Receptores sensoriais: classificação, fisiologia, características - Ciência - 2023

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o receptores sensoriais São estruturas localizadas em diferentes regiões do nosso corpo que respondem aos estímulos constantes que recebemos do ambiente que nos rodeia, ou seja, os “dados” com os quais o nosso sistema sensorial, ligado ao nosso cérebro, é carregado de informações.

Nossa capacidade de ouvir, saborear, ver, cheirar e tocar depende de nossos órgãos sensoriais, que contêm em suas estruturas receptoras especializadas, que têm a tarefa permanente de comunicar ao nosso sistema nervoso central tudo o que acontece ao nosso redor.

Quando dizemos que os receptores se comunicam com nosso cérebro, estamos dizendo que eles transmitem informações na forma de impulsos nervosos e, portanto, que são compostos de células especializadas para esse fim que conhecemos como neurônios.

Quais são os principais órgãos sensoriais?

Os principais órgãos sensoriais do nosso corpo são a língua, os olhos, os ouvidos, o nariz e a pele. Estão associados a neurônios que são capazes de perceber os sinais específicos que chegam a esses sentidos e que podem ser químicos, mecânicos, térmicos, leves, etc.

Em resposta a esses sinais, esses neurônios traduzem as informações que recebem em uma "linguagem" que o cérebro entende, ou seja, um impulso nervoso. Dessa forma, nosso cérebro entende o que está acontecendo e "toma a decisão" de como agir sobre isso.

Tipos de receptores sensoriais

De acordo com sua estrutura, os receptores sensoriais podem ser de três tipos: terminações nervosas livres, terminações nervosas encapsuladas ou células receptoras especializadas.

Porém, é mais fácil classificá-los de acordo com o estímulo ao qual respondem, ou seja: à luz, a algumas substâncias químicas, à temperatura, às forças ou pressões mecânicas, entre outras. Assim, os seguintes tipos são conhecidos:

– Mecanorreceptores: que são capazes de perceber estímulos de toque, pressão, vibração e alongamento

– Termorreceptores: que eles são capazes de perceber mudanças na temperatura

– Fotorreceptores: capaz de perceber e responder à luz e mudanças em sua intensidade

– Quimiorreceptores: que respondem a diferentes tipos de produtos químicos ao seu redor

Cada um dos órgãos sensoriais do nosso corpo é dotado de um conjunto de alguns desses receptores que é capaz de perceber e responder a um determinado estímulo, como veremos a seguir:

Receptores auditivos

Nossos órgãos auditivos são os orelhas e é graças a eles que podemos perceber os diferentes sons e suas características, como a direção de onde vêm, a intensidade ou o volume, o tom e o timbre, etc.

O ouvido humano é dividido em três regiões: o ouvido externo, o ouvido médio e o ouvido interno. As ondas sonoras são conduzidas para o ouvido interno através das regiões externa e média.

Quando ouvimos, a vibração das ondas sonoras é captada pelo ouvido externo e é transmitida ao ouvido médio na forma de vibrações mecânicas, uma vez que essas ondas colidem com a membrana do tímpano, uma das partes do ouvido médio.

O tímpano transmite a vibração para o ouvido interno graças a uma cadeia de três ossos muito pequenos que se encontram no ouvido médio.A vibração então passa para o ouvido interno, que é um espaço preenchido com um fluido especial chamado "perilinfa".

Com a vibração, a perilinfa se move e isso desencadeia uma série de movimentos que finalmente chegam ao local onde as células estão com os receptores sensoriais.

Onde estão os receptores sensoriais auditivos?

No ouvido interno existe um órgão especial denominado “órgão de Corti”, que é aquele que possui em sua estrutura as células receptoras especializadas na percepção das vibrações da perilinfa.

Essas células são capazes de converter a informação que recebem mecanicamente (da vibração de um líquido) em um impulso nervoso que é transmitido aos neurônios sensoriais e que nosso cérebro pode entender como um "som".

Os receptores auditivos são, portanto, mecanorreceptores, pois detectam e respondem a estímulos mecânicos, como a vibração da perilinfa.

Receptores de sabor

A língua é o nosso principal órgão gustativo e é coberta por milhares de papilas gustativas que, por sua vez, contêm os receptores sensoriais do tipo quimiorreceptor que nos permitem perceber diferentes sabores.

Por meio desses receptores, também chamados de células gustativas, podemos discriminar sabores como doce, salgado, ácido, amargo e umami (saboroso).

Sua função é relativamente simples, pois são responsáveis por perceber as moléculas químicas que estão nos alimentos que comemos e por traduzir as informações "contidas" nessas moléculas na forma de impulsos elétricos, que é o que nosso cérebro "entende".

Receptores visuais

Os órgãos responsáveis pelo sentido da visão são os olhos. Através dos nossos olhos podemos conhecer a forma e distribuição do ambiente que nos rodeia, com a sua profundidade, as suas cores, as suas formas e movimentos, a distância que os seus elementos estão de nós, entre outros.

Esse sentido é muito importante e quem o perde ou nasce com defeitos desenvolve muito mais outros sentidos como tato e audição, por exemplo, para poder se localizar melhor no espaço físico em que se encontra.

Onde estão os receptores sensoriais visuais?

O olho é um dos órgãos mais complexos do nosso corpo. É composto por várias estruturas, separadas em regiões diferentes, cada uma das quais com um propósito específico.

Os receptores visuais que “interpretam” o que vemos e comunicam ao cérebro na forma de impulsos nervosos são encontrados em células chamadas bastonetes e cones, que pertencem a uma parte do olho conhecida como retina.

Essas células são sensíveis à luz, que é o estímulo específico que elas são capazes de perceber, então os receptores no olho são conhecidos como fotorreceptores.

Simplificando: os cones informam o cérebro sobre as cores e fornecem detalhes do que vemos, enquanto os bastonetes dizem ao cérebro se o que vemos está se movendo e a que distância está de nós.

Receptores olfativos

O nariz é o órgão sensorial por meio do qual podemos perceber e identificar cheiros no ambiente que nos rodeia. Como acontece com o paladar, os receptores sensoriais associados ao nariz são do tipo quimiorreceptor, a partir do qual entendemos que sua função é detectar a presença de moléculas químicas no ar que inalamos.

Esses receptores sensoriais são neurônios olfatórios especializados que possuem suas porções terminais na cavidade nasal e que expressam, em sua membrana plasmática, diferentes proteínas capazes de se ligar a moléculas químicas contidas no ar.

Essas células estão diretamente conectadas ao nosso cérebro, portanto, quando sentimos algum cheiro, a ligação das proteínas da membrana a uma partícula é imediatamente traduzida como um impulso elétrico que é conduzido ao sistema nervoso central e interpretado como um cheiro.

Receptores de toque

O órgão mais extenso do nosso corpo é a pele, pois ela cobre a todos nós. Por toda a nossa pele, existem vários receptores táteis distribuídos pelos quais nosso cérebro está ciente de que "tocamos" algo.

Esses receptores, que podem ser mecanorreceptores e termorreceptores, são geralmente neurônios sensoriais localizados sob nossa pele, cujas porções terminais são responsáveis por "sentir" os estímulos táteis e comunicá-los ao cérebro.

Graças a esses receptores, podemos perceber a temperatura dos objetos que tocamos ou nos aproximamos, e também podemos sentir as superfícies dos objetos, determinar sua textura e forma com nossas mãos, etc.

Referências

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