6 cogumelos em perigo de extinção no México - Ciência - 2023

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Existem vários fungos em perigo de extinção no México devido ao comércio, exploração excessiva, degradação do meio ambiente e gestão inadequada da biodiversidade. Dentre eles, destacam-se Boletus edulis, Psilocybe pleurocystidiosa e Entoloma giganteum.

Os fungos - também chamados de cogumelos - têm uma função importante no ciclo da natureza, pois decompõem substâncias complexas em substâncias mais simples para o uso de plantas e animais.

Os cogumelos são praticamente uma família diferente do reino animal e do reino vegetal, pois não contêm clorofila para serem plantas, nem se reproduzem como animais. Eles são classificados no reino dos fungos.

Os fungos se reproduzem por meio de um sistema semelhante ao das sementes das plantas, pois espalham células chamadas esporos, de onde nascem novos fungos.

O México é o país com a quarta maior biodiversidade do mundo. Estima-se que existam mais de 200.000 espécies de fungos em todo o país, das quais apenas menos da metade são classificadas.

O estado mexicano de Veracruz possui o maior número de cogumelos conhecidos. Desde a revolução industrial, uma grande nova onda de extinção de espécies vem ocorrendo, onde o reino dos fungos não é exceção.

Fungos em perigo ou ameaçados no México

1- Boletus edulis

É um cogumelo de grande porte, podendo atingir 30cm em seu chapéu. O anel externo de seu chapéu tende a ser branco e as outras partes coloridas entre bege e marrom.

Possui carne abundante, como são conhecidas suas partes. Pode ser apreciado com textura lisa na época das chuvas.

Este tipo de fungo é flexível, adaptando-se a diferentes climas e vegetação. Predominam nos estados de Chihuahua, México, Nuevo León e Tlaxcala.

2- Psilocybe pleurocystidiosa

É um cogumelo alucinógeno. Foi classificado pela primeira vez na década de 1980.

É encontrada predominantemente no estado de Oaxaca.

3- Entoloma giganteum

Atualmente seu habitat está ameaçado. Seu primeiro avistamento foi em 1917, mas foi reclassificado em 1951. Está localizado em Tlaxcala.

4- Gomphidius rutilus

Sua parte superior cresce entre 5 a 8 centímetros. Não tem odor, mas sim um sabor açucarado.

Pequenos grupos desses fungos são normalmente encontrados perto dos pinheiros. É caracterizado por aparecer apenas no outono. Ela predomina no estado de Nuevo León.

5- Amanita cesarea

Também chamado de cogumelo César, é um cogumelo comestível, nativo do sul da Europa. Seu nome comum deriva do fato de ser um dos cogumelos favoritos dos imperadores romanos.

Seus esporos são brancos. É uma espécie particular porque é cortada de seu habitat no estado de "ovo", ou seja, quando o fungo está fechado.

Predominam nos estados de Chihuahua, Distrito Federal, Durango, Hidalgo, Jalisco, México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Veracruz

6- Hygrophorus russula

O naturalista alemão Jacob Christian Schäffer descreveu a espécie como Agaricus russula em 1774, e o americano Calvin Henry Kauffman deu a ela seu nome atual em 1918.

Sua parte superior tem uma circunferência entre 5 e 12 centímetros. É uma gama de cores porque vai do vinho tinto, passando pelo roxo, branco ou rosa com listras rosa.

Seus esporos são brancos. Predominam nos estados de Chihuahua e Nuevo León.

Referências

A diversidade de fungos no México. GUZMAN, GASTÓN. Science Magazine. Recuperado do site: ejournal.unam.mx
A diversidade de fungos do gênero Psilocybe. GUZMAN, GASTÓN. Acta Botánica Mexicana. Recuperado do site: redalyc.org
As relações dos cogumelos sagrados com o homem ao longo do tempo. GUZMAN, GASTÓN. Annals of Anthropology. Recuperado do site: sciencedirect.com
Lista de algumas plantas e fungos mexicanos raros, ameaçados ou em perigo de extinção e sugestões para a sua conservação. LUNA, VICTOR e outros. Acta Botánica Mexicana. Recuperado do site: redalyc.org
Catálogo de cogumelos e fungos. FUNGIPEDIA Mycological Association. Recuperado do site: fungipedia.org/
Image N1. Fotógrafo: Patrick Ullrich. Recuperado do site: flickr.com.