Empresas agrícolas: administração, tipos, exemplos - Ciência - 2023

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As empresas agrícolas São definidos como os locais onde o estabelecimento é utilizado para a criação de animais, cultivo e colheita de plantas ou compostagem, para venda ao público em geral, a retalhistas ou estabelecimentos grossistas. Cada empresa agrícola possui diferentes requisitos de recursos.

Esses recursos incluem terras, mão de obra, obrigações financeiras, entre outros. Essas empresas também têm níveis específicos de risco e potencial de receita associados. Joe Salatin, em seu livro Você pode cultivar, sugere o desenvolvimento de uma empresa agrícola central, em torno da qual são construídas empresas geradoras de renda.

Por exemplo, a criação de frangos pode ser um negócio agrícola central, mas a criação de suínos, perus e ovos podem ser negócios secundários que trabalham com a infraestrutura do negócio de frangos.

Os agronegócios alternativos podem oferecer oportunidades para quem busca se diferenciar de outros produtores. Esses negócios podem incluir frutas e vegetais especiais, flores exóticas, mel e uma variedade de culturas agrícolas.

Administração

Gerenciamento de Produção

Por que alguns agricultores da mesma área têm mais sucesso do que outros? Por que alguns sobrevivem a adversidades, como colheitas ruins, enquanto as mesmas adversidades forçam outros a desistir?

A razão é simples: alguns agricultores administram seus negócios agrícolas melhor do que outros. Algumas das decisões que o agricultor deve tomar são as seguintes:

- Quanto deve ser plantado?

- Que tipo de inventário deve ser feito e quantos animais?

- Quais métodos devem ser seguidos para cultivar corretamente?

- Onde e quando as sementes, fertilizantes, etc. devem ser comprados?

- Onde e quando os produtos devem ser vendidos?

Gestão financeira

A gestão financeira de uma empresa agrícola é tão importante quanto a gestão da produção. Você não pode cultivar lucrativamente a menos que controle suas despesas e receitas. Sem registros, uma empresa agrícola é como um carro sem volante.

Você está tendo lucro ou está cultivando para perder? Se você está tendo lucro, deve decidir o que fazer com o dinheiro.

- Tudo deve ser salvo?

- Deve-se economizar algo e o restante reinvestir na empresa agrícola, para expandi-la?

- Você deveria economizar algo, reinvestir algo e ficar com dinheiro suficiente para comprar o fertilizante para a próxima safra ou para melhor pecuária?

- Quanto você deve se pagar como salário? Você trabalha por dinheiro e, portanto, tem que pagar pelo trabalho que faz.

- Se você está crescendo com prejuízo, deve saber por que está crescendo com prejuízo e o que pode ser feito para evitá-lo.

Você não pode ter as respostas para todas essas perguntas sem a manutenção de registros; ou seja, sem gestão financeira.

Manutenção de registros contábeis

A cada mês, receitas e despesas devem ser registradas. Somente no final da temporada de produção é possível ter uma visão real da empresa, se ela operou com lucro ou prejuízo.

Por exemplo, grandes despesas podem ter ocorrido em abril, enquanto a safra ainda não foi colhida até julho, a fim de obter uma renda.

Você não pode dizer se foi cultivado com lucro ou prejuízo até comparar todas as despesas com a receita de uma estação de cultivo inteira.

Administração de crédito

A maneira mais barata de um agricultor comprar sementes, fertilizantes, sprays ou animais é pagando em dinheiro. Se você não tiver dinheiro suficiente em mãos, pode solicitar a uma agência governamental um empréstimo de curto prazo para a produção agrícola.

Este empréstimo deve ser pago no final da temporada de produção; além disso, os juros do empréstimo devem ser pagos. Quando a colheita é vendida, ela deve:

- Pague o empréstimo.

- Pegue o salário pelo trabalho que foi feito para ter o suficiente para viver.

- Guarde o resto para poder comprar novamente sementes, fertilizantes e sprays para a próxima safra a ser semeada, ou para melhorar a qualidade dos animais.

Tipos

Empresas independentes

Empresas independentes são aquelas que não possuem relação direta entre si. Um aumento no nível de um não ajuda nem atrapalha o nível do outro.

Nesses casos, cada produto deve ser tratado separadamente; por exemplo, produção de trigo e milho independentemente.

Empreendimentos conjuntos

Produtos conjuntos são aqueles que são produzidos juntos; por exemplo, algodão e caroço de algodão, trigo e palha, etc. A quantidade de um produto determina a quantidade dos outros produtos.

Empresas competitivas

Firmas competitivas são aquelas cujos produtos competem pelo uso dos recursos limitados do agricultor. Usar esses recursos para produzir mais do que o necessário em um produto requer o sacrifício da quantidade dos outros produtos.

Quando as empresas são competitivas, três coisas determinam a combinação exata de produtos que seria mais lucrativa para a empresa: a velocidade com que um produto substitui outro, os preços dos produtos e o custo de produção do produto.

Empresas Suplementares

Dois produtos são considerados complementares quando o aumento no nível de um não afeta negativamente a produção do outro, mas aumenta a renda total da propriedade.

Por exemplo, muitas pequenas fazendas ou uma empresa avícola podem ser complementares às empresas agrícolas principais porque usam o excedente de mão de obra familiar com moradia disponível e talvez até mesmo alguns alimentos que de outra forma seriam desperdiçados.

Empresas complementares

Dois produtos são complementares quando a transferência dos insumos disponíveis para a produção de um produto para a produção de outro, resulta em um aumento na produção de ambos os produtos.

Exemplos reais de empresas agrícolas na América Latina

Argentina

The Tejar

Maior grupo agrícola da América, tornou-se o maior produtor mundial de grãos, principalmente soja. Possui quase 700 mil hectares cultivados em diversos países da América do Sul, como Brasil, Argentina e Paraguai. Foi fundada em 1987.

Cresud

A sua produção agrícola assenta essencialmente na cultura de grãos, cana-de-açúcar e oleaginosas. Suas principais culturas incluem soja, milho, trigo e girassol. Eles também produzem carne e leite.

México

Agroindústrias Unidas do México

São responsáveis pela produção e comercialização de produtos agrícolas como café, fumo, algodão, cacau em pó e sementes de gergelim. Esta empresa foi fundada em 1996.

Cogumelos mexicanos

Esta empresa é responsável pelo cultivo, comercialização, embalagem e embalagem de latas de cogumelos, cogumelos comestíveis, vegetais, sementes e molhos. Foi fundada em 1981.

Brasil

Grupo JD

Está entre os maiores produtores mundiais de uvas de mesa e gado. Além disso, possui mais de 25 anos de história no Brasil.

Chile

Agrícola Frutasol

Dedica-se à produção de frutas em excelente estado e sabor, como maçã, pêra e kiwi.

Referências

Jeri Donnell (2011). Escolha sua empresa agrícola. Noble Research Institute. Retirado de: noble.org.
Philip Diutlwileng (2006). Gerenciando sua empresa agrícola. Biblioteca (PDF). Retirado de: library.ufs.ac.za.
Meu Banco de Informações sobre Agricultura (2018). Tipos de empresas. Retirado de: agriinfo.in.
The Economist (2014). Agricultura sem campos. Retirado de: economist.com.
Kompass (2018). Empresas - Sementes, agrícolas e hortícolas - México. Retirado de: mx.kompass.com.
Grupo JD (2018). Quem somos. Retirado de: grupojd.com.br.
Cresud (2018). Perfil Corporativo. Retirado de: cresud.com.ar.