Célula vegetal: características, partes (organelas) e funções - Ciência - 2023

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As células vegetais Eles são as unidades fundamentais que compõem os organismos pertencentes ao reino das plantas. Como todas as coisas vivas, as plantas também são feitas de células.

Para qualquer organismo vivo considerado, uma célula representa a unidade mais básica, ou seja, a menor parte de um indivíduo que preserva as características de tudo que vive.

Em seu interior, assim como no interior das células animais, por se tratar de uma espécie de célula eucariótica, existe uma espécie de "líquido" (o citosol), no qual estão submersos uma série de compartimentos delimitados por membranas. , que conhecemos como organelas ou organelas.

As organelas de qualquer célula podem ser consideradas análogas aos órgãos do corpo de um animal (coração, fígado, rins, pulmões, estômago, etc.), mas em uma escala significativamente menor, ou seja, menor (as células vegetais podem medir até 100 mícrons )

Assim, cada célula pode ser vista como uma comunidade de componentes subcelulares, cada um com suas próprias funções, que tornam a vida possível, mas incapaz de sobreviver por conta própria fora da célula.

Algumas organelas de células vegetais não estão presentes nas células animais, portanto, sempre é feita uma distinção especial entre os dois tipos. Dentre essas organelas presentes apenas nas células vegetais, destacam-se a parede celular, o vacúolo e os cloroplastos, estes últimos responsáveis pelo incrível processo de fotossíntese.

Funções das células vegetais

As plantas possuem células de diferentes tipos que desempenham funções diferentes. Existem células especializadas em:

- a proteção,

- o suporte mecânico,

- a síntese das reservas alimentares,

- transporte, absorção e secreção,

- atividade meristemática e reprodução e

- a conexão entre tecidos especializados

Características da célula vegetal

As células vegetais compartilham muitas características entre si, mas, por sua vez, compartilham algumas características com as células animais, características que são inerentes a todas as células eucarióticas.

A seguir, apresentaremos uma lista de algumas das características e características compartilhadas das células vegetais:

- São células eucariotos: eles têm seu material genético encerrado em um núcleo membranoso e têm outros compartimentos rodeados por membranas duplas ou simples.

- Todos eles têm um parede celular: a membrana plasmática (aquela que envolve o citosol com suas organelas) é circundada e protegida por uma parede rígida, composta por complexas redes de polissacarídeos como a celulose (polímero de moléculas de glicose).

- Eles têm plastídios: Entre as organelas especiais que somente as células vegetais possuem estão os plastídios especializados em diferentes funções. o cloroplastos (onde está a clorofila, um pigmento fotossintético) são os mais importantes, pois são o principal local onde o fotossíntese, um processo pelo qual as plantas aproveitam a luz solar, a água e o dióxido de carbono para sintetizar matéria orgânica e produzir oxigênio.

- São células autótrofos: a presença de cloroplastos no seu interior confere às células vegetais a capacidade de "sintetizar a sua própria comida", pelo que são um pouco mais autónomas do que as células animais para obter energia e carbono.

- Têm uma vacúolo: No citosol das células vegetais existe uma organela especial, o vacúolo, onde são armazenados água, açúcares e até algumas enzimas.

- Estão totipotente: Sob certas circunstâncias, muitas células vegetais diferenciadas têm a capacidade de produzir um novo indivíduo assexuadamente.

Partes (organelas) da célula vegetal e suas funções

Citosol e membrana plasmática

O citosol é tudo o que está ao redor do núcleo. É um tipo de fluido que inclui compartimentos membranosos e outras estruturas. Ocasionalmente, o termo "citoplasma" é usado para se referir a este fluido e à membrana plasmática ao mesmo tempo.

Esse "líquido" é circundado e contido por uma membrana, a membrana plasmática, que nada mais é do que uma bicamada lipídica com centenas de proteínas associadas, integrais ou periféricas, que medeiam a troca de substâncias entre a célula e o ambiente que a circunda.

Como as células vegetais são circundadas por uma parede celular, muitos autores cunharam o termo protoplasto para se referir a tudo o que está dentro dessa parede, ou seja, a célula vegetal: a membrana plasmática e o citosol com suas organelas.

Citoesqueleto

As células vegetais, como as células animais, têm um citoesqueleto. O citoesqueleto consiste em uma série de "andaimes" moleculares que atravessam a célula e organizam todos os componentes internos do citosol.

Eles atuam na movimentação de vesículas, no transporte de substâncias e moléculas através da célula e, além disso, na estruturação e sustentação da célula.

Este citoesqueleto é composto de filamentos de uma proteína chamada F-actina e microtúbulos, que são polímeros de outra proteína conhecida como tubulina.

Núcleo, cromatina e envelope nuclear

O núcleo é a organela que contém o material genético, DNA (ácido desoxirribonucléico), que é embalado na forma de cromatina (da qual os cromossomos são feitos). É uma organela recoberta por um sistema membranoso conhecido como envelope nuclear.

Nucléolo

Dentro dele também existe uma região conhecida como nucléolo, na qual se encontram algumas proteínas e os genes que codificam para o RNA ribossômico (ácido ribonucléico).

Esse envelope, na verdade, consiste em uma série de cisternas especializadas que circundam o núcleo e controlam a troca de materiais entre o núcleo e o citosol, que ocorre por meio de complexos no poro nuclear.

É formado por duas membranas que delimitam o lúmen ou nucleoplasma, uma interna e outra externa, esta última continuando com as membranas do retículo endoplasmático rugoso (aquele com ribossomos embutidos).

A membrana interna está associada a alguns componentes internos do núcleo e provavelmente os organiza espacialmente. Alguns autores apontam a existência de um núcleo-esqueleto, cujos filamentos protéicos (assim como os do citoesqueleto no citosol) permitem a organização da cromatina.

Retículo endoplasmático

É um sistema de membrana muito dinâmico, cuja abundância é variável, assim como sua estrutura, sua organização e seu arranjo no citosol.

Geralmente é dividido em uma porção "lisa" e outra "rugosa", continuando com o envelope nuclear externo e na qual estão embutidos vários ribossomos, que fazem parte da maquinaria molecular responsável pela síntese protéica.

As proteínas celulares são processadas e distribuídas no retículo endoplasmático, principalmente aquelas destinadas às membranas lipídicas (via secretora). Se ocorrer, é um dos locais onde ocorrem algumas modificações pós-traducionais de proteínas, como a glicosilação.

Em muitas das células que formam as glândulas, essa organela é muito abundante e atua na secreção de gorduras, óleos e óleos aromáticos.

Também é abundante nas células epidérmicas que fabricam lipídios que são depositados como ceras na superfície das folhas e outros órgãos das plantas.

Aparelho de Golgi

Essa organela, também membranosa, consiste em uma série de cisternas circulares achatadas, delimitadas por uma única membrana. O conteúdo desses tanques, sua composição química e suas funções mudam de uma "face" para a outra.

Em algumas plantas "inferiores", uma cisterna "externa" está associada ao retículo endoplasmático e é conhecida como o compartimento ou a "face" cis do complexo de Golgi, enquanto as cisternas mais “distantes” fazem parte da face trans.

No meio entre as cisternas cis e as cisternas trans existem algumas cisternas "médias" e a face trans vesículas secretoras são formadas.

O complexo de Golgi é responsável pelo processamento e embalagem de diferentes macromoléculas, bem como por seu transporte (exportação) para a superfície celular ou para os vacúolos. Essas macromoléculas incluem lipídios e proteínas.

Ao contrário das células animais, o Golgi das células vegetais tