Os 32 exemplos de evaporação mais importantes - Ciência - 2023

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Alguns dos exemplos de evaporação Os mais destacados são a simples secagem da água, a evaporação do suor, a extração do sal, a evaporação do mar do oceano, a secagem natural do corpo após o banho, entre outros.

A evaporação é o processo pelo qual a água muda seu estado de líquido para gás ou vapor. A água ferve a 212 graus Fahrenheit ou 100 graus Celsius, mas começa a evaporar a 32 graus Fahrenheit ou 0 graus Celsius. Conforme a temperatura aumenta, a taxa de evaporação também aumenta.

A quantidade de evaporação depende da temperatura e da quantidade de água. Por exemplo, não há muita evaporação no deserto do Saara, mas por quê? Embora possa ser extremamente quente, no Saara há apenas areia; não há muita água para evaporar.


Se a molécula de um líquido ganha energia suficiente na forma de calor do ambiente, ela se transforma em vapor.

A evaporação ocorre na parte da superfície de um líquido, não através do corpo ou volume total. Quando ocorre a evaporação, a pressão do vapor é inferior à pressão da atmosfera circundante.

A evaporação é um processo pelo qual átomos ou moléculas que estão no estado líquido (ou sólido, como o gelo) obtêm energia suficiente para entrar na forma gasosa.

Lista com exemplos de evaporação

A evaporação é um fenômeno químico com alta incidência na vida diária e também em processos industriais e de pesquisa. Nós nos deparamos com esse processo diariamente sem perceber.

1- Secagem de roupas ao sol

Muitas pessoas colocam roupas recém-lavadas ao sol para secar. Na verdade, a água é retirada do tecido por meio da evaporação, produto do calor do meio ambiente.


2- O ressecamento da água nas ruas

Quando chove, as ruas da cidade costumam formar poças de água facilmente observáveis, mas com duração muito curta. Isso ocorre porque a evaporação ocorre e evapora a água dessas poças transformando-a em vapor.

3- Evaporação de mares e oceanos

Embora seja um pouco mais difícil de observar, os mares e oceanos evaporam constantemente, o que provoca chuvas. A água sobe até as nuvens e faz com que elas se carreguem, causando precipitação.

Nas cidades litorâneas, a umidade é sempre uma constante devido ao fato de que a água que vem dos mares se mistura com o ambiente, dando aquela sensação de umidade e ambiente pesado.


4- Resfriar o chá

O chá é resfriado dando como produto o vapor que emana da xícara. Isso faz com que o calor se dissipe e nos permite beber o chá. Moléculas quentes na superfície são evaporadas, levando o calor com elas.

5- Evaporação da transpiração do nosso corpo

O suor do nosso corpo evapora, levando embora o calor. O suor consegue evaporar devido à sua característica líquida.

6- Secagem do piso molhado

Assim como nas poças, quando o líquido é derramado no chão ou limpo, o calor faz com que esse líquido evapore, deixando-o completamente seco.

7- Evaporação do removedor de tinta para unhas

Quando a acetona é aplicada nas unhas para remover o esmalte, ela é evaporada pela ação do calor.

8- Gelo seco

O gelo seco, ao ser extraído de sua refrigeração, evapora devido à pressão exercida pelo calor para quebrar a tensão superficial do gelo.

9- cubo de gelo

Quando você tira um cubo de gelo, ele começa a derreter e toma a forma de um líquido (água) que será evaporado pela ação do calor.

10- Água interna em panelas de cozinha

Em geral, quando a água é fervida e coberta, o objeto usado como tampa fica impregnado com algumas gotas de água do vapor que não conseguiu escapar da panela.

11- Água evaporada da panela

Ao cozinhar carne, por exemplo, certos cozinheiros colocam água na panela para amolecer o produto. A água evapora-se com o calor exercido pela chama em um tempo muito curto.

12- Sal

O sal é criado pela evaporação da água do mar por meio de processos industriais ou naturais, resultando em cristais de sal.

