15 benefícios incríveis do manjericão para o corpo e a mente - Ciência - 2023

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Alguns dos benefícios de manjericão pois o corpo e a mente devem combater o estresse, prevenir doenças crônicas e oculares, retardar o envelhecimento, melhorar a função cardíaca e reduzir a inflamação.

O manjericão "ocimum basilicum" é uma erva da família Lamiaceae nativa do Irã, Índia e outras regiões da Ásia, e tem sido usada por centenas de anos como um remédio tradicional.

O tamanho da planta tem cerca de um metro de altura, é fácil de crescer e a colheita não é muito longa. Suas folhas variam do verde claro ao roxo e suas flores são bastante grandes, de cor branca ou roxa, e são muito perfumadas e semelhantes à hortelã (são da mesma família).

Existem vários tipos de manjericão que diferem em sabor e cheiro; o manjericão doce, considerado o mais popular na comida italiana, o lima-limão, que tem um forte aroma cítrico, e o manjericão tailandês, que tem características próprias da comida asiática.

Hoje o manjericão pode ser encontrado plantado na maioria das casas na Índia e em muitas outras partes do mundo, e é uma das ervas mais respeitadas e honradas devido à sua importância medicinal e culinária.

15 benefícios para a saúde do manjericão

1- Combate bactérias

Uma publicação da Victoria University of Melbourne, na Austrália, descobriu que o manjericão tem algumas propriedades antibacterianas. Acredita-se que isso seja devido aos seus óleos voláteis, que combatem as bactérias e criam anticorpos no corpo.

Isso pode significar que adicionar manjericão fresco à sua comida não só adiciona sabor, mas também ajuda a reduzir o número de bactérias nocivas em seu prato, especialmente em saladas com alface.

2- Previne doenças crônicas

Os resultados obtidos em um estudo publicado no "Journal of Advanced Pharmacy Education & Research" mostram que o extrato da planta de manjericão tem mais atividade antioxidante do que muitos medicamentos.

Os antioxidantes ajudam a prevenir e combater doenças crônicas, bem como vários tipos de câncer e doenças cardíacas.

3- Retarda o envelhecimento

Existem vários estudos afirmando que os componentes do manjericão têm propriedades anti-envelhecimento.

Uma das pesquisas mais notáveis foi aquela apresentada na British Pharmaceutical Conference (BPC), em Manchester, que mostrou que o manjericão tem propriedades que podem ajudar a prevenir os efeitos nocivos do envelhecimento quando aplicado topicamente. Propriedades hidratantes também foram evidenciadas.

4- Reduz a inflamação

Uma pesquisa relatada no livro "Cultivando plantas medicinais em seu próprio quintal" revelou que os extratos de manjericão são capazes de reduzir o inchaço em até 73%.

Esses efeitos sobre a inflamação foram semelhantes aos observados com o medicamento Diclofenac, um antiinflamatório amplamente utilizado no tratamento da artrite.

Em outro estudo, o uso do manjericão como antiinflamatório também foi examinado e descobriu-se que é altamente recomendado para pacientes com artrite, pois ajuda a diminuir o volume das articulações e a dor que produz.

5- Previne doenças oculares

Nossos olhos são suscetíveis a infecções virais e bacterianas e a alguns fungos que podem ser muito perigosos. Felizmente, o manjericão tem o poder de lutar contra esses males.

Segundo estudo, a erva combate a conjuntivite, além de possuir propriedades antiinflamatórias e calmantes, que protegem os olhos dos danos ambientais, como poluição e agentes químicos.

Além disso, as folhas de manjericão podem evitar uma variedade de problemas oculares, incluindo catarata, defeitos de visão e inflamação do globo ocular.

6- Ajuda a combater problemas dentários

De acordo com um estudo realizado na Índia, as folhas de manjericão secas ao sol podem ser usadas para escovar os dentes, adicionando-se uma colher de sopa de óleo de mostarda para fazer uma pasta e usar como pasta de dente. Isso para manter a saúde bucal e neutralizar o mau hálito.

Além disso, pode ser usado para massagear as gengivas e tratar várias doenças gengivais e periodontais causadas pelo grande número de microorganismos que podem entrar na boca e causar problemas dentários, como cáries.

