Significando uma mudança química - Enciclopédia - 2023

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O que é mudança química:

A mudança química é um processar em que uma ou mais substâncias ou materiais, também chamados de reagentes, sofrem a modificação de suas estruturas moleculares e são transformadas em outras novas substâncias ou materiais, chamados produtos.

Mudanças químicas são reconhecidas quando as substâncias iniciais modificam suas propriedades, estruturas e novas são geradas que podem ser diferenciadas porque mudam de cor, odor, acidez, sedimentos aparecem, liberam gás, absorvem ou liberam calor e porque suas propriedades elétricas e magnéticas variam .

Essas mudanças químicas também são conhecidas como fenômenos químicos ou reações químicas.

As mudanças químicas são representadas por equações químicas que descrevem, por meio de uma simbologia, o que ocorre nesse processo. Ao mesmo tempo podem ser medidos, observados, são permanentes, irreversíveis e manifestam energia.

Veja também o significado de Química e Fenômenos Físicos.

Tipos de mudanças químicas

Combustão:

É a mudança química que gera uma chama de fogo entre o oxigênio e a matéria. Ao queimar um pedaço de papel, a fumaça é liberada e o papel se transforma em cinzas (substâncias iniciais: papel e oxigênio). Se as cinzas e a fumaça se juntam, é impossível pegar um pedaço de papel novamente (substâncias finais: cinza e dióxido de carbono).

Corrosão:

Quando um pedaço de ferro é deixado a céu aberto, ele oxida, ou seja, perde suas propriedades iniciais, pois o ferro se combina com o oxigênio presente no ar e juntos formam uma substância diferente das iniciais, um óxido de ferro.

Desnaturação:

É a mudança que os alimentos sofrem durante o cozimento. Por exemplo, ao assar um bolo ou fritar um ovo, suas substâncias iniciais mudam e um produto diferente é gerado.

Fotossíntese:

É quando as plantas verdes e as algas, juntamente com a energia solar, a clorofila, a absorção de água e dióxido de carbono, formam glicose e liberam oxigênio.

Digestão de alimentos:

A comida que comemos se transforma na energia de que precisamos para realizar todas as atividades da vida diária.

Outros exemplos de mudanças químicas:

Os seres vivos, quando respiramos, inalam o oxigênio que entra nos pulmões e exalam o dióxido de carbono.
O combustível é o produto de uma mudança química, consequência do refino do petróleo.
Queimar a pólvora de um fogo de artifício e fazê-lo explodir é uma mudança química.
A fermentação dos alimentos por contato com o oxigênio e a ação das bactérias também é uma alteração química.

Mudança física

São as mudanças pelas quais as substâncias ou materiais sofrem sem modificar suas características ou propriedades. São mudanças reversíveis. Por exemplo, quando a energia é aplicada a um corpo, neste caso uma mola, sua forma muda à medida que é esticado, mas sua composição permanece a mesma. Quando você para de aplicar energia, ela retorna ao seu estado inicial.

Mudança nuclear

Mudança nuclear é o modificação do núcleo do átomo e partículas subatômicas, que deriva a formação de outros elementos. Isso acontece espontaneamente. Durante o processo, os núcleos dos átomos podem se fragmentar ou se misturar, liberando grandes quantidades de energia. Radioatividade em uma mudança nuclear.