Huizache: características, habitat, cuidados e usos - Ciência - 2023

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o HuizacheAcacia farnesiana) é uma espécie arbórea com abundantes espinhos e flores aromáticas pertencentes à subfamília Mimosoideae da família Fabaceae. Também conhecida como acácia doce, aromo, bayahonda, espinheiro, flor aromática, güizache ou zubinché, é uma espécie nativa dos ambientes secos dos trópicos americanos.

É uma árvore arbustiva média, com uma copa uniforme e compacta de folhas bipinadas desenvolvidas ao longo dos ramos. Com caule ramificado e espinhoso, com abundantes flores minúsculas constituídas em inflorescências esféricas, compactas, amarelas e muito perfumadas.

É uma espécie utilizada para o reflorestamento de terras degradadas, possui compostos úteis a nível industrial ou medicinal e é fonte de lenha ou combustível. Em algumas regiões é considerada uma planta invasora devido à sua capacidade colonizadora de campos e ambientes intervencionados.

Características gerais

Aparência

O huizache é um arbusto ou árvore pequena, ramificada e espinhosa, com 1 a 2 metros de altura e uma espessura média de cerca de 40 cm. De caráter perene ou sub-decíduo, possui uma copa larga e oval com cobertura foliar de 3-10 metros em volta.

Folhas

As folhas alternadas e bipinadas têm um par de espinhos estipulados de 1-2 cm de comprimento, para um tamanho total de 2-8 cm incluindo o pecíolo. Cada folheto contém 2-8 pares opostos de pavilhões primários e 10-25 pares opostos de pavilhões secundários de 3-8 cm de comprimento.

Tronco

O caule é curto e delgado com abundantes ramificações que surgem da base do caule. Os ramos eretos, às vezes estendidos ou em zigue-zague, têm espinhos rígidos de 5 a 25 mm de comprimento.

A casca externa é plana quando jovem e rachada nas plantas adultas, com tons de marrom a cinza-chumbo e com numerosas lenticelas. A casca interna é fibrosa e de cor amarelada, com sabor e cheiro peculiares a alho.

flores

As flores são constituídas por um glomérulo ou inflorescências densamente agrupadas, formando uma massa amarela globosa. Essas estruturas fortemente perfumadas emergem solitárias ou agrupadas 2-3 das estípulas axilares.

Fruta

O fruto é uma leguminosa crespa e coriácea, de 2 a 10 cm de comprimento, solitária ou emparelhada, lisa ou ligeiramente estriada na diagonal. Esses frutos são deiscentes tardiamente e permanecem presos à árvore após a maturação.

Sementes

A semente é um grão liso em forma de rim, com 7 a 8 cm de comprimento, de cor marrom com uma linha de fissura aberta e dispostos em fileiras duplas.

Taxonomia

- Reino: Plantae

- Divisão: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Ordem: Fabales

- Família: Fabaceae

- Subfamília: Mimosoideae

- Tribo: Acacieae

- Gênero: Acácia

- Espécies: Acacia farnesiana (L.) Willd.

Habitat e distribuição

o Acacia farnesiana É uma espécie nativa da América tropical, do Peru, Colômbia e Brasil à Flórida, Louisiana, Texas e Califórnia no sul dos Estados Unidos. Na Europa, foi introduzida a partir de Santo Domingo pelos jesuítas em meados do século 17 durante o período colonial espanhol .

Atualmente está distribuído nas zonas tropicais e quentes de todo o mundo. Seu amplo nível de distribuição deve-se a fatores naturais e antrópicos, mesmo em algumas regiões é considerada uma espécie invasora.

É uma planta que se adapta a solos de baixa fertilidade, pobres em conteúdo orgânico, arenosos, secos, salinos e até alcalinos.

Predomina em regiões de clima quente e semi-quente, com precipitação média anual de 500-750 mm e faixa de temperatura entre 5 e 30 ºC. Com efeito, requer plena exposição solar para o seu desenvolvimento ideal, sendo também tolerante à seca ou a baixos níveis de precipitação.

