Rolamento de queijo: o festival do queijo rolante - Ciência - 2023

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Rolamento de queijo O festival do queijo rolante é uma competição em que um queijo é jogado colina abaixo e os participantes pulam para alcançá-lo. É realizado anualmente em Cooper's Hill, de onde vem seu nome oficial.

Originalmente conhecido comoCooper’s Hill Cheese-Rolling and Wake, gGeralmente é comemorado noferiado bancário primavera, e ocorre perto de Brockworth, em Gloucestershire.

Este estranho evento pertence a uma tradição que ocorre na pequena cidade de Brockworth, Gloucestershire, uma parte perdida da Inglaterra que agora ganhou fama devido a esta competição.

Mas o que exatamente é esse esporte com um nome tão extravagante? Hoje você vai descobrir o que é o festival do queijo rolante, de onde vem essa tradição e por que é tão famosa no mundo todo.

Além disso, você aprenderá tudo o que precisa saber sobre ele para poder participar de qualquer uma das seguintes edições, se tiver coragem suficiente para isso.

Qual é o festival do queijo enrolado?

A competição em si é simples de entender e preparar, embora participar dela envolva alguns riscos. Do alto do morro é desenrolada uma roda de queijo (normalmente o Double Gloucester produzido na região) com peso entre 3 e 4 quilos, e os participantes têm que persegui-la ladeira abaixo.

Supostamente, o objetivo é alcançar o queijo primeiro e capturá-lo; mas como a roda pode se mover até 110 quilômetros por hora, na prática isso é impossível. Portanto, o primeiro participante a cruzar a linha de chegada vence a competição, podendo levar o queijo para casa para degustar ou como lembrança.

A tradição começou como algo puramente local e feito para se divertir; Mas hoje, participantes de todo o mundo vêm a Brockworth todos os anos para tentar reivindicar a vitória. Nos últimos anos, alguns dos vencedores vieram de lugares distantes como a Austrália e o Nepal.

Claro que as cidades vizinhas têm procurado aproveitar ao máximo este evento, criando as suas próprias tradições e tentando atrair turistas e curiosos. Por exemplo, na aldeia de Shurdington, que fica a 5 quilômetros de Cooper's Hill, você encontrará o pubRolos de queijo, que leva o nome do evento.

Ao mesmo tempo, a tradição também envolve ir a um dos pubs localizados em Brockworth,Mãos cruzadas YA Victoria, para tomar uma cerveja antes da competição e discutir a melhor estratégia possível. Esses locais também servem como ponto de encontro após o evento, onde o álcool ajuda os participantes a esquecer sua dor ou comemorar sua vitória.

De onde vem o festival do queijo rolante?

As origens do festival derolando queijo eles não são totalmente claros. A única coisa que sabemos com certeza é que originalmente ocorreu na segunda-feira de Pentecostes, um feriado cristão que muda de data a cada ano. Posteriormente a festa mudou a data, e permaneceu noferiado bancáriodesde então.

No entanto, existem várias teorias sobre a possível origem do festival do queijo rolante. O primeiro deles, um dos mais plausíveis, afirma que esta estranha celebração evoluiu naturalmente a partir de certos requisitos que existiam na cidade de Brockworth para distribuir direitos públicos de pastagem entre seus habitantes.

Outra segunda teoria diz que o festival do queijo rolante teria, na verdade, uma origem religiosa, especificamente pagã. Nessa religião tradicional, há o costume de atirar objetos rolantes colina abaixo, o que teria levado à estranha celebração que ocorre hoje.

Acredita-se que os praticantes da religião pagã atiraram pacotes de madeira em chamas pela encosta de uma colina, com o objetivo de simbolizar a chegada do ano novo após um longo inverno. Além disso, durante esta festa foram distribuídos todos os tipos de alimentos, o que pode ter alguma relação com o facto de hoje em dia se jogar um queijo em vez de madeira.

Embora ambas as teorias proponham uma explicação bastante plausível para a origem deste esporte fascinante, não sabemos ao certo como poderia ter surgido o costume de jogar um queijo de 4 kg colina abaixo e persegui-lo a toda velocidade.

Embora possa parecer um tanto moderno, como seria o caso de outros esportes estranhos, comoquadribol trouxa ou oengomação extremaA verdade é que o festival do queijo rolante já dura pelo menos dois séculos.

A primeira evidência escrita sobre o assunto data de 1826, em mensagem enviada ao pregoeiro municipal de Goucester. Aparentemente, a essa altura, a tradição já existia há muito tempo.

O festival do queijo rolante hoje

Apesar da brutalidade deste desporto, no qual são registadas várias lesões na maior parte dos anos, algumas delas gravemente, a verdade é que o festival dorolando queijo está se tornando cada vez mais popular. Ano após ano, centenas de pessoas se reúnem na pequena cidade de Brockworth para participar, torcer pelos jogadores ou apenas navegar.

Apesar disso, as autoridades locais estão bastante preocupadas devido à natureza perigosa do jogo. Em 1993, quinze dos competidores sofreram lesões durante a competição; e quatro deles tiveram que ser hospitalizados devido à gravidade do seu estado físico.

