13 Tradições e Costumes de Colima (México) - Ciência - 2023

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13 Tradições e Costumes de Colima (México) - Ciência
13 Tradições e Costumes de Colima (México) - Ciência

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As tradições e costumes de Colima Eles são o resultado da mistura das culturas aborígine, espanhola, africana e filipina. O amálgama entre esses mundos começou na época colonial.

Os espanhóis contribuíram com elementos como as touradas e os charreadas (rodeios), os africanos trouxeram as mojigangas (que são grandes bonecos) e influenciaram as danças da região e os filipinos difundiram o uso do coco na gastronomia de Colima.

A influência indígena pode ser vista em danças, artesanato e gastronomia. Muitas tradições religiosas mostram o sincretismo entre as crenças católicas e as crenças aborígenes. Um exemplo disso é o festival dos Chayacates.

Por outro lado, o fato de Colima estar localizada na região costeira do México influenciou as tradições do estado. A gastronomia, por exemplo, inclui ingredientes como coco, banana e peixes, típicos do litoral.


Tradições e costumes de Colima

1- Gastronomia

A gastronomia de Colima inclui produtos típicos da região costeira, como coco, banana, limão, peixe e marisco. Da mesma forma, nas áreas semi-áridas de Colima, são criados bovinos, que fornecem carne bovina, caprina e ovina.

Alguns dos pratos típicos da região são:

- Sopa de peixe. Esta é uma sopa feita com diferentes tipos de peixes e algumas ervas frescas, como o coentro.

- Tamale Chihuilin. Para fazer este pamonha, uma massa de milho é feita com gordura de porco. A massa é espalmada sobre uma folha de bananeira e recheada com alguns peixes do rio, chamados chihuilines.

Dentre os doces tradicionais de Colima, destacam-se:

- Alfajores, que são feitos com coco, amendoim, amêndoas, passas, tâmaras, ameixas e mel.


- Empanadas doces, que são tortilhas de milho recheadas com nozes, coco, limão e laranja.

As bebidas mais conhecidas na região são tuba e tuxca. A tuba é feita com o suco fermentado das flores do coqueiro. Já o tuxca é feito com agave.

2- Dança dos Mouros e Cristãos

A dança dos mouros e cristãos é de origem espanhola e foi introduzida em território mexicano durante a conquista.

Isso foi feito para colonizar os nativos por meio do imperialismo cultural. Da mesma forma, a dança era uma forma de transmitir o cristianismo, uma vez que se expressa que foi a força de Deus que ajudou os espanhóis a expulsar os mouros.

Esta dança conta a história da invasão árabe na Espanha e como os espanhóis recuperaram o território de seu país após séculos de luta.


Os acontecimentos narrados na dança começam no século VIII e terminam no século XV com a expulsão dos mouros.

3- Os pastores

Pastorelas são obras curtas que tratam de temas religiosos. Estes são de origem espanhola e foram introduzidos durante a era colonial.

As pastorelas realizam-se normalmente entre dezembro e janeiro, começando com a pastorela em homenagem à Virgem de Guadalupe (12 de dezembro). A mais popular dessas representações é "A adoração dos três Reis Magos", que é feita durante a Epifania.

4- Dia da Santa Cruz

O dia 3 de maio é celebrado no dia da Santa Cruz (também conhecida como "cruz de maio"). Este festival é importante na cidade Suchitlán, no estado de Colima.

A Cruz de Maio é acompanhada por danças e procissões. A dança típica que se faz neste dia é a dos Morenos, dança de origem indígena.

5- Os Chayacates de Ixtlahuacán

Em 6 de janeiro (dia da Epifania), é realizada a festa dos Chayacates de Ixtlahuacán. Esta é uma representação que mistura as crenças espanholas com as crenças dos aborígenes mexicanos.

Dos aborígenes é necessário o culto aos deuses para que o cultivo do milho prospere. Além disso, representam o ciclo de cultivo desse cereal, que é um dos mais importantes não só para o estado, mas para o país.

Dos espanhóis, eles tomam o formato, que é muito parecido com o das pastorelas. Da mesma forma, elementos cristãos são incluídos, como a adoração da Virgem.

6- Os paspaques de Suchitlán

Os paspaques de Suchitlán são rituais realizados por ocasião das atividades agrícolas realizadas na região. Este ritual é de origem pré-hispânica e é celebrado na cidade de Nahuas no dia 19 de março.

A festa dos pasquets centra-se no milho e na preparação de diversos pratos à base de milho. É comum encontrar tortilhas, tamales e pozoles nas feiras que são organizadas durante este dia.

7- As festividades do Cristo de Caña

As festas do Cristo de Caña realizam-se em Quesería durante o mês de maio. Nesta festa, a chegada da imagem de Cristo é comemorada no século XVIII, quando foi trazida de Pátzcuaro.

Durante as festas do Cristo de Caña acontecem corridas de cavalos, danças tradicionais, procissões, concertos de música da região e mojigangas.

8- Mojigangas

Os bonecos gigantes fabricados no México para acompanhar certas celebrações são conhecidos pelo nome de "mojigangas". Essa prática é de origem africana.

Mojigangas são exibidos em desfiles. Por exemplo, nos desfiles do Cristo de Caña, são feitas mojigangas representando figuras bíblicas. Por outro lado, durante as festividades da independência, são feitas mojigangas representando os heróis mexicanos.

9- Charreadas

Os charreadas são rodeios populares, inspirados nas touradas espanholas. Nestes, os charros (nome dado aos vaqueiros) mostram suas habilidades com o laço e a equitação.

10- Festival de Santiago

O festival de Santiago acontece no mês de julho. Durante esta festa, tequila vintage é degustada e dançada no rodeio.

11- Feira de Todos os Santos

A tradição de venerar os mortos em todo o país já é conhecida. No caso de Colima, a festa é uma das mais alegres do estado e acontece de 31 de outubro a 17 de novembro.

A oferta de animação é extensa, desde concursos de catrina, feiras agrícolas, desfiles femininos, charros e a celebração de diversos concertos com os mais talentosos artistas do momento.

12- Festas de San Rafael Arcángel

No município de Cuauhtémoc, as festas charrotaurinas são realizadas durante o mês de outubro. Por possuírem um componente religioso, as cabagatas do Arcanjo Rafael, patrono da cidade, são levadas para a rua.

Além disso, há uma Expo de gastronomia, artesanato e espaços de diversão para os mais pequenos.

13- Festas de Manzanillo

Manzanillo é a cidade mais populosa de Colima e o seu evento mais importante do ano são as Festas de Maio, uma feira que comemora o aniversário da nomeação de Puerto de Altura.

Embora tenha um espaço para a celebração, espalha-se pelo concelho e arredores. Concertos, bailes, atividades esportivas, passeios, festas agrícolas e muita comida são alguns dos ingredientes desta festa popular.

Referências

  1. Costumes de Colima. Obtido em 30 de agosto de 2017, em traveltips.usatoday.com.
  2. Colima - México. Obtido em 30 de agosto de 2017 em history.com.
  3. O estado de Colima, México. Obtido em 30 de agosto de 2017 em mexconnect.com.
  4. Colima. Obtido em 30 de agosto de 2017 em wikipedia.org.
  5. Comida tradicional de Colima. Obtido em 30 de agosto de 2017, em backyardnature.com.
  6. Estados do México: Colima. Obtido em 30 de agosto de 2017, em explorandomexico.com.
  7. Cidade de Colima. Obtido em 30 de agosto de 2017, em visitmexico.com.