No mesmo estudo, descobriu-se que a apresentação da erva 4% tem alto poder antimicrobiano, sendo capaz de limpar a boca e criar uma barreira protetora. Portanto, recomenda-se utilizar o preparo em pasta em cada limpeza para manter o efeito. Da mesma forma, ajuda a aliviar a dor dentária.

7- Tratamento para candidíase

Em investigação da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil, descobriu-se que a atividade do manjericão contra o fungo que produz a candidíase é altamente eficaz, pois seus óleos essenciais e outros componentes orgânicos criam os anticorpos necessários para o combate a doença.

Além disso, seus benefícios antifúngicos foram verificados em dois tipos de fungos com diferentes cepas de alta resistência. A aplicação desse tratamento reduziu o tamanho, o que sugere um alto mecanismo de ação.

8- Colabora na expulsão de cálculos renais

Há pesquisas afirmando que o manjericão faz bem aos rins, já que nos casos de cálculos renais o suco das folhas de manjericão com mel ajuda a expelir os caroços.

Além disso, foi relatado que, devido às suas propriedades diuréticas, reduz o nível de ácido úrico.

9- Proteja o coração

Uma pesquisa da Universidade de Ciências Médicas de Tabriz, no Irã, buscou definir o efeito do manjericão na função cardíaca e as alterações que surgem no infarto do miocárdio. Esta erva foi combinada com etanol e deixada macerar por alguns dias. Em seguida, foi aplicado como tratamento a seis grupos de controle.

Os resultados do estudo mostram que o manjericão protege fortemente o miocárdio contra o ataque cardíaco e sugere que os efeitos cardioprotetores podem estar relacionados às suas atividades antioxidantes.

10- Melhora a condição de pacientes com diabetes

Um estudo publicado na revista médica "Biomedicine and Pharmacotherapy", revisou a influência anti-hiperglicêmica do extrato aquoso de sementes de manjericão em diabéticos.

Os resultados mostram que essas sementes possuem potencial antidiabético e podem ser amplamente utilizadas no tratamento do diabetes tipo 2 e suas complicações (anemia, nefropatia diabética, disfunção hepática e imunossupressão).

11- Adjuvante no tratamento de úlceras

Uma investigação do Instituto Central de Pesquisa de Lucknow, na Índia, buscou conhecer os benefícios do manjericão para o tratamento de úlceras e concluiu que essa erva tem poderosas propriedades curativas que podem ser altamente eficazes como agente terapêutico contra ela. doença.

Portanto, o manjericão pode ser usado como um cuidado precoce que erradica os sintomas das úlceras e evita o aparecimento de aspectos mais complexos no corpo.

12- Antiestresse

A maioria das pessoas hoje está imersa em altos níveis de estresse, o que por sua vez pode levar ao aparecimento de várias doenças.

Estudos recentes mostraram que as folhas de manjericão oferecem proteção significativa contra o estresse. Além disso, purifica o sangue e ajuda a prevenir vários distúrbios psicológicos comuns.

Alguns naturopatas recomendam mastigar algumas folhas desta erva duas vezes ao dia para prevenir o estresse.

13- Tratamento para distúrbios gastrointestinais

Certos estudos confirmaram que as preparações à base de plantas com manjericão são administradas a pacientes com distúrbios gástricos e hepáticos, pois servem para encurtar o curso dos sintomas clínicos e dos parâmetros bioquímicos em pacientes que sofrem de hepatite viral.

Também é eficaz para aumentar os movimentos adequados do trato gastrointestinal, pois contém propriedades laxantes suaves e, portanto, ajuda na evacuação e manutenção de um intestino saudável.

Por último, é útil para melhorar o apetite e é administrado a pacientes para tratar infecções gástricas e distúrbios digestivos em geral.

14- Ajuda a reverter a amnésia

Como o manjericão é tradicionalmente usado para tratar ansiedade, dores nos nervos, convulsões e uma variedade de distúrbios neurodegenerativos, a Universidade de Punjab, na Índia, conduziu um estudo que descobriu que ele também tem efeitos anti-amnésicos.

