11 frutas e vegetais que começam com V - Ciência - 2023

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Entre as frutas e vegetais que começam com v Destacam-se vagens de ervilha, vagem de fava, baunilha, beldroega ou vidália. Frutas e vegetais estão entre o segundo grupo mais importante na dieta de uma pessoa.

Todos os dias você tem que comer pelo menos três a cinco porções de vegetais, em vez disso, a fruta deve ser consumida entre duas e quatro porções ao dia, de acordo com o livro ”Um guia prático para uma dieta saudável”Dos editores Plaza & Janés.

Exemplos de frutas e vegetais que começam com V são:

Vagens de ervilha

A planta da ervilha produz uma vagem também conhecida como ervilha.

Suas sementes são consumidas como leguminosas, frescas ou secas. Existem mais de 100 variedades de ervilhas, cada uma com um sabor distinto.

Cebolas Vidalia / Vidalia

Essa variedade de cebola recebe o nome de sua cidade natal, Vidalia, na Geórgia, EUA.

Tem um sabor suave em comparação com a cebola comum. Pode ser reconhecido pela sua concha amarelada.

Vagens de feijão

A fava é uma semente encontrada nas vagens verdes da planta que leva o mesmo nome, fava. Eles são consumidos como legumes.

Vagens de borracha / quiabo

É um vegetal nativo da África. São sementes que, depois de amadurecidas e torradas ao sol, podem ser utilizadas em bebidas (como o café), molhos ou refeições.

É considerado um alimento purificador devido ao seu alto teor de cloro e sal, limpando as impurezas do corpo.

Pods

Este vegetal tem vários nomes no mundo, podendo também ser encontrados nos mercados como o feijão verde, o feijão verde ou o feijão vermelho.

Está na categoria de leguminosas e possui alto valor nutritivo. Caracterizam-se por serem semelhantes ao feijão, mas estes, ao contrário dos primeiros, são muito tenros.

Beldroega

Purslane é um vegetal semelhante ao espinafre, são folhas verdes comestíveis.

É uma fonte de magnésio e potássio. É normalmente utilizado para acentuar sabores devido ao seu forte sabor ácido, devendo ser consumido com moderação.

Baunilha

A baunilha é uma fruta muito popular. Seus usos vão desde o mundo da cosmética, em perfumes, loções e máscaras, até a mesa.

Pode ser adicionado a bolos, doces e pratos principais. É uma espécie de cheiro forte e adocicado com gosto amargo.

Voavanga / Tamarindo Africano

É uma fruta redonda e esverdeada de Madagascar.

Embora não seja comum, pode ser encontrado em alguns locais tropicais. É consumido cru depois de amadurecido.

Vangueria infausta / nêspera africana

É uma fruta tradicional da África, porém, pouco se expandiu. É altamente benéfico para a saúde.

Vitoria

Mais conhecida como abóbora, a vitória é uma fruta apreciada na cozinha.

Pode ser usado para fazer sopas, doces, saladas e quase todo tipo de preparo, até mesmo como elemento decorativo. Possui cor laranja e sabor adocicado. É de grande benefício para a saúde.

Peludo

Frutas cultivadas em países exóticos como Vietnã, Nigéria ou Tailândia que se destacam pela cobertura de pelos finos. Possui muitos nutrientes e, em seu ótimo estado de maturação, apresenta coloração avermelhada. É uma espécie ameaçada.

Referências

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