Os 16 alimentos mais satisfatórios e ideais para perder peso - Psicologia - 2023

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Os seres humanos precisam comer, mas nem tudo que comemos nos nutre da mesma maneira.

Existem alimentos que contêm uma grande variedade de vitaminas e minerais e que são bons para a nossa saúde, e há outros, como alimentos processados, que prejudicam seriamente a nossa saúde e promovem a obesidade.

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Alimentos saciantes e suas características

Nem todos os alimentos são bons para manter o apetite sob controle e nos permitir ficar sem comer por várias horas, pois alguns nos fazem sentir saciados rapidamente, mas nos deixam com fome em pouco tempo. Ao contrário deste último, alimentos saciantes são ideais para perda de peso ou para controlar nosso apetite.

Esses alimentos geralmente são de origem natural, ricos em fibras. A fibra que ajuda a retardar a digestão e controlar o peso é a fibra solúvel, encontrada em pepinos, mirtilos, feijão, aveia e nozes, entre outros produtos alimentícios. Da mesma forma, alimentos saciantes costumam conter proteínas ou carboidratos complexos, ou seja, apresentam baixo índice glicêmico, podendo ser ricos em água.


Alimentos saciantes: o que são?

Existem alguns alimentos que atendem a essas características. Mas, O que são alimentos saciantes?

Na lista a seguir você encontra 16 alimentos com propriedades para controlar o apetite.

1. A sopa

A sopa é um dos alimentos com menor poder calórico e que ajuda a controlar o apetite. Seu alto teor de água permite que nos sintamos saciados por mais tempo e, portanto, nos ajudará a perder peso, se essa for a nossa intenção. Além disso, se adicionarmos frango ou vegetais, nos beneficiaremos da contribuição extra de proteínas e fibras, tornando-o um alimento mais satisfatório. Claro, a massa ou macarrão adicionado deve ser integral se quisermos um alimento altamente saciante.

2. Quinoa

Quinoa é um cereal de origem ancestral, com ótimas propriedades nutricionais. É rico em proteínas e fibras e possui um ótimo sabor. Ambos os nutrientes tornam a quinoa um alimento muito gratificante. Na minha opinião, um dos mais gostosos desta lista.


3 ovos

Os ovos são ricos em proteínas e alguns estudos indicam que é um dos alimentos mais satisfatórios. A pesquisa mostrou que as pessoas que comeram um ovo em vez de um donut no café da manhã se sentiram mais satisfeitas até 36 horas depois. Além disso, é um dos alimentos mais nutritivos, com grande quantidade de vitaminas e antioxidantes.

4. Pipoca

Uma investigação mostrou que a pipoca enche mais do que outros “petiscos”, como chocolate ou batatas fritas. Possivelmente, a causa é que tem baixa densidade energética e é rico em fibras. Agora, se você vai consumir este produto, não compre na máquina nem acrescente manteiga, açúcar ou sal. Bem, eles não são opções saudáveis.

5. Linhaça

A semente de linho é um alimento com alto teor de fibras e, portanto, um alimento saciante. Quando ingerido, aumenta de tamanho com os líquidos e ocupa mais espaço ao chegar ao estômago. Ideal para perder peso.


6. Lentilhas

Uma ótima fonte de proteína que também contém vários minerais, fibras e vitaminas. Um alimento com baixo poder calórico mas altamente saciante. Uma boa alternativa para perder peso.

7. Amêndoas

As nozes são uma ótima fonte de fibras, vitaminas e proteínas, e uma alternativa para lanches. A amêndoa sacia especialmente porque é um alimento que fornece muita energia apesar de seu tamanho pequeno. Isso se deve principalmente ao seu teor de gordura saudável.

8. A maçã

A maçã é outro desses alimentos com baixa densidade energética, mas que te deixa saciado por mais tempo. Ele contém fibras que ajudam a retardar a digestão e permitem que você se sinta satisfeito por mais tempo. Ao contrário das bananas, que fornecem energia instantânea, as maçãs têm um baixo índice glicêmico e, portanto, fornecem energia lentamente.

9. Feijão

O feijão também é rico em fibras e proteínas para ajudá-lo a controlar o apetite.. Um estudo mostrou que seus sujeitos de pesquisa ficavam mais satisfeitos por mais tempo ao comer feijão do que cereais como o trigo.

10. Manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim é outro alimento delicioso que, além de nutritivo, é farto. Assim como a amêndoa, é um alimento rico em fibras, proteínas e gorduras insaturadas. Gorduras insaturadas, mais conhecidas como gorduras saudáveis, que ajudam você a ficar saciado por mais tempo. Além disso, a manteiga de amendoim contém outros nutrientes saudáveis, por exemplo, vitamina E.

11. Peixe

O peixe é um alimento rico em proteínas que, na maioria das vezes, também contém gorduras poliinsaturadas, como os ácidos graxos ômega 3. Um alimento baixo em calorias, mas com grande poder saciante.

12. Aveia

A aveia é outro cereal nutritivo, um dos mais ricos em proteínas. É um alimento muito utilizado por atletas e pessoas que desejam perder peso, pois fornece energia por mais tempo, fazendo com que a digestão seja mais lenta do que o normal. Portanto, a fome demora mais para chegar.

13. Iogurte grego

O iogurte grego é um produto rico em proteínas com alto valor biológico, que pode ser consumido como sobremesa, café da manhã e até lanche. Seu poder saciante é um dos mais elevados, conforme demonstrado por numerosos estudos. Se adicionarmos também uma colher de sopa de aveia integral, transformamos essa mistura em um alimento muito nutritivo e ainda mais satisfatório.

14. Carne

A carne é um alimento rico em proteínas e, portanto, muito satisfatório. O ideal é consumir carnes magras, com baixo teor de gordura. Quer se trate de frango, porco ou boi, a carne ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo.

15, arroz integral

O arroz integral é a versão do arroz que retém todos os seus nutrientes. Entre elas a fibra, que ajuda você a se sentir saciado por muito tempo. É um alimento rico em carboidratos complexos, por isso o corpo libera a energia que fornece lentamente.

18. Chocolate amargo

Embora o chocolate tenha má reputação, o mesmo não acontece com o chocolate amargo, ou seja, com alto teor de cacau. Ainda é um alimento rico em gordura, mas comê-lo em pequenas quantidades pode nos trazer muitos benefícios. Uma delas é que é saciante, conforme indica estudo publicado na revista Nutrition & Diabetes, pois consumi-lo após as refeições reduz em 17% o consumo calórico subsequente.