Devido a esses problemas, em 2009 foi feita uma tentativa de proibir completamente a celebração da festa do queijo rolando. Porém, no ano seguinte, um grupo de pessoas espontâneas formado por participantes locais e jornalistas fez sua própria versão do evento, embora menor e sem tantas medidas de segurança. O mesmo aconteceu no ano seguinte, portanto a tradição foi mantida.

Desde então, a festa do queijo rolante continua a ser celebrada todos os anos, embora sem qualquer tipo de fiscalização por parte das autoridades. No entanto, há rumores de que em 2020 a própria prefeitura realizará uma nova edição oficial do evento.

Quais são as regras do festival?

Apesar de hoje não ser celebrada oficialmente, a festa do queijo rolante continua a manter as mesmas regras que tinha originalmente, uma vez que existem registros históricos sobre ela. Felizmente, a tradição foi mantida e os participantes podem desfrutar da experiência em sua forma original.

O funcionamento do evento é muito simples. São quatro corridas: três exclusivamente masculinas e uma feminina. Teoricamente, cada um deles tem no máximo 14 participantes por vez, mas normalmente essa regra não é respeitada e pode haver mais pessoas concorrendo. Em algumas ocasiões, até 40 pessoas participaram ao mesmo tempo.

Um Mestre de Cerimônias começa cada uma das corridas, recitando uma frase ritual:"Um para estar pronto, dois para ficar firme, três para se preparar e quatro para partir."A tradução aproximada seria "Um para se preparar, dois para equilibrar, três para se preparar e quatro para começar a correr".

O Mestre de Cerimônias derruba o queijo quando atinge o número três; e quando ele diz os quatro em voz alta, os participantes podem correr atrás da roda. A primeira pessoa a chegar à linha de chegada é vitoriosa, embora supostamente se alguém conseguisse pegar o queijo, também seria eleita a vencedora.

Em relação à participação, não existem requisitos especiais. Qualquer pessoa pode comparecer no dia do evento, falar com os organizadores e correr por sua conta e risco.

No entanto, é recomendado que apenas pessoas em boa forma física participem do festival, já que lesões de todos os tipos são bastante comuns durante o festival.

Por que o festival é tão perigoso?

Por causa de quão íngreme é Cooper's Hill, e quão irregular seu terreno é, normalmente há vários ferimentos a cada ano, seja por cair e rolar ou por ser atingido por um queijo, que é ele se move em grande velocidade e pode causar muitos danos se atingir alguém.

Na verdade, vários serviços médicos e paramédicos frequentam o evento gratuitamente, uma vez que todos os anos há pelo menos um participante que necessita de cuidados de saúde ou mesmo tem que ser levado ao hospital mais próximo. Neste sentido, a festa do queijo rolante conta sempre com a presença das ambulâncias da associação de São João.

Por outro lado, também é comum ver voluntários da equipe de rúgbi local ou grupos como a Associação de Jovens Fazendeiros atuando como 'apanhadores'. Sua função é agarrar os participantes que possam ter perdido o equilíbrio durante a descida, de forma que sua chegada ao solo seja amortecida e as lesões mais graves que possam ocorrer no processo sejam evitadas.

Além disso, o próprio uso do queijo também envolve vários perigos. O principal tem a ver com a velocidade que a roda atinge na descida, que pode ser próxima à de um carro na estrada.

Embora o peso da comida não seja muito alto, já houve casos em que atingiu alguém na cabeça, obrigando a uma ida ao hospital.

Que queijo é usado nesta tradição?

O queijo usado nesta festa peculiar ainda é o mesmo que era tradicionalmente usado: aGloucester duplo em forma de roda, que pode pesar até quatro quilos. A comida é feita atualmente pela fabricante de queijos local Diana Smart e seu filho Rod, que são os fornecedores oficiais do concurso desde 1988.

Para proteger o queijo dos choques durante a prova, ele costuma ser cercado pela borda com tábuas de madeira maciça, que são decoradas com fitas no início da prova. Por outro lado, Diana Smart e seu filho também fazem versões menores da roda, além de doces e outros souvenirs do festival, com o objetivo de poder entregar um prêmio em dinheiro ao vencedor.

Porém, nos últimos tempos o queijo foi substituído várias vezes por uma versão feita com materiais mais leves, que embora mantenha a forma original é menos perigosa e não causa ferimentos se atingir alguém na cabeça. Isso foi feito principalmente por duas razões.

O primeiro deles tem a ver com as feridas já descritas acima. Embora os participantes saibam exatamente o que estão fazendo, a verdade é que a maioria deles prefere evitar ferimentos graves. Por isso, muitos estão satisfeitos com a mudança realizada a partir de 2013.

Por outro lado, as autoridades locais ameaçaram o queijeiro encarregado de fornecer oGloucester duplo.Aparentemente, por ser o queijo que causou os ferimentos, ela poderia ser acusada de negligência e de ferir outras pessoas.

No entanto, a disposição de substituir a roda tradicional por uma mais leve não agradou a todos, pois também diminui sua velocidade. Em 2013, a primeira em que a mudança foi implementada, um dos participantes conseguiu pegar o volante e conquistou a vitória, apesar de não ter ido primeiro.

conclusão

Poucas tradições são tão estranhas quanto o Festival do Queijo Rolando de Brockworth. No entanto, apesar de parecer perigoso, centenas de pessoas viajam todos os anos de todos os cantos do mundo para ver e participar dele. E você, participaria da corrida se pudesse?