Antracnose: agente causador, sintomas, condições, tratamentos - Ciência - 2023

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Antracnose é uma doença fúngica muito comum em regiões tropicais que afeta caules, folhas e frutos em condições de clima quente e úmido. Conhecida como cancro, cancro, chasparria ou queimada, é uma doença comum em mudas, plantações agrícolas e plantações florestais.

O principal sintoma é reconhecido como uma mancha acastanhada que aparece ao redor das nervuras das folhas. As lesões começam como uma pequena mancha circular, que escurece com o tempo até atingir a necrose total.

As condições ambientais quentes, bem como a alta umidade relativa do ar com chuvas frequentes, favorecem o seu aparecimento. Da mesma forma, a presença de feridas, sejam elas causadas por golpes, podas malfeitas ou ataques de insetos, aumentam a possibilidade de infestação.

Os principais agentes causadores desta doença são alguns fungos fitopatogênicos pertencentes ao gênero. Collectotrichum, Coniotyrium Y Gloeosporium. Sua incidência reduz a vida útil dos plantios e limita sua produção, podendo também causar perdas significativas na produtividade e na qualidade das lavouras.

Agente causal

Os principais agentes causadores são fungos ascomicetos pertencentes às seguintes espécies:

– Cocos de Colletotrichum

– Colletotrichum dematium

– Coniothyrium fuckelii

– Colletotrichum gloeosporioides

– Colletotrichum orbiculare

– Glomerella cingulata

– Gloeosporium mangifera

– Disco destrutivo

Sintomas

A antracnose afeta a parte aérea da planta, especialmente caules, galhos, folhas e frutos, até mesmo as raízes. Os primeiros sintomas manifestam-se como manchas circulares, fundas e marrons, espalhadas na superfície da folha.

Da mesma forma, as veias tornam-se necróticas e áreas necróticas são observadas ao longo da borda dos folhetos, o que é conhecido como chasparria ou queimaduras. Em caso de infecções graves, a planta pode sofrer desfolhamento total e morte progressiva.

Em caules e ramos, a antracnose aparece como um anel necrótico que induz a morte da estrutura afetada. Essa necrose afundada e de aparência úmida, chamada cancro ou cancro, causa murcha nos ramos apicais ou nos botões das folhas.

Nos frutos, os primeiros sintomas aparecem como pequenas lesões circulares com exsudato pegajoso e aspecto oleoso. As lesões tornam-se marrons com um halo amarelo e bordas afundadas, eventualmente coalescendo e se espalhando por toda a superfície da fruta.

A região central da lesão é acinzentada ou acastanhada e apresenta leve subsidência, sendo comum a observação de pequenos acérvulos, que contêm os conídios, de coloração rosada. À medida que a fruta amadurece, a epiderme tende a amolecer e apodrecer por dentro.

Os principais sintomas que uma planta que está sendo atacada pela antracnose se manifesta são:

- Manchas escuras arredondadas na superfície e borda das folhas.

- Podridão ao nível dos caules e ramos.

- Decadência de caules, ramos e folhas.

- Queda prematura de flores e frutos.

- Manchas arredondadas e tons escuros nos frutos.

Condições para seu desenvolvimento

Os fungos fitopatogênicos que causam a antracnose infestam mais de 65 tipos de hospedeiros, incluindo plantas ornamentais, hortícolas, frutíferas e florestais. Apesar de ser um patógeno fraco, eles podem sobreviver no solo ou em material vegetal em decomposição por muito tempo.

Uma umidade relativa elevada e temperatura média entre 20-30 ºC favorecem o desenvolvimento do fungo no hospedeiro. Os conídios e escleródios que permanecem no solo podem se espalhar facilmente para o hospedeiro por meio de chuvas ou irrigação aérea.

Uma vez instalado nos ramos, folhas ou frutos, o inóculo penetra diretamente nos tecidos ou penetra por lesões físicas. As raízes são infestadas quando os níveis de inoculação no solo são muito altos e as plantas são fracas devido a deficiências nutricionais.

Tratamento

O tratamento e controle da antracnose são apoiados por um bom manejo agronômico. As seguintes medidas são as mais recomendadas para prevenir qualquer tipo de infestação desta doença:

- Desinfecção do terreno antes da semeadura: recomenda-se o uso de fungicidas ecológicos ou a aplicação de produtos químicos que impeçam o desenvolvimento de fungos uma vez implantada a plantação.

- Drenagem eficiente: um bom preparo do solo permite que o solo seja condicionado para que a drenagem melhore e evite o acúmulo de umidade que pode favorecer o desenvolvimento do patógeno.

- Definir separações entre culturas e parcelas: em áreas de alta temperatura e chuvas frequentes, é aconselhável estabelecer quadros de plantio. Desta forma, evita-se a contaminação entre parcelas ou plantações infectadas e áreas adjacentes.

- Controle de ervas daninhas: muitas ervas daninhas que se desenvolvem ao redor das lavouras são hospedeiras dos fungos que causam a antracnose. Daí a importância da eliminação das ervas daninhas para evitar qualquer tipo de infestação por fungos fitopatogênicos.

Prevenção

- Eliminação de plantas contaminadas: uma vez detectado um foco de infestação de antracnose em uma cultura, é aconselhável eliminar e queimar os restos dessa planta.

