20 tradições e costumes do Equador - Ciência - 2023

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Astradições e costumes do Equador são celebrações, formas de atuação e elementos culturais que acontecem desde a antiguidade neste país. Alguns dos mais importantes são o festival do Sol, a celebração das cruzes, a música equatoriana, o rodeio Montubio e o festival Yamor, entre muitos outros.

Estas expressões representam uma vasta bagagem cultural, visto que neste país convergem um grande número de comunidades e etnias que contribuem com as suas diferentes crenças e festas. Da mesma forma, a influência de grupos indígenas tem um peso considerável na cosmogonia dos habitantes desta região.

O Equador é um país mestiço por ser habitado por brancos, indígenas e afro-equatorianos, que se espalharam por todo o território para ocupar o leste, a serra, o litoral e a região insular. Por isso, os costumes não são apenas diversificados pela miscigenação, mas também pelas diferenças geográficas que se desenvolvem no país.

Isso significa que a forma de entender o mundo, a natureza e a sociedade é fortemente influenciada pela localização das comunidades. Por exemplo, a episteme dos habitantes da região insular pode ser diferente daquela das comunidades assentadas nas montanhas.

As 20 tradições e costumes equatorianos mais populares

-Jogos Infantis

Nos territórios equatorianos, os mais jovens se divertem com uma série de jogos indígenas da região.

Algumas dessas recreações não são praticadas apenas no Equador, mas também são muito populares no continente latino-americano, como mármores ou amarelinhas.

Os mármores ou metras

Este jogo consiste em realizar uma competição com a utilização de pequenas bolas de gude ou bolas de vidro, que são colocadas no solo dentro de um círculo desenhado a giz; esta área circular ou perímetro é geralmente conhecido como raio.

O primeiro jogador ou participante deve lançar sua bola de gude em qualquer local delimitado pelo raio para que o segundo participante tente colidir com sua bola de gude do primeiro jogador. Isso tem por objetivo que a peça do adversário ultrapasse o limite estabelecido na figura circular.

Se o jogador de plantão consegue tirar a bolinha do outro do limite, significa que este participante ganhou a pontuação; portanto, o jogo termina quando um dos jogadores mantém todas as peças dos outros participantes.

Amarelinha

Este jogo começa com a utilização do giz, uma vez que serve para desenhar algumas caixas onde cada um dos participantes deve saltar sem pisar nas linhas dos quadrados.

Dependendo do quadrado, o jogador deve pular com um pé ou com os dois. Além disso, antes de iniciar o salto, o participante deve lançar uma pedra que indicará qual caixa deve ser evitada ao iniciar o passeio de amarelinha.

O participante perde o jogo em dois casos específicos: se pisar nas linhas dos quadrados ou se a pedra que lançou anteriormente tiver caído em algum desses limites. Em seguida, os jogadores devem tentar jogar a pedra nos quadrados.

- Festas tradicionais equatorianas relacionadas à religião católica

Os carnavais

Como em muitos países latino-americanos, os equatorianos gostam de comemorar o carnaval e festejá-lo alguns dias antes de celebrar a Quaresma. O carnaval é uma das festas mais comuns nesses territórios, por isso ocorre em quase todo o país.

Dependendo do estado ou região em que é celebrado, o carnaval contém variações culturais de acordo com as quais diferentes danças e trajes são acrescentados. Jogos de balão de água geralmente são jogados e música.

Festa de flores e frutas

No Equador há uma festa conhecida como festa das frutas e flores, onde se organizam desfiles e se entregam flores e cestas de frutas.

É comemorado antes da Quaresma, tornando-se um feriado relacionado à religião católica. Esta festa é típica da cidade de Ambato, embora também possa ser vista em outros lugares.

-O festival do sol

Esta é uma das festas mais importantes para os equatorianos, já que a origem dessa tradição remonta aos anos coloniais. É celebrado durante os meses de junho e julho, em comemoração ao solstício de verão.

Nesse período, é prestada homenagem à estrela solar, considerada um dos deuses mais importantes para os grupos indígenas. Esta festa geralmente acontece em Imbabura; No entanto, esse tipo de evento também ocorre em Otavalo.

Uma das tradições ou acontecimentos ocorridos nestes meses consiste em um grupo indígena ocupar a praça para representar alguns elementos históricos de grande importância para o Equador, como a revolta contra o jugo espanhol na época do conquistas.

- Festival Yamor

A festa é típica das comunidades indígenas e acontece nos primeiros dias de setembro.

O Yamor tem como objetivo celebrar a Mãe Terra e agradecê-la pelos seus recursos naturais, principalmente pela existência do milho. Por isso, neste dia é preparada uma série de pratos à base de milho e alguns dos seus derivados.

Não só na festa do Yamor, o agradecimento é dado pelo milho, como também ocorre em outra festa conhecida como Festa da Colheita do Milho, realizada principalmente em Tarqui. As celebrações desta tradição são muito mais locais e por isso não têm um alcance turístico notável.

-Festival de 12 de outubro

Muitas nações do continente americano comemoram o chamado dia da corrida em 12 de outubro, que também é comemorado no Equador.

Esta é uma das festas mais importantes para a nação devido à grande quantidade de população indígena que vive neste país, embora não seja celebrada a nível nacional, mas sim realizada com maior zelo em algumas regiões.

Por exemplo, durante este dia nas províncias de Los Ríos e Las Guayas há alegres encontros onde se praticam passeios a cavalo e se realizam rodeios.

2 de novembro, dia dos mortos

Este festival é conhecido mundialmente e pertence principalmente ao México. No entanto, no Equador esta festa também é praticada.

Nesse momento, os equatorianos homenageiam os falecidos, principalmente os que pertencem à mesma linhagem familiar. Para isso as famílias preparam comidas típicas de cada região e trazem flores coloridas aos mortos.

-O rodeio Montubio

Nas costas do Equador existe uma tradição especial de vaqueiros conhecida como rodeio Montubio, onde os cavaleiros devem provar sua coragem e habilidade ao montar seus cavalos.

Geralmente, cada cowboy representa um rancho específico, então o vencedor leva um troféu em nome de sua terra.

No dia 12 de outubro é realizado um rodeio especial de Montubio conhecido como Salitre, muito conhecido na América Latina e que chama a atenção dos turistas.

-Música equatoriana: a zamacueca e o fandango

Os ritmos ou gêneros musicais mais importantes para o Equador são a zamacueca e o fandango, que têm suas origens com a chegada dos espanhóis porque foram eles que introduziram esses sons.

No entanto, os equatorianos decidiram adotar esses ritmos, acrescentando-lhes sua própria interpretação, construindo assim uma música típica.

A música típica deste país latino-americano também absorveu as manifestações africanas graças à introdução de colonos dessa área durante o processo de colonização. Essa combinação de sons é fascinante para os estudiosos, pois mostra como a miscigenação se desenvolveu na região.

-A guatita

Assim como a música, a gastronomia equatoriana também é fruto da assimilação cultural, por isso é possível encontrar alimentos e condimentos usados tanto por indígenas como por africanos e europeus.

Um dos pratos preferidos da população equatoriana é a guatita, que consiste em uma espécie de tripa que é acompanhada de diversos vegetais, como tomate e cebola; Um toque de limão também é adicionado para criar um contraste de sabores.

-Ensopado

Este também é um dos pratos mais preparados pelos equatorianos, tanto em áreas urbanas como rurais.

O principal ingrediente desse alimento é a carne de frango ou bovina, à qual são adicionados vegetais e verduras. Um dos acompanhamentos favoritos do sancocho é a mandioca, um tubérculo nativo de comunidades indígenas.

Geralmente, os pratos equatorianos desse tipo são complementados com tamales, que consistem em embalagens de farinha de milho recheadas com uma grande variedade de alimentos: de vegetais a carne de porco.

-Guaguas de pão com roupa roxa

Este prato especial é preparado exclusivamente durante o Dia dos Mortos e impressiona pelas cores e formas.

A colada é uma bebida feita com milho roxo ou preto de sabor adocicado que é feito com frutas e amido de milho; é isso que lhe confere sua cor característica.

A bebida pode variar de amoras a laranjas, e algumas até incluem morango e abacaxi. Da mesma forma, os equatorianos adicionam alguns temperos como canela, verbena de limão, cravo e pimenta doce. Antes de preparar a bebida, o fubá deve ser fermentado em água.

Já o guagua de pan, é o sanduíche que acompanha a bebida especial e consiste em um pão com a forma de um ser humano, principalmente quando criança, já que “guagua” significa “infante” na língua kichwa.

Alguns consideram que a forma deste pão não é semelhante à de uma criança, mas antes corresponde à figura de uma boneca.

Esses pães antropomórficos, na maioria dos casos, são recheados com algo doce, como geleia, chocolate ou creme de pasteleiro; em alguns lugares eles adicionam frutas e doce de leite. Tradicionalmente, a colada representa o sangue dos mortos, enquanto a guagua de pan alude ao corpo.

Origens incas

Embora esta celebração coincida com a data imposta pela religião católica (2 de novembro), as origens desta festa são, na verdade, incas, uma vez que se considera que esta bebida foi amplamente consumida durante a existência das civilizações pré-hispânicas.

Vários arqueólogos, como Mario Vásconez, propõem que o guagua de pan é um substituto para múmias indígenas porque com a chegada da religião católica, as populações nativas não puderam continuar a tirar suas múmias em atos cerimoniais.

Isso explicaria o fato das guaguas não possuírem membros e possuírem apenas um corpo oblongo que carrega consigo ornamentos de cruz semelhantes às cordas carregadas por múmias indígenas.

- Tradições orais

A tradição oral é denominada o conjunto de expressões e histórias culturais que fazem parte da episteme de um povo e que são transmitidas de geração em geração por meio da fala.

Dentro das tradições orais você pode encontrar não apenas histórias, mas também canções, lendas, mitos e ditos.

Quanto às lendas equatorianas, há duas histórias que se destacam nos povos da região: a lenda do Padre Almeida e a do galo da catedral.

A lenda do Padre Almeida

Esta história conta a experiência do Padre Almeida, que era conhecido pelo seu mau comportamento por consumir grandes quantidades de álcool à noite.

Durante uma de suas caminhadas noturnas, o pai se aproximou de uma estátua de Cristo, e a lenda diz que falou com ele para censurá-lo por suas atitudes abusivas.

O pai ignorou o pedido de atenção da estátua e continuou com suas andanças. Um dia Almeida encontrou alguns homens vestidos de preto carregando um caixão. O pai se aproximou para ver o rosto do falecido e se contemplou dentro da caixa de madeira.

Isso assustou muito o bebedor, que decidiu não consumir mais álcool; Diz-se que a estátua de Cristo começou a sorrir depois desse evento.

A lenda do galo da catedral

Esta narrativa oral trata da vida de Dom Ramón Ayala, que durante um momento de bebedeira começou a gritar que era “o maior galo do bairro” em frente a uma catedral.

Dentro do recinto havia um galo que morava na casa de Deus. Este se zangou com Dom Ramón e resolveu desafiá-lo bicando-lhe na panturrilha, fazendo-o cair por terra. Dom Ramón ficou muito assustado com este acontecimento fantástico, por isso decidiu nunca mais beber álcool.

-A lenda indígena de Mama Choasanguil

Quanto às lendas indígenas, existe uma muito popular chamada Mama Choasanguil, que relata um episódio da vida da filha do deus do trovão. Crescendo, ela foi levada ao altar de seu pai para ser oferecida como pretendente a um possível casamento.

A maioria dos presentes propôs que Choasanguil se casasse com Huayna-Capac, que foi o penúltimo rei do Império Inca; O objetivo era expandir a descendência do governante através dos quatro pontos cardeais por meio da união carnal com a filha do deus do trovão.

No momento do parto, a princesa Choasanguil sentiu que a criança convulsionava em seu ventre como se fosse um raio. Ao saber disso, o pai da princesa decidiu separá-la do marido e dar à luz em uma terra diferente.

Quando soube o que havia acontecido, Huayna-Capac decidiu procurar sua esposa e filho. No momento em que Huayna-Capac encontrou a princesa, ela o mostrou ao menino e disse-lhe que ele estava destinado a lutar pela liberdade e seria um soldado valente, conhecido pelo nome de Rumiñahui.

-O amorfo

Um tipo de composição poética de origem popular realizada durante os rodeios é conhecido como amorfinos.

Amorfinas são essenciais na cultura equatoriana, pois refletem experiências coletivas geralmente relacionadas a experiências amorosas.

-Black Mama Party

Esta festa ocorre principalmente nas terras altas do Equador e tem suas origens no século 18, quando a cidade de Latacunga foi devastada pelo vulcão Cotopaxi.

Depois deste acontecimento, os habitantes decidiram homenagear a Santísima Tragedia (também conhecida como Virgen de las Mercedes) para pedir protecção contra futuras erupções.

Durante esta festa a população faz artesanato e reproduz algumas poesias e danças. Geralmente, os homens se vestem de mulheres negras, pintando a boca de vermelho e o corpo de preto para parecer a Mama Negra.

- Festividades do solstício Inti Raymi

Essas celebrações são muito populares nas comunidades indígenas equatorianas e têm como objetivo cultuar os elementos da natureza, como a terra, o sol, a água e o vento.

Depois da colonização, os espanhóis decidiram classificar essas festas como festas de San Pedro, razão pela qual essas festas também são conhecidas por esse nome.

-Tucumán ou dança das fitas

Essa tradição é típica da região montanhosa do Equador e se caracteriza por ter doze dançarinos, que por sua vez tecem doze fitas que são amarradas a um pau de maguey.

No topo do maguey está hasteada a bandeira do Equador. O comprimento das fitas é de aproximadamente sete metros, enquanto o comprimento do bastão é de cerca de cinco metros.

Normalmente, esta dança ocorre durante as festividades religiosas e é um dos eventos mais importantes do folclore equatoriano; por isso tem valor educativo e é realizado em várias escolas.

-Os touros da cidade

Como afirmado anteriormente, as tradições equatorianas são feitas de assimilações culturais; É o que se verifica neste evento, por se tratar de um espetáculo taurino que guarda as suas reminiscências nas práticas espanholas do século XVII.

Uma das diferenças deste evento com as touradas espanholas é que os touros são disputados pelo mesmo público e não pelos matadores; conseqüentemente, o animal não morre durante essas celebrações.

Além disso, durante as touradas, os participantes devem retirar uma colcha que está presa ao corpo do animal e que contém contas.

-O voto

Essa tradição ocorre no leste do Equador e é típica das comunidades indígenas que habitam aquela região.

O evento realiza-se durante as reuniões ou celebrações da vila e consiste na exposição de uma mesa decorada com uma fonte onde são colocados vários pratos, como alguns porquinhos-da-índia assados junto com alguns pássaros e alguns pães especialmente preparados.

Possui também algumas frutas, cana-de-açúcar e outras especialidades gastronômicas da região. Chama-se “votação” uma vez que os participantes votam em um dos membros para fazer a refeição na próxima celebração ou reunião.

-Celebração das cruzes

Este evento é de natureza religiosa e consiste em uma atividade onde a crucificação de Cristo é representada.

No entanto, este evento não é totalmente católico, já que a cultura indígena o transformou em um desfile colorido, onde as pessoas se vestem com roupas bem coloridas e marcham ao som da música.

Quem participa dessa festa costuma ir às igrejas carregando faixas e cruzes para receber uma bênção durante a missa.

- Ingestão de guayusa

Guayusa consiste em uma bebida preparada com as folhas de um arbusto típico das terras equatorianas, de caráter medicinal e aromático, encontrada principalmente na Amazônia equatoriana.

As folhas dessa planta contêm altos níveis de cafeína, ainda maiores do que os encontrados no café; portanto, é usado como um estimulante muscular para baixar a glicose. As comunidades indígenas costumam consumi-lo pela manhã e é uma das tradições mais antigas do Equador.

Referências

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