente.

Reprodução

Esses peixes atingem o desenvolvimento sexual muito rapidamente, portanto a espécie pode constituir um risco ecológico quando introduzida em áreas onde não é nativa. As espécies de tilápia atingem a maturidade muito rapidamente. Isso ocorre, pois atingem o peso entre 30 e 50 gramas e podem procriar em água doce e salobra.

As fêmeas podem colocar várias garras por ano. Em condições de temperatura muito favoráveis, eles podem realizar 4 a 5 colocações por ano. O número de ovos por ninhada varia de acordo com o desenvolvimento das fêmeas. Apesar disso, o número total de ovos varia entre 200 e 2.000 nas espécies mais bem estudadas.

Quando a fêmea está pronta para acasalar, geralmente desce na coluna d'água e vai até o fundo, onde os machos prepararam uma espécie de cercado ou ninho para os ovos, que pode atingir dois metros de diâmetro e 60 cm de profundidade.

Após um breve namoro apresentado pelo macho, a fêmea começa a pôr os ovos, que são fecundados no momento em que as fêmeas ovipositam.

Cuidado paterno

Uma vez fertilizados, os ovos são protegidos pela fêmea em sua cavidade oral, onde são protegidos até a eclosão. Após um curto período de incubação que varia de três dias a três semanas, dependendo da temperatura e da espécie, os ovos eclodem.

Os alevinos podem permanecer na boca por um período de duas semanas. Após a liberação, eles permanecem próximos à mãe por alguns dias e, quando ameaçados, rapidamente se retiram para sua boca. Os alevinos então se acomodam em áreas com água rasa.

O período de cuidado parental dos alevinos pode ser estendido por um período de duas a três semanas. Em algumas ocasiões, os machos podem proteger os ovos em sua boca, porém, eles são frequentemente consumidos por ele.

A fêmea retoma as atividades de alimentação após abandonar os filhotes e recupera rapidamente o estado dos ovários, por volta das quatro semanas, para se preparar para uma nova oviposição.

Alimentando

Na natureza, esses peixes se alimentam de uma grande variedade de itens. Em seus estágios iniciais de crescimento, os alevinos se alimentam de fitoplâncton e zooplâncton. Os detritos também são um recurso importante na dieta.

Após os primeiros estágios, os juvenis assumem uma dieta mais complexa e variada que inclui um grande número de crustáceos aquáticos como copépodes e cladóceros.

Além desses, eles consomem uma variedade de outros invertebrados que vivem no fundo, dos quais podem extrair pedaços. Eles podem consumir vários insetos aquáticos e suas larvas, bem como minhocas e camarões. Devido ao amplo espectro de dietas, indivíduos em crescimento são considerados onívoros / carnívoros.

Os adultos da maioria das espécies tendem a ser herbívoros, podendo consumir desde algas até plantas aquáticas e vegetação ribeirinha.

Também foi relatado que em certas situações, quando a disponibilidade de alimentos é baixa, indivíduos de tamanhos maiores podem se aproveitar de peixes menores de outras espécies e até comer membros da mesma espécie.

Nos habitats onde foram introduzidos em ambientes naturais, eles conseguiram deslocar e eliminar espécies nativas, pois também se alimentam de seus ovos.

Espécies

Existem três espécies de maior importância que são encontradas sob o nome de tilápia, Oreochromis aureus, Oreochromis niloticus Y Oreochromis mossambicus.

**Tilápia azul (Oreochromis aureus)**

Esta espécie é reconhecida pela presença de 14-17 raios na barbatana dorsal, entre 11-15 raios espinhais anais, 8-11 raios anais moles e entre 28-31 vértebras. Os adultos têm osso pré-orbital estreito. A mandíbula faríngea inferior tem lâmina curta, a mandíbula inferior não ultrapassa 36% do comprimento da cabeça.

A barbatana caudal não tem listras verticais escuras, mas a margem distal é rosa ou vermelho brilhante. Em fêmeas reprodutoras, geralmente é de cor laranja. Os machos reprodutores têm uma cor azulada intensa e brilhante na cabeça e um rosa mais intenso na barbatana caudal.