O huizache geralmente cresce em terras intervencionadas, ruderais, não cultivadas e abandonadas. Da mesma forma, fora das áreas de cultivo ou pastagens, estradas, caminhos, riachos ou cursos de água.

Cuidado

Requisitos

O huizache é uma espécie que apresenta uma ampla gama de adaptação em termos de solo, umidade e temperatura. Habita regiões áridas ou semi-áridas e possui um extenso sistema radicular capaz de penetrar nos lençóis freáticos.

Adapta-se às variações de temperatura entre 0 e 48 ºC, à baixa umidade relativa e à pouca precipitação anual. Para crescer necessita de exposição total ao sol, por isso é estabelecido em locais abertos. Também tolera ventos fortes no inverno.

Cresce em solos ácidos e salinos, mesmo em solos sódicos e pedregosos, característicos das regiões costeiras e mediterrâneas. Na verdade, precisa de solo solto, profundo e bem drenado, pois é resistente à seca, mas é suscetível ao alagamento.

Esta espécie é altamente adaptável a diferentes ambientes e possui flores atraentes com um perfume agradável. Na verdade, costuma florescer duas vezes por ano, um aspecto particular da espécie que a torna mais apreciada.

Reprodução por semente

O huizache se reproduz por semente, graças à sua ampla capacidade de adaptação às diversas condições desfavoráveis do solo. As sementes podem permanecer dormentes por vários anos até que as condições melhorem e, assim, gerem uma nova planta.

Para sua propagação comercial, os frutos maduros são colhidos de janeiro a abril, selecionando os frutos escuros, livres de danos físicos ou perfurações. Para conseguir a germinação, as sementes são colocadas em substrato com alto teor de matéria orgânica e irrigação abundante, mal coberto superficialmente.

A germinação começa 25-35 dias após a semeadura, obtendo-se 85-100% de germinação dependendo da qualidade da semente. Após 8-12 dias, as mudas estarão prontas para repicar e transplantar para o local de crescimento.

Existem vários sistemas de reprodução para a obtenção de mudas vigorosas e produtivas. Isso inclui sacos plásticos, recipientes, pote de papel, discos de turfa prensada Jiffy ou cultivo de raiz nua.

Independentemente do sistema selecionado, a irrigação constante e a proteção contra a luz solar direta devem ser mantidas. Bem como o manejo em termos de controle de ervas daninhas, fertilização orgânica ou química e controle de pragas ou doenças.

Para plantar o local definitivo, é fundamental preparar a área de semeadura. Se o solo for muito compacto, recomenda-se cavar fundo e colocar algumas pedras com areia para permitir a drenagem.

Na hora da semeadura é conveniente umedecer o terreno e adicionar um adubo orgânico que permita ter elementos nutritivos. Da mesma forma, retire o solo no local final para evitar o contato das raízes com o fertilizante e evitar possíveis danos.

Reprodução vegetativa

Huizache também pode ser propagado vegetativamente por meio de estacas. Para esse processo, são selecionadas peças de madeira semidura obtidas no verão.

Uma faca limpa e afiada faz um corte preciso na base da estaca. Posteriormente, no local do corte é imerso em uma mistura de hormônios vegetais antes de colocá-lo em uma cama de enraizamento.

É aconselhável manter as estacas protegidas do sol e cobertas com um material plástico que mantenha a temperatura constante de 21 ºC. Uma vez iniciada a brotação dos botões, as mudas são transferidas para sacos plásticos em condições de meia sombra até o transplante para o local final.

Dirigindo

Huizache não requer manutenção específica para obter plantas altamente produtivas. Porém, é conveniente proporcionar condições adequadas de umidade, fertilização, capina e controle de pragas ou doenças.

Durante a fase inicial de crescimento e desenvolvimento, é conveniente aplicar irrigação contínua para favorecer o desenvolvimento do sistema radicular. Da mesma forma, durante o verão, a água com moderação e na primavera realiza fertilização orgânica ou química.

A poda de manutenção não é necessária, a menos que a planta tenha sofrido danos físicos por ventos fortes. A poda higiênica é necessária quando há fisiopatia ou incidência de pragas e doenças.

