Psilocybe cubensis: características, habitat, usos, cultivo - Ciência - 2023

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o Psilocybe cubensis É uma espécie de fungo psilocibina pertencente à família Strophariaceae nativa da região mesoamericana. É um fungo conhecido por suas propriedades enteogênicas - alucinógenas - devido à presença de diversos alcalóides como a psilocibina e a psilocina.

É conhecido como cogumelo mexicano, cogumelo do riso, San Isidro, chongos, cucumelo, gotzi, moguis ou anel roxo. É um dos cogumelos alucinógenos mais populares, sendo amplamente utilizado por seus efeitos recreativos e recentemente na área psiquiátrica.

Esta espécie é considerada um fungo cosmopolita, uma vez que se desenvolve em ambientes úmidos e sombreados com alto conteúdo húmico. É caracterizada por uma capa plana -pileo- e levemente campanulada nas bordas de cor branca ou marrom, e uma mancha dourada ou laranja no centro.

Nos cogumelos com psilocibina, o princípio ativo é composto por algumas substâncias psicoativas e agonistas, como a psilocibina e a psilocina. Análises laboratoriais permitiram determinar que esses elementos representam 0,003-0,005% do peso total do fungo selvagem.

No momento psilocibina, um alcalóide presente no Psilocybe cubensis,É usado em ensaios experimentais relacionados ao tratamento de transtornos mentais. Na verdade, tem relatado bons resultados para o tratamento da depressão e terapia psicológica em pacientes terminais.

Características gerais

Morfologia

O cogumelo Psilocibo cubensis é caracterizada por uma tampa plana ou corpo de frutificação de 2 a 8 cm de diâmetro com bordas convexas. A cor do cogumelo varia do branco com uma mancha central de tons amarelos a castanho escuro com uma mancha laranja.

A textura do chapéu é firme e seca, mas quando molhado fica viscoso, quando se quebra assume uma cor escura. Na parte inferior, as brânquias ou lamelas são ligeiramente livres, adnadas ou unidas apenas na base, com abundantes cistídios.

O caule ou estipe é seco e liso, branco, amarelo ou marrom, cilíndrico, às vezes a base é mais larga. Medindo de 4 a 15 cm de comprimento por 0,5 a 1,5 cm de diâmetro, o estipe tende a ficar azul ou verde-azulado quando rasgado.

Os esporos de tamanho microscópico -10-18 mm- são ovais, lisos, de parede espessa com um poro germinativo apical proeminente. O esporo tem tons escuros, do roxo ou marrom ao preto.

Taxonomia

Reino Fungi
Divisão: Basidiomycota
Classe: Holobasidiomicetes
Ordem: Agaricales
Família: Strophariaceae
Gênero: Psilocibo
Espécies: Psilocybe cubensis (Earle) Singer

Nome comum

O nome local da espécie está relacionado à cultura ancestral de cada região. No México é conhecido como fungo San Isidro e teonanacatl -carne dos deuses-, em Honduras -santiamén- e na Guatemala chongo ou San Isidro.

É conhecido como cucumelo no Uruguai, Paraguai e Argentina, e cugomelo - um pequeno caldeirão - no Brasil. Nos Estados Unidos é chamado de anel roxo ou top dourado, e na Espanha é popularmente conhecido como cucumiello, gotzi ou monguis.

Habitat e distribuição

As espécies Psilocybe cubensis é um fungo coprofílico que geralmente se desenvolve nos excrementos de gado em pasto - bovinos, caprinos-. É encontrada em pastagens úmidas, florestas decíduas, parques, riachos, pousios ou lixões em ecossistemas tropicais e subtropicais.

Ela cresce e se desenvolve com eficácia em ambientes muito úmidos com clima quente acima de 85% de umidade em solos húmidos. Em muitas ocasiões, pode ser encontrado brotando diretamente dos excrementos dos pastos.

O epíteto da espécie -cubensis-, derivado do latim -de cuba-, que foi o local onde foi inicialmente coletado em 1904. O P. cubensis Desenvolve-se em ambientes com temperatura média de 18-28º C, precipitação anual de 1.200-3.500 mm e umidade relativa elevada.

Na América do Norte, é encontrada na natureza nos estados do sul, geralmente sob a linha do paralelo 35. Na América do Sul, é comum nos vales e terras altas da Venezuela, Colômbia, Equador, Peru e Argentina. Da mesma forma, foi introduzido na Índia, Camboja, Tailândia e Austrália.

Formulários

Nas culturas ancestrais da Mesoamérica, o fungo Psilocybe cubensis era usado em ritos religiosos. Atualmente, seu uso está associado a atividades recreativas e recreativas como droga alucinógena.

De forma artesanal, os astecas usavam o fungo para aliviar a febre e os sintomas de artrite ou gota. Atualmente, ele é usado para acalmar queixas gastrointestinais, enxaquecas e dores de cabeça, fraturas, inchaço, distúrbios epilépticos, doenças crônicas e agudas.

Como droga recreativa, a psilocibina presente no fungo altera os sentidos, modifica o comportamento e a afetividade, alterando a relação com o meio ambiente. A pessoa experimenta vários fenômenos psico-sensoriais e cai em um estado de consciência onírico-visionário com uma ampla percepção da realidade.

Os primeiros efeitos são marcados por uma total desinibição, grande hilaridade e loquacidade. Posteriormente, são apresentados episódios recorrentes de alucinações visuais e auditivas, descobrindo diferentes perspectivas da realidade, espaço e tempo.

Pesquisas recentes têm levado ao uso na área médica, tanto a nível neurológico como psiquiátrico.Resultados experimentais determinaram que doses baixas podem aliviar dores de cabeça, restaurar a capacidade auditiva e melhorar a depressão em pacientes terminais.

Cultura

Os cogumelos psilocibinos são obtidos na natureza em ambientes naturais propícios à sua reprodução. Porém, devido ao seu alto valor comercial, seja para consumo como alucinógeno ou para pesquisas, seu cultivo se popularizou.

Um dos processos mais adequados e eficazes para a propagação deste tipo de fungo no método PF tek. Esse método consiste em misturar farinha de arroz integral, vermiculita e água em potes de vidro com tampa.

Depois de esterilizada, a mistura é inoculada com esporos adquiridos comercialmente, mantendo-se em condições adequadas de luz, umidade e temperatura. Após 5-10 dias, pequenos acúmulos de micélio -primordia- de uma cor branca cremosa começam a se desenvolver.

Após 25-30 dias inicia-se a formação dos pequenos cogumelos no interior do copo, sendo o momento de retirar a mistura e colocar à sombra. Em aproximadamente 45-50 dias, o fungo conclui seu ciclo de vida.

Consumo e riscos

O consumo de cogumelos psilocibinos, com alto teor de psilocibina, é proibido na maioria das legislações em todo o mundo. No entanto, em alguns países, há comércio legal de esporos de algumas espécies.

A psilocibina deve ser administrada de maneira controlada, em ambiente clínico e na dosagem adequada. O metabolismo individual, a predisposição psicológica e a ingestão de alimentos determinam a dosagem adequada.

O cogumelo é consumido por via oral na forma seca, sendo necessária uma dose de 0,25-1,0 g para atingir um efeito alucinógeno moderado; Geralmente está associado a relaxamento físico, tranquilidade e mudanças na percepção.

Uma dose de 2,5-3,5 gramas é considerada alta, gerando uma experiência intensa em algumas pessoas. Há grande hilaridade, incoordenação muscular, perturbação dos sentidos, medo, angústia e alteração da respiração.

Este tipo de alcalóide não causa efeitos colaterais ou sequelas psicológicas comprovadas, mas sua comercialização e consumo possuem alta restrição legal. Ainda assim, é usado para fins terapêuticos contra dor crônica, depressão e estresse.

Referências

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Guzmán Gastón, Ramírez-Guillén Florencia, Tapia Fidel & Navarro Pilar (1999) As espécies do gênero Psilocybe (Fungi, Basidiomycotina, Agaricales) conhecidas de Veracruz (México). Acta Botánica Mexicana. No. 49, pp 35-46. ISSN 0187-7151
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