Echium vulgare: características, habitat, propriedades, cultivo - Ciência - 2023

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Echium vulgare É uma espécie de planta herbácea bienal em estado infestante que pertence à família Boraginaceae. Normalmente conhecida como bugloss, sugador de mel, erva azul, língua de boi, viborera, viperina ou "bundle-mañosa", é uma erva nativa da Ásia Menor e da Europa.

É uma erva de caule ereto, histérico e mal ramificado, raiz principal, folhas carnudas, basais e caulinares, recobertas de pêlos comprimidos. As flores tubulares azul-violeta estão dispostas ao longo da escapada floral, formando uma inflorescência aromática e melífera.

O seu habitat natural situa-se em pousios, culturas abandonadas, fossos, pastagens, prados, margens, encostas, aterros ou quaisquer terrenos intervencionados em plena exposição solar. Possui propriedades terapêuticas com efeito diurético, emoliente e cicatrizante; no entanto, seu consumo é restrito devido à presença de certos alcalóides tóxicos.

Características gerais

Aparência

Planta herbácea de caules cilíndricos, eretos, simples ou ramificados, cobertos por numerosas manchas castanhas ou avermelhadas e com pelos densos e muito ásperos. Espécie bienal, durante o primeiro ano apresenta apenas crescimento vegetativo em forma de roseta, no segundo ano desenvolve caule que chega a atingir 100 cm de altura e escapo floral.

Folhas

As folhas basais são oblongo-lanceoladas e assentadas, as superiores pecioladas e ovais ou lanceoladas, dispostas alternadamente. Limbo carnudo com nervo central da base ao ápice, pêlos comprimidos e margens inteiras, medindo 50-150 mm de comprimento por 10-20 mm de largura.

flores

As flores zigomórficas são caracterizadas por um perianto dividido em cinco lóbulos de cor azul-púrpura ou vermelho-púrpura com cinco estames proeminentes. O cálice é dividido na base, a corola tubular de 10 mm de comprimento é coroada por 5 pétalas pubescentes lanceoladas.

A floração ocorre desde o início da primavera até meados do verão. As flores são agrupadas em inflorescências terminais ou axilares formando cachos florais na forma de cimas escorpióides.

Fruta

O fruto é um aquênio dividido em quatro partes ou um tetranúcula duro, cilíndrico e com crista de 2-3 mm de comprimento por 1-2 mm de largura. O formato da fruta lembra a cabeça da víbora. Dentro, existem 4 sementes marrons.

Composição química

Planta mucilaginosa que contém vestígios dos alcalóides tóxicos equinos ou cinoglosina, o glicoalcalóide consolidina e o produto de sua hidrólise, a consolicina. Além disso, certos compostos esterônicos, alcalóides pirrolizidínicos, colina e taninos, foram identificados em raízes, caules, folhas e flores.

Taxonomia

- Reino: Plantae

- Divisão: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Pedido: Lamiales

- Família: Boraginaceae

- Subfamília: Boraginoideae

- Gênero: Echium

- Espécies: Echium vulgare EU.

Etimologia

– Echium: o nome do gênero vem do grego "echium" que significa "víbora", devido ao formato triangular de suas sementes que lembra a cabeça da víbora.

– vulgar: o adjetivo específico em latim significa "comum ou vulgar".

Subespécies

– Echium vulgare subsp. vulgar: planta com folhas sericentas com poucos cogumelos na base do pustulado. A corola mede 10-15 mm e o androceu tem 4-5 estames exercidos.

– Echium vulgare subsp. pustultum: planta com folhas eriçadas com vários cogumelos claramente na base. A corola mede 11-21 mm e o androceu tem 3-5 estames exercidos.

Habitat e distribuição

A viborera é encontrada na natureza ao longo de estradas e rodovias, preferencialmente em terras antrópicas em associação com outras espécies ruderais. Na verdade, desenvolve-se em solos pesados e nitrificados, de pH ácido ou básico, desde o nível do mar até 2.200 metros acima do nível do mar.

Suas sementes são facilmente dispersas pelo vento e crescem espontaneamente em terrenos onde são depositados os resíduos orgânicos da atividade agrícola. Sua presença é comum no entorno de lavouras, pastagens, pousios, trilhas e áreas destinadas à exploração pecuária.

É uma planta nativa da Europa e do Oriente Médio, amplamente distribuída nas regiões temperadas do hemisfério norte ao redor do mundo. Está localizada em toda a Europa, incluindo Península Ibérica, Ásia, Norte da África e América do Norte.

Propriedades

Propriedades medicinais

A viborera contém traços do alcalóide equino ou cinoglosina, que em altas concentrações pode paralisar o sistema nervoso. Porém, sua baixa concentração no shaker o torna inofensivo, sendo utilizado na fitoterapia por sua ação diurética, emoliente e sudorífica.

Costuma-se consumir uma infusão preparada com folhas frescas, adoçadas com mel e algumas gotas de limão com o estômago vazio, não mais do que três vezes seguidas. Seu consumo é indicado para o tratamento do resfriado comum e outras doenças respiratórias. Da mesma forma, tem um efeito diaforético.

A presença de certos taninos e alcalóides confere-lhe propriedades diuréticas. O consumo de uma infusão de suas flores é recomendado para aliviar dores reumáticas e tratar a obesidade.

Por outro lado, as folhas e flores contêm mucilagens com ação demulcente. Cozinheiros com o estômago vazio são convenientes para aliviar os sintomas de bronquite e tosse seca. Usado como gargarejo, ele reduz a dor de garganta.

Topicamente, as flores frescas maceradas são usadas como cataplasma para curar infecções de pele, como frieiras e furúnculos, bem como unhas encravadas. O suco extraído do caule e das folhas é utilizado por sua ação cicatrizante e emoliente com fins estéticos para aliviar a inflamação e vermelhidão da pele.

Outros aplicativos

Os caules tenros, colhidos antes ou logo após a floração, bem descascados e lavados, são usados como tempero para salada. Não é aconselhável consumir as folhas velhas e secas, pois contêm compostos tóxicos cujo consumo pode alterar o bom funcionamento do fígado.

As raízes possuem alto teor de taninos, dos quais é obtido um corante carmesim. A nível industrial, é utilizado para tingir lãs, tecidos e tecidos em tons avermelhados.

Cultura

As espécies Echium vulgare É uma erva silvestre com diversas aplicações na jardinagem. É frequentemente utilizado para delimitar canteiros de flores, bem como para cobrir encostas, encostas ou encostas ao longo de estradas e caminhos.

Sua propagação na natureza se dá graças à dispersão natural de suas sementes. Comercialmente, multiplica-se da mesma forma, por meio de sementes, diretamente no campo e na primavera.

Cuidado

- A viborera requer exposição total ao sol e clima ameno para se desenvolver de maneira eficaz. Não tolera baixas temperaturas de inverno ou sombreamento.

- Cresce em solos soltos, bem drenados, com alto teor de matéria orgânica e isentos de alagamentos. Recomenda-se fertilizar com fertilizante mineral ou orgânico cerca de 3-4 vezes durante a floração.

- Recomenda-se eliminar hastes de flores murchas e secas para favorecer a emissão de novos brotos.

- Em condições de baixa umidade relativa e alta temperatura, é frequente a presença de ácaros, que é controlada por métodos físicos ou pelo uso de produtos ecológicos.

- Os ecossistemas dos ambientes costeiros são ideais para o desenvolvimento da viborera.

Referências

Blasco-Zumeta, J. (2013) Echium vulgare L. Flora de Pina de Ebro e sua Região. Família Boraginaceae.
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