Formulários

Alimentando

Em algumas regiões, as folhas são utilizadas como molho para salada na preparação de certos pratos artesanais. Por outro lado, o caule, as folhas, as flores e as vagens são utilizados como forragem para gado bovino e caprino.

Combustível

O material vegetal, tronco, caules e galhos é utilizado como lenha para a obtenção de um carvão com excelentes propriedades. Na verdade, o carvão obtido de huizache tem uma combustão moderada e um alto teor calórico.

Industrial

O exsudato obtido do tronco da huizache é utilizado como substituto da goma arábica ou como mucilagem. Além disso, o líquido viscoso extraído das vagens imaturas é usado para colar figuras de cerâmica ou porcelana.

Das flores e frutos obtêm-se certos pigmentos vegetais que se utilizam como corantes para tingir tecidos e papéis de parede. Na verdade, a partir dos frutos moídos e cozidos, obtém-se uma infusão negra que é usada como tinta.

A casca e as vagens dessa espécie apresentam alto teor de taninos, substância altamente adstringente utilizada no curtimento do couro. As vagens da fruta apresentam aproximadamente 12-18% desse composto fenólico conhecido como taninos.

As flores maceradas com gordura vegetal ou óleo de coco obtêm um óleo essencial com um agradável cheiro a violeta.Huizache é amplamente cultivada em alguns países exclusivamente para usar seu óleo na produção de produtos cosméticos, como pomadas, pós ou aromatizantes.

Medicinal

o Acacia farnesiana Possui múltiplas propriedades medicinais e curativas destinadas a preservar a saúde e o bem-estar de pacientes com tratamentos alternativos. Os princípios ativos com propriedades medicinais são extraídos por infusão ou macerados das raízes, caules e folhas, bem como flores e frutos.

As folhas e flores da huizache têm propriedades terapêuticas que, por meio de infusões, podem aliviar distúrbios digestivos e diarréias. Da mesma forma, atua como um limpador da vesícula biliar e previne a febre tifóide, espasmos e distensão do baço.

Por outro lado, é utilizado como analgésico natural e permite regular o nível de ácido gástrico no estômago, prevenindo a azia. Usado em gargarejos, é eficaz para aliviar distúrbios da garganta, como amigdalite, esofagite ou laringite.

Usado como decocção, pode aliviar doenças dos brônquios, gripe e expectoração. Além disso, é usado regularmente como relaxante muscular e como lanche para estimular o apetite.

Uma poção forte preparada com as raízes do huizache é consumida diluída em água para aliviar as hemorróidas vaginais. A fruta macerada é aplicada nos dentes para fortalecê-los e acalmar úlceras ou queimaduras na boca.

Da mesma forma, com a maceração da fruta obtém-se uma pomada com efeito antiespasmódico que, aplicada na nuca e na testa, alivia a dor de cabeça. Por fim, o chá verde de frutas é usado como adstringente e regula os abcessos da mucosa e da pele.

Conservação

O huizache cresce em solos arenosos e pedregosos que, devido às suas condições de alta porosidade, são relativamente secos. Devido ao seu alto nível de adaptação, esta espécie é plantada nessas condições para consolidar áreas arenosas e solos áridos ou estéreis.

É uma espécie utilizada para estabelecer cercas vivas em terras cultivadas e para separar piquetes ou pastagens. Devido ao grande número de espinhos, torna-se uma cerca impenetrável.

Toxicidade

As várias espécies do gênero Acácia, Incluindo Acacia farnesiana, contêm na casca, folhas e sementes certos glicosídeos cianogênicos e derivados da dimetiltriptamina. A ingestão descontrolada dessas substâncias pode causar sérios problemas de toxicidade ao organismo e, portanto, à saúde do consumidor.

Referências

Acacia farnesiana (1998) Espécies arbóreas e arbustivas para as zonas áridas e semi-áridas da América Latina. Rede Latino-americana de Cooperação Técnica em Sistemas Agroflorestais. Recuperado em: fao.org
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