Devido às suas propriedades antioxidantes, o manjericão reduziu a atividade cerebral e o estresse oxidativo, o que contribuiu para criar uma barreira protetora que impediu o desenvolvimento da patologia.

Diz-se que uma droga natural com elementos anti-amnésicos pode ser derivada do manjericão, porém mais estudos em humanos são necessários para verificar isso.

15- Favorável para condições dermatológicas

As folhas de manjericão e seu suco parecem funcionar no tratamento de micose e outras doenças de pele. Além disso, acredita-se que seja muito benéfico em doenças de pele como o vitiligo.

Isso se deve às suas propriedades antiinflamatórias e antibacterianas, que reduzem progressivamente os sintomas das doenças de pele.

Contra-indicações

É possível que o manjericão diminua a coagulação do sangue, portanto, tomá-lo com outros medicamentos que também têm esse efeito colateral pode aumentar as chances de hematomas e sangramento.

Tratamentos longos com óleo essencial de manjericão são contra-indicados devido aos seus efeitos tóxicos. Estudos científicos alertam que altas doses podem ser prejudiciais.

Esta erva também pode ser contraproducente durante a gravidez, uma vez que os óleos essenciais que contém podem causar contrações uterinas, o que acarreta o risco de perda do bebê.

Informação nutricional

Uma porção de (100 gramas) de manjericão contém:

23 quilocalorias de energia (1 por cento DV)
2,65 gramas de carboidratos (2 por cento DV)
3,15 gramas de proteína (6 por cento DV)
0,64 gramas de gordura total (2 por cento DV)
0 miligramas de colesterol (0 por cento DV)
1,60 gramas de fibra dietética (4 por cento DV)
68 microgramas de folatos (17 por cento DV)
0,902 miligramas de niacina (4 por cento DV)
0,209 miligramas de ácido pantotênico (4 por cento DV)
0,155 miligramas de piridoxina (12 por cento DV)
0,076 miligramas de riboflavina (6 por cento DV)
0,034 miligramas de tiamina (2,5 por cento DV)
5275 UI de vitamina A (175 por cento DV)
18 miligramas de vitamina C (30 por cento DV)
0,80 miligramas de vitamina E (5 por cento DV)
414,8 microgramas de vitamina K (345 por cento DV)
4 miligramas de sódio (0 por cento DV)
295 miligramas de potássio (6 por cento DV)
177 miligramas de cálcio (18 por cento DV)
385 miligramas de cobre (43 por cento DV)
3,17 miligramas de ferro (40 por cento DV)
64 miligramas de magnésio (16 por cento DV)
1,15 miligramas de manganês (57 por cento DV)
0,81 miligramas de zinco (7 por cento DV)

Curiosidades sobre manjericão

É conhecido como Tulsi nas várias línguas indianas.
É considerada uma planta sagrada pelos hindus no subcontinente indiano.
Tem uma longa história que remonta aos antigos usos orientais por 3.000 anos.
Na Índia, o manjericão era considerado um ícone de hospitalidade, enquanto na Itália era um símbolo de amor.
O nome "manjericão" é derivado da antiga palavra grega basilikohn, que significa "real", que reflete as atitudes da cultura antiga em relação a uma erva que eles consideravam muito nobre e sagrada.
Está associado a uma série de rituais em todo o mundo
O manjericão é de cor verde, embora existam variedades com pequenas notas de vermelho ou roxo.
Existem mais de sessenta variedades de manjericão, todas as quais diferem um pouco na aparência e no sabor.
É muito popular como ingrediente principal do pesto, que é uma mistura de manjericão, pinhão e queijo parmesão.

Lavagem facial com manjericão mel

É uma receita ideal para melhorar o estado da pele, é incrível contra acne. Muito fácil de preparar e rende 30 porções.

Ingredientes:

1 colher de sopa de óleo de coco
3 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de vinagre de maçã
10 gotas de óleo essencial de manjericão

Preparação

Misture todos os ingredientes com uma batedeira manual, para ajudar a formar uma pasta compacta que inclui todos os elementos. Despeje em uma garrafa limpa e higienizada e guarde em local fresco.

Aplicar todas as noites antes de dormir. Deixe por 5 minutos e retire com água morna.