- Evite molhar a folhagem: em condições de alta temperatura e umidade relativa não é recomendada a aplicação de irrigação por aspersão. As gotas d'água nas folhas, caules ou frutos são o meio ideal para o desenvolvimento de fungos causadores da antracnose.

- Rotação de culturas: a rotação de culturas é uma medida muito benéfica para prevenir a propagação de fungos fitopatogênicos em um campo de cultivo. Além disso, permite reforçar a presença de microrganismos benéficos no solo, mantendo o controle de fungos causadores de doenças.

- Desinfecção dos instrumentos de trabalho: a desinfecção com álcool ou qualquer outro desinfetante comercial dos instrumentos de trabalho é essencial para prevenir a propagação da doença. De fato, ferramentas de poda, corte ou enxerto devem ser desinfetadas toda vez que forem usadas no campo.

- Eliminar os restos de safras anteriores: toda vez que se estabelece uma nova safra, é importante eliminar os resíduos da plantação anterior. Essa prática pode ser realizada por meio de queima controlada, a fim de eliminar possíveis propágulos nos resíduos vegetais.

- Por fim, recomenda-se que todo o material a ser propagado seja proveniente de sementes certificadas e aplique tratamentos fungicidas pós-colheita.

Plantas em que a antracnose é comum

Abacate

O agente causador da antracnose no abacate é o ascomicetes Colletotrichum gloeosporioides Y Colletotrichum acutatum. Os principais sintomas são observados em ramos, brotos tenros, botões, folhas e flores, sendo a incidência maior nos frutos.

No fruto, desenvolvem-se manchas arredondadas e deprimidas, sem bordas definidas e de tamanhos diversos, inicialmente castanhos ou castanhos claros, depois pretos. No centro das lesões, veem-se os cérvulos avermelhados, as lesões tendem a crescer, se juntar e cobrir a superfície do fruto. Eles até causam o apodrecimento da polpa.

Amêndoa

Os agentes causadores são as espécies de fungos ascomicetos Colletotrichum gloeosporioides Y Colletotrichum acutatum, a incidência de C. acutatum. A antracnose da amendoeira afeta folhas, brotos, flores e frutos, sendo frequente a presença de lesões circulares e deprimidas nos frutos tenros.

As primeiras infestações ocorrem durante a frutificação, coincidindo com as altas temperaturas e a estação das chuvas. Os frutos afetados tendem a mumificar e permanecer presos aos ramos, paralelamente a este, os ramos e folhas ressecam, causando a morte progressiva da planta.

Citrino

A antracnose em frutas cítricas é causada pelo fungo fitopatogênico Colletotrichum gloeosporioides. Eles geralmente afetam frutas maduras em uma ampla variedade de frutas cítricas, de laranjas e tangerinas a limões e toranjas.

Os principais sintomas manifestam-se como manchas secas e deprimidas com margens bem definidas dentro das quais se observam manchas pretas ou acérvulos. As maiores infestações ocorrem em folhas e frutos que apresentam danos físicos causados por podas, golpes e picadas de insetos.

Feijão

O fungo fitopatogênico Colletotrichum lindemuthianum é o agente causal da antracnose em várias espécies do gênero Phaseolus, mas principalmente em Phaseolus vulgaris. Os sintomas são observados em caules, folhas, vagens e sementes, lesões que variam de avermelhadas a enegrecidas são observadas nas folhas.

Nos ramos e caules, as lesões são ovais, deprimidas e de cor escura. As vagens apresentam lesões ou manchas roxas arredondadas, mesmo as sementes apresentam uma pequena lesão quando infestadas.

Manga

O agente causador da antracnose na manga é o ascomiceto Gloeosporium mangifera. A doença atinge folhas, flores e frutos, permanecendo latentes nos frutos tenros e se desenvolve quando eles começam a amadurecer.

As lesões aparecem inicialmente na pele, à medida que a doença aumenta, elas invadem e escurecem a polpa, limitando sua qualidade comercial. Normalmente a infestação irradia como pequenas lesões do pedúnculo em direção ao ápice do fruto.

Oliva

A oliveira é atacada pela espécie Colletotrichum gloeosporioides Y Colletotrichum acutatum, que causam o ressecamento dos ramos e o apodrecimento das azeitonas. A maior incidência ocorre em frutos maduros, quando a umidade relativa do ar é superior a 90% e há ciclos de chuvas esparsos.

Pepino

Em cucurbitáceas, como pepino, o principal agente causador da antracnose no fungo ascomiceto Colletotrichum orbiculare. Os sintomas nas folhas do pepino aparecem como manchas marrons de forma mais ou menos arredondada e aparência úmida.

As folhas novas podem se deformar e apresentar manchas necróticas que causam queimação dos folíolos. Os pecíolos e caules apresentam lesões rasas e alongadas marrom-claras. Nos frutos, formam-se manchas circulares, afundadas e marrons, com os acérvulos na zona central.

Tomate

A antracnose do tomate ocorre em frutos muito maduros que estão em contato ou próximos ao solo. O agente causador é o fungo ascomiceto Cocos de Colletotrichum. Os primeiros sintomas aparecem como lesões circulares e afundadas de 10-12 mm na superfície dos frutos.

A área ao redor da lesão é de cor clara e textura granular. No centro da lesão, observam-se os pequenos acérvulos contendo os conídios, que são liberados em condições de alta umidade. Normalmente, a polpa da fruta apodrece.

Referências

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