Esta espécie atinge a maturidade em uma faixa ótima entre 13 e 20 cm. Podem atingir comprimentos de até 46 cm com peso máximo de 2 kg. É uma espécie tolerante ao frio, ocorrendo em temperaturas que variam entre 8-30 ° C.

Além disso, tolera condições bastante salgadas. Tende a ser territorial em espaços confinados, habitando lagoas, reservatórios quentes, lagos e riachos tanto em águas abertas como em espaços confinados por rochas e vegetação.

Tilápia preta (Oreochromis mossambicus)

A tilápia preta pode ocupar diversos habitats de água doce e salobra, geralmente até 12 metros de profundidade no corpo d'água e com temperaturas entre 17 e 35 ° C. A faixa de maturidade reprodutiva é entre 6 e 28 cm, atingindo um comprimento total médio de 35 cm.

Possui 15-18 espinhos dorsais, 10-14 raios moles na barbatana dorsal, 3 espinhos anais, 7-12 raios moles anais e 28-31 vértebras. O focinho é longo, a testa tem escamas relativamente grandes. Possuem duas escamas entre os olhos seguidas por uma fileira contínua de nove escamas até a barbatana dorsal.

Os machos têm focinho pontudo em relação às fêmeas e mandíbulas alargadas. Machos e fêmeas não reprodutores são coloridos com 2 a 5 manchas laterais. Os machos reprodutores são caracteristicamente pretos com plumas brancas.

É uma espécie eurialina, o que indica que suporta uma alta faixa de salinidade. Prefere habitats estuarinos ou corpos lacustres próximos ao mar, sem ocupar estuários abertos permanentemente e o mar aberto. Além disso, pode tolerar ambientes com baixa disponibilidade de oxigênio.

**Tilápia vermelha (Oreochromis niloticus)**

A tilápia vermelha é caracterizada pela presença de 15-18 espinhos dorsais, 11-13 raios moles dorsais, 3 espinhos anais, 9-11 raios anais moles e 30-32 vértebras. A maturidade reprodutiva é atingida em uma faixa entre 6 e 28 cm. Atinge comprimentos de até 60 cm e pesa 4,3 quilos.

É uma das tilápias com maior massa corporal, a cabeça é relativamente pequena se comparada a outras espécies. Em machos sexualmente maduros, as mandíbulas não são muito aumentadas e ocupam cerca de 30% do comprimento da cabeça. A papila genital do homem não tem borlas.

A característica mais marcante desta espécie é a presença de faixas verticais regulares ao longo da profundidade da barbatana caudal. Os machos adultos são geralmente de cor rosa-azulada, com garganta, barriga, barbatanas anal e pélvicas escuras. As fêmeas têm uma cor castanho-prateada e são claras na parte ventral.

A espécie não é muito tolerante a baixas temperaturas ou condições salobras, no entanto, pode sobreviver em um pequeno gradiente de salinidade. Sua atividade é principalmente diurna. É a espécie de tilápia mais importante do mundo na piscicultura e nas atividades de produção de consumo.

Problemas introdutórios

Muitos dos países que introduziram espécies de tilápia em ecossistemas naturais, intencionalmente ou por acidente, relataram algum grau de impacto ecológico. As características agressivas e vorazes de muitas das espécies tornam-nas altamente competitivas em relação às espécies nativas.

A alta taxa reprodutiva e o rápido desenvolvimento permitiram a esta espécie competir facilmente e deslocar outras espécies. Este último causou, em muitas localidades onde foram introduzidos, um declínio crítico nas espécies locais e até mesmo sua extinção.

Por outro lado, a introdução da tilápia do Nilo, altamente adaptável a uma ampla gama de temperaturas e outras condições ambientais, tem causado hibridização com outras espécies de. Oreochromis, o que afeta de forma irreversível a integridade genética dessas populações e atualmente estão muito próximas de desaparecer.

Referências

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