13- Secagem natural do corpo

Depois de tomar banho ou sair da piscina ou da praia, não precisamos de toalha porque o mesmo calor faz com que nosso corpo seque a uma velocidade mais lenta, mas segura.

14- Destilação

A destilação é um processo no qual duas misturas são separadas por fervura. Para isso, a evaporação permite a separação de substâncias.

15- Torres de resfriamento

Esta é uma das aplicações mais importantes da evaporação. As torres de resfriamento mais icônicas são as vistas em fotos de usinas nucleares.

Aqui, a água é usada para formar o vapor que liga as turbinas para gerar eletricidade. Ele libera energia por meio do processo evaporativo antes de retornar ao seu ciclo.

16- Evaporação para secar ou concentrar amostras

É uma etapa comum e preparatória para muitas análises laboratoriais, como a cromatografia. Esses sistemas usados ​​para este propósito incluem evaporadores rotativos e evaporadores centrífugos.

17- A Matka

É um artesanato poroso da Índia que atua como um recipiente para armazenamento e resfriamento de água e outros líquidos.

18- A jarra

Um instrumento tradicional espanhol que cumpre a mesma função que a Matka. Ele funciona para resfriar a água contida nesta nave.

19- Resfriadores evaporativos

Eles podem resfriar significativamente um edifício simplesmente soprando ar seco através de um filtro saturado de água.

20- Concentração do produto

Permite a concentração de um produto para a obtenção, por exemplo, do melaço na indústria açucareira.

21- Cristalização

A evaporação também é usada para cristalização.

22- Processamento de alimentos

É utilizado para processar leite, café, sucos, vegetais, massas e concentrados.

23- Combustão de vaporização

As gotículas de gasolina evaporam assim que recebem calor, misturando-se aos gases quentes na câmara de combustão. A energia térmica também pode ser recebida por radiação que emana de qualquer câmara refratária da câmara de combustão.

24- Vapor de uma panela de pressão

Essas panelas de pressão produzem grande calor por dentro, com uma pequena vedação por onde sai o vapor.

25- Engomar

Engomar também é um exemplo de cozimento a vapor. Alguns ferros requerem água, que depois evapora e permite que o tecido seja passado.

26- Formação de nuvem

As nuvens são formadas por água, misturada com outros componentes químicos, como oxigênio e hélio.

27- Saunas

Saunas. As fontes termais são águas vaporizadas onde o calor relaxa os músculos do corpo.

28- Evaporação de pequenos lagos e lagoas

29- Cozinha

Evaporação produzida pela fervura da água para fazer café ou chá. Cozinhar a vapor também é um exemplo de evaporação.

30- Aceleração dos processos de produção

A evaporação é um fenômeno natural com alta incidência no cotidiano da humanidade.

É também utilizado industrialmente para a aceleração dos processos de produção, bem como na indústria farmacêutica e química para destilação e obtenção de substâncias mistas.

31- Obtenção de energia

A evaporação também é usada como um mecanismo de obtenção de energia, veja as usinas nucleares ou hidrelétricas onde a evaporação desempenha um papel fundamental nos processos de energia. Como observado acima, o vapor faz com que as turbinas liguem, liberando energia.

32- Ar condicionado

Os condicionadores de ar também evaporam a água por meio do vapor, gerando o frio característico desses aparelhos de forma artificial.

Não deve ser confundido com fervura, pois requer uma condição física essencial e uma temperatura superior a 100 graus Celsius. No entanto, a evaporação pode ocorrer em temperaturas de 0 graus a 100 graus.

Ressalta-se que em cidades com maior umidade, há água no ambiente na forma de vapor, devido à sua proximidade com o litoral.

Referências

  1. Ing. Santibañez, María C. Tecnología Azucarera. Centro Nacional de Treinamento em Açúcar MINAZ. Cidade de Havana, Cuba, 1983.
  2. Silberberg, Martin A. (2006). Química (4ª ed.). Nova York: McGraw-Hill. pp. 431-434.
  3. Paul J Capobianco. Quora.