Dieta de 1200 calorias para perder peso: menu semanal - Ciência - 2023

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oDieta de 1200 calorias É uma dieta hipocalórica baseada no consumo de poucas calorias para a perda de peso. A opinião de quem já experimentou difere muito de uma pessoa para outra, alguns garantindo que ficam com fome, que não perdem peso ou que é muito eficaz. Contamos suas características, polêmicas e também propomos um cardápio.

Uma dieta baseada no consumo de 1200 calorias por dia pode ser classificada nas chamadas dietas hipocalóricas. Estas baseiam-se na restrição de um número de calorias por dia, sendo a ingestão inferior à das queimadas.

Dependendo do metabolismo basal de uma pessoa e de sua atividade física, o número de calorias da dieta pode variar. Ao ingerir uma quantidade menor de calorias, o corpo consome calorias do tecido adiposo, perdendo peso e diminuindo o volume corporal. Eles são o tipo de dieta mais comum e são usados ​​especialmente em pessoas com sobrepeso e obesas.


Menu de dieta semanal de 1200 calorias

Tomamos como referência um cardápio semanal publicado na ‘Good Housekeeping’, renomada revista feminina americana que trata de temas como beleza, saúde e nutrição.

Em sua publicação, dizem que, ao seguir essa dieta por 90 dias, você pode perder cerca de 9 quilos.

Dia 1

Café da manhã

- ¾ de uma xícara de cereal de fibra com leite desnatado e uma banana

almoço

- Sanduíche de trigo integral com peito de peru torrado meio pimentão temperado com maionese desnatada, mostarda e alface.

- Barra de queijo mussarela desnatada.

- 2 kiwis.

Jantar

- 120 gramas de linguado grelhado.

- 2 tomates fatiados com queijo parmesão ralado.

- 1 xícara de cuscuz.

- 1 xícara de brócolis cozido no vapor

- 1 xícara de pudim sem gordura

Dia 2

Café da manhã

- Smoothie (ou shake de frutas) feito com uma xícara de frutas vermelhas congeladas, meia banana e 200 ml de leite desnatado.


- Metade de um pãozinho para barrar com margarina light

almoço

- Um prato de sopa com legumes

- 1 hambúrguer de vegetais com alface e molho dentro de um pão de trigo integral

- 1 iogurte natural

- Entre 75 e 100 gramas de uvas (15 aproximadamente)

Jantar

- 200 gramas de peito de frango com molho barbecue na grelha

- Meia tigela de feijão cozido

- 3 batatas vermelhas cozidas cobertas com margarina light e um pouco de endro

Dia 3

Café da manhã

- Meia xícara de aveia e leite desnatado de cozimento rápido, meia maçã, uma colher de chá de mel e uma pitada de canela

almoço

- Salada composta por 120 gramas de peito de frango assado, uvas vermelhas, uma colher de sopa de amêndoas, maionese desnatada e alface.

- 1 banana

Jantar

- 120 gramas de camarão cozido no vapor

- 1 batata cozida coberta com três colheres de sopa de algum molho e uma colher de sopa de creme de leite


- 500 gramas de espinafre cozido no vapor

- 1 sorvete desnatado

Dia 4

Café da manhã

- Meia torrada de margarina combinada com maçã e queijo magro ralado.

- 1 iogurte light com 80 gramas de amêndoas

almoço

- Sopa com tomate

- Sanduíche de pão integral com fatias finas de rosbife, rabanete picante, mostarda, alface e algumas fatias de tomate

- 200 gramas de vegetais crus

- 1 pêra

Jantar

- 100 gramas de salmão escalfado

- Salada com 50 gramas de repolho, 2 cebolas em rodelas e um pouco de maionese sem gordura

- 150 gramas de arroz integral cozido

- 1 lata de abacaxi em seu suco

Dia 5

Café da manhã

- 200 gramas de cereais com fibra e 250 ml de leite magro combinado com 95 gramas de frutas vermelhas, 80 gramas de amêndoas fatiadas

almoço

- 1 panqueca de trigo integral com 200 gramas de queijo magro ralado e 50 gramas de feijão

- 100 gramas de queijo cottage combinado com gomos de tangerina

- 1 pepino

Jantar

- 100 gramas de porco assado

- 200 gramas de abóbora assada com purê e canela

- Salada com alface, brócolis, pimentão e cebola com duas colheres de sopa de maionese ou outro molho sem gordura

- 1 iogurte light com 200 gramas de frutas vermelhas

Dia 6

Café da manhã

- Um waffle ou torrada com manteiga e uma banana fatiada

- 250 ml de leite desnatado

almoço

- Um atum pita / kebab com maionese light, mostarda, pepino e cebola às rodelas

- 10 pequenas cenouras

- 1 iogurte light combinado com meia banana

Jantar

- 150 gramas de arroz combinado com frango, presunto cru ou camarão.

- 300 gramas de espinafre cozido no vapor

- 1 maçã

Dia 7

Café da manhã

- Meio pão com queijo magro, espinafre, uma fatia de tomate e ovo pochê

- 1 toranja

almoço

- Salada de feijão (100 gramas) combinada com gomos de tangerina, pimenta vermelha, cebola e uma colher de chá de molho de maionese sem gordura

- 1 mini pita / kebab de atum de trigo integral ou pão de frango

- 1 pêra

Jantar

- 100 gramas de carne grelhada

- 1 batata-doce assada para barrar com margarina light

- 200 gramas de abobrinha cozida no vapor

- 1 lata de abacaxi no suco.

Para que a dieta faça efeito, evite ingerir bebidas alcoólicas ou ricas em açúcar, além de tomar um multivitamínico e um suplemento de cálcio (400 miligramas por dia).

Controvérsia

Começar uma dieta é sempre perigoso se não for devidamente controlado. A perda de peso às vezes traz perigos para o corpo, como a desnutrição. Alguns nutricionistas afirmam que seguir uma dieta que o force a consumir menos de 1.200 calorias é um perigo para a saúde.

A ingestão de menos calorias do que o necessário significará uma diminuição do metabolismo do indivíduo, retendo a gordura proveniente da ingestão de proteínas e do tecido muscular para a obtenção de energia.

Uma dieta de baixa caloria leva ao aumento do metabolismo, que por sua vez incentiva o consumo de suplementos sintéticos que nem sempre são eficazes. Essa falta de controle levaria a problemas de ritmo cardíaco e pressão arterial.

Por outro lado, as dietas que garantem a perda de peso semanal de 0,5 a 1 quilo, normalmente têm um efeito rebote que faz com que uma vez interrompida, provoque um ganho de peso muito rápido no indivíduo.

Finalmente, as dietas com menos de 1.200 calorias tentam suprimir o máximo possível de gorduras, proteínas e carboidratos, três macronutrientes que desempenham funções muito importantes no corpo.

Os especialistas concordam que este tipo de dieta não é recomendado para indivíduos que atendam a algum dos requisitos:

- Pessoas que sofreram de doenças cardíacas (arritmias, ataques cardíacos, angina ...)

- Pessoas com problemas cerebrovasculares

- Pessoas com histórico de anorexia ou bulimia

- Pessoas que sofrem de dependência de álcool

- Pessoas com doenças que tomam medicamentos que reduzem o número de proteínas no corpo

- Grávida e amamentando

- Algumas crianças e adolescentes

- Certas pessoas com 65 anos ou mais

- Pessoas com certas doenças (gota, diabetes, distúrbios emocionais, colelitíase, etc.)

E quais são os resultados da dieta de 1200 calorias?