Ácido ortosilícico: fórmula, propriedades, riscos e usos - Ciência - 2023
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o ácido ortossilícico é um composto químico predominante em uma família de compostos conhecidos como ácidos silícicos. Esses ácidos contêm o elemento silício ligado ao oxigênio e hidróxidos cuja fórmula geral é [SiOx(OH)4-2x]n. Sua fórmula química é H4sim4 e sua estrutura é apresentada na figura 1.
O ácido ortosilícico é uma forma hidratada do dióxido de silício, da família dos silicatos diversos. Estes são compostos inorgânicos nos quais o maior oxoanião metálico é o silicato, ao qual nenhum átomo ou átomo não metálico está ligado.
É considerada a substância mãe da qual deriva uma grande família de minerais (silicatos), sais e ésteres. O ácido só pode ser preparado como uma solução instável em água;
Suas moléculas facilmente condensam juntas para formar água e cadeias tridimensionais de polímero, anéis, folhas ou redes que compõem as unidades estruturais de sílica gel e muitos minerais que possuem baixíssima solubilidade em água (Britannica, 1998).
O ácido ortosilícico é encontrado naturalmente em águas doces e do mar, mas também em certas bebidas, como cerveja.
É produzido por um processo não biológico denominado hidratação, que envolve água e quartzo, conhecidos por serem comuns na Terra. A reação que produz ácido silícico a partir do quartzo pode ser escrita como:
sim2 + 2H2O → H4sim4
O composto é comumente chamado de sílica solúvel, já que o ácido ortossilícico é a forma pela qual o corpo obtém o silício mineral, necessário na síntese do colágeno e na formação dos ossos.
Apesar do ácido ortossilícico ser encontrado na água, são conhecidos casos de pessoas com falta de silício. Como resultado, o uso de suplementos de ácido ortossilícico aumentou (ácido ortossilícico, S.F.).
Propriedades físicas e químicas
O ácido ortossilícico é um sólido branco amorfo (não cristalino) sem um odor característico (National Center for Biotechnology Information, 2017). Sua aparência é mostrada na figura 2.
Seu peso molecular é 60,06 g / mol, sua densidade é 1,8 g / ml, e é insolúvel em água fria e solúvel em água quente e etanol (Royal Society of Chemistry, 2015).
O composto é incompatível com fluoretos, como fluoreto de hidrogênio, hexafluoreto de zenon, difluoreto de oxigênio e trifluoreto de cloro. A substância pode explodir quando molhada e aquecida com magnésio.
Reatividade e perigos
O ácido ortossilícico é classificado como um composto estável, no entanto, efeitos mutagênicos foram encontrados em células somáticas de certos mamíferos não humanos.
A substância atua como dessecante e pode causar irritação, ressecamento da pele além de causar ressecamento e irritação das mucosas e do trato respiratório em caso de exposição severa.
Nenhum efeito adverso é esperado em caso de contato com os olhos, mas a poeira pode causar irritação mecânica.
Pode ser prejudicial se ingerido em grandes quantidades. No entanto, nenhum efeito adverso é esperado para manuseio numérico industrial. Os estudos epidemiológicos indicam um baixo potencial para efeitos adversos à saúde (Material Safety Data Sheet, Silicic acid, 2013).
Formulários
O ácido ortosilícico é a principal forma de silício biodisponível. Foi proposto que formas relativamente insolúveis de sílica também podem liberar pequenas, mas significativas quantidades de silício em compartimentos biológicos.
Por exemplo, ácido silícico coloidal, sílica gel e zeólitas, embora relativamente insolúveis em água, podem aumentar as concentrações de sílica solúvel em água e acredita-se que dependem de características físico-químicas estruturais específicas (Lela Munjas Jurkić, 2013) .
Coletivamente, o suprimento de alimentos fornece silício suficiente nas formas mencionadas acima para que possa ser absorvido e melhorar significativamente a saúde humana geral, apesar da percepção negativa da sílica como um perigo para a saúde.
As fontes dietéticas de silício biodisponível incluem grãos inteiros, cereais, cerveja e alguns vegetais, como feijão verde. O silício na forma de sílica, ou dióxido de silício (SiO2), é um aditivo alimentar comum, mas tem absorção intestinal limitada. (Ray Sahelian, 2016).
O silício já foi associado à mineralização óssea, síntese de colágeno, pele, cabelo e unhas, aterosclerose, doença de Alzheimer, fortalecimento do sistema imunológico e também outros distúrbios ou efeitos farmacológicos.
Foi sugerido que o silício desempenha um papel na formação do tecido conjuntivo e está presente em 1-10 ppm no cabelo.
O ácido ortossilícico estabilizado com colina é uma forma biodisponível de silício que melhora o microrrelevo cutâneo e as propriedades mecânicas da pele em mulheres com pele fotoenvelhecida.
A ingestão oral de ácido ortossilícico estabilizado com colina teve um efeito positivo na resistência à tração, incluindo elasticidade e carga de ruptura do cabelo, resultando em cabelos mais grossos (Barel A, 2005).
Em um estudo de 2008, 136 mulheres com osteopenia tomaram ácido ortosilícico junto com cálcio e vitamina D, ou um simples placebo, todos os dias durante um ano. Após completar o ano, os participantes que receberam ácido ortossilícico apresentaram maior melhora na formação óssea.
Os cientistas atribuíram isso à capacidade do ácido ortossilícico de estimular a produção de colágeno (uma proteína encontrada no tecido conjuntivo) e de promover o desenvolvimento de "células formadoras de ossos".
Um dos primeiros estudos, realizado em 1997, investigou os efeitos do ácido ortossilícico na saúde das articulações de bezerros.
Os pesquisadores descobriram que bezerros que foram alimentados com suplemento de ácido ortossilícico normalmente tinham uma concentração mais alta de colágeno em sua cartilagem, indicando articulações mais fortes e saudáveis.
Os pesquisadores não tinham certeza se a suplementação de ácido ortossilícico resultaria nos mesmos efeitos em humanos, embora estudos mais recentes sugiram que a OSA pode replicar resultados semelhantes.
Referências
- Barel A, C.M. (2005). Efeito da ingestão oral de ácido ortossilícico estabilizado com colina na pele, unhas e cabelos em mulheres com pele fotodanificada. Arch Dermatol Res. 297 (4), 147-153. Retirado de ncbi.nlm.nih.gov.
- Britannica, T. E. (20 de julho de 1998). Ácido silícico. Retirado da Encyclopædia Britannica: britannica.com.
- Lela Munjas Jurkić, I. C. (2013). Efeitos biológicos e terapêuticos do ácido orto-silícico e de alguns compostos liberadores do ácido orto-silícico: Novas perspectivas para a terapia. Nutr Metab (Lond). 10: 2. Retirado de ncbi.nlm.nih.gov.
- Folha de dados de segurança do material Ácido silícico. (2013, 21 de maio). Obtido em sciencelab: Retirado de sciencelab.com.
- Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia. (2017, 4 de março). PubChem Compound Database; CID = 14942.Recuperado de PubChem: Retirado de pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
- Ácido ortosilícico. (S.F.). Obtido em Supplementpolice: Retirado de Supplementpolice.com.
- Ray Sahelian, M. (2016, 4 de março). Benefícios para a saúde do suplemento de silicone, riscos, efeitos colaterais, ácido ortossilícico. Obtido em raysahelian: Retirado de raysahelian.com.
- Royal Society of Chemistry. (2015). Ácido silícico. Retirado de chemspider: Retirado de chemspider.com.