O que são Prato para Comer Bem e Jarra para Beber Bem? - Ciência - 2023

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o prato de boa comida e jarra de boa bebida são recursos gráficos úteis para representar a forma ideal de alimento para humanos. Essas tabelas têm como objetivo promover uma alimentação saudável, que combina diferentes tipos de alimentos de acordo com seu valor nutricional.

O objetivo de uma alimentação equilibrada é poder viver com mais saúde.Desta forma, quando nos alimentamos bem, nosso corpo se sente bem e podemos ter um melhor desempenho nas atividades que realizamos no dia a dia. Esta dieta inclui também as bebidas que devemos consumir e suas quantidades.

Os gráficos do prato da boa alimentação e do pote da boa bebida incluem diferentes grupos de alimentos e bebidas que devemos consumir de forma regular e controlada. Esses grupos são divididos por cores, o que facilita muito a leitura dos gráficos.


Entre os alimentos do prato da boa alimentação temos frutas e verduras, cereais e alimentos de origem animal. Por sua vez, o jarro de uma boa bebida inclui água, laticínios, infusões, bebidas não calóricas, bebidas de alto teor calórico e bebidas açucaradas.

O prato do bem comer

Tipos de comida

Para promover uma alimentação saudável, o prato da boa alimentação indica três tipos de alimentos importantes que o ser humano deve consumir diariamente.

Isso para ter uma alimentação balanceada. Esses alimentos são os seguintes:

1 - Frutas e vegetais

De acordo com o prato da boa alimentação, devemos incluir pelo menos cinco porções de frutas e vegetais diariamente em nossa dieta. Idealmente, estes devem ser crus e conservar a sua casca, desta forma o seu alto teor de fibras é aproveitado ao máximo.


Recomenda-se também o consumo de frutas e vegetais da estação, pois geralmente são os mais frescos.

Alguns exemplos incluem frutas cítricas, bananas, mamão, cenoura, brócolis, diferentes tipos de abóbora, entre outros.

2 - Cereais e leguminosas

Os cereais contêm a maior quantidade de carboidratos usados ​​pelo corpo como energia. Portanto, são alimentos essenciais para que o corpo execute de forma ideal suas atividades diárias.

Este grupo inclui cereais como arroz, trigo, milho e aveia. Recomenda-se que esses cereais sejam de origem integral devido ao seu alto teor de fibras.

Por outro lado, este grupo inclui também leguminosas, como feijão, feijão-fava e lentilha.

3 - Alimentos de origem animal

Este grupo inclui todos os alimentos de origem animal. Em geral, são alimentos ricos em gordura e proteínas, por isso seu consumo deve ser mais controlado.


Nesse sentido, considera-se que os alimentos de origem animal não devem ocupar mais do que um quarto do prato.

Critérios de alimentação

O prato da boa alimentação também inclui os seguintes critérios para uma boa nutrição:

Completo

A dieta deve incluir todos os tipos de alimentos mencionados acima. Desta forma, devemos tentar incluir pelo menos um alimento de cada tipo em todas as refeições do dia.

Equilibrado

As proporções entre os alimentos devem ser mantidas, alternando os ingredientes nas preparações alimentares.

O suficiente

Eles devem atender às necessidades nutricionais de cada indivíduo. Essas necessidades variam de acordo com a idade, sexo, nível de atividade física, altura e condição fisiológica.

Variado

Você deve misturar diferentes tipos de alimentos de cada grupo em cada menu que é preparado.

Higiênico

Os alimentos devem ser preparados, servidos e consumidos de maneira limpa.

Adequado

O consumo de alimentos deve levar em consideração os hábitos, gostos, costumes e disponibilidade dos mesmos em cada região.

recomendações

O prato da boa alimentação traz as seguintes recomendações para uma alimentação lucrativa:

1 - Muitas frutas e vegetais devem ser consumidos, de preferência crus e com casca. Desta forma, seu alto teor de fibras e vitaminas é aproveitado. Além disso, frutas e vegetais da época devem ser consumidos, pois são mais frescos e costumam ter um preço melhor.

2- Devem ser consumidos cereais suficientes misturados com leguminosas. Esta combinação equilibrada garante a ingestão adequada de carboidratos e proteínas vegetais de que o organismo necessita para funcionar adequadamente.

3 - O consumo de alimentos de origem animal deve ser controlado. Recomenda-se principalmente comer carnes brancas sem pele, como frango ou peixe. Além disso, é indicado o consumo de leite desnatado e o controle da ingestão de gordura saturada e colesterol.

4 - Coma apenas o suficiente de acordo com as necessidades e características pessoais. Isso ajudará a evitar o risco de obesidade.

5 - Evite o consumo de gorduras, sais, óleos e açúcar, a fim de evitar o risco de obesidade.

6 - No caso de consumir gorduras, recomenda-se o consumo de óleos ao invés de manteiga ou margarina. Isso ocorre porque os óleos têm melhor conteúdo nutricional do que manteigas e margarinas.

Boa bebida de jarro

A jarra de uma boa bebida, por sua vez, indica os líquidos que devemos consumir diariamente em nossa dieta.

Isso indica a importância de consumir água em vez de outras bebidas. Dessa forma, o pote do bom beber é dividido em seis níveis que devem ser levados em consideração na dieta de todos os adultos (EquipoTICs20122016, 2012).

Níveis

Cada um dos níveis de fluidos a serem consumidos inclui as quantidades que um adulto deve ingerir em sua dieta diária para ser saudável.

Nível 1 - Água Potável

A água potável é a bebida mais saudável e a que mais deve ser consumida para satisfazer as necessidades do organismo. Nesse sentido, é recomendável consumir pelo menos oito copos de água por dia.

Nível 2 - leite desnatado

O leite que consumimos deve ser meio gordo e sem adição de açúcar. Desta forma, podemos consumir proteínas de origem animal sem um alto teor calórico. Recomenda-se consumir dois copos de leite por dia.

Nível 3 - Café e chá sem açúcar

Dentro dessas infusões, recomenda-se consumir no máximo quatro xícaras de 250 ml cada por dia. Essas infusões geralmente fornecem vitaminas e aminoácidos para a dieta diária.

Nível 4 - bebidas não calóricas

São bebidas com adoçantes artificiais, como refrigerantes diet, água com vitaminas adicionadas, bebidas "diet" e bebidas energéticas à base de café ou chá. Recomenda-se consumir cetro em dois copos por dia.

Nível 5 - bebidas com alto teor calórico

São bebidas com valores nutricionais limitados. Isso inclui sucos de frutas, bebidas alcoólicas, leite integral e bebidas esportivas.

Nível 6 - Bebidas com açúcares e baixo teor de nutrientes

Inclui refrigerantes e bebidas com adição de açúcar. São os sucos e o café com açúcar. Seu consumo não é recomendado por conter muitas calorias (González, 2017).

Referências

  1. Cortés, S. V. (novembro de 2013). O prato de comer e a jarra de boa bebida. México: UAEH online.
  2. (19 de outubro de 2011). Obtido em PRATO DE BOA COMIDA E JARRO DE BOA BEBIDA: holyr-emyi.blogspot.com.br
  3. EquipoTICs20122016 (endereço). (2012). O prato da boa alimentação e o jarro da boa bebida [Filme].
  4. González, J. (2017). Judith's Corner. Obtido do Prato da Boa Alimentação e do Jarro da Boa Beber: elrincondejudith.wordpress.com
  5. (2017). Vida esportiva. Obtido no Prato da Boa Alimentação e no Jarro da Boa Beber: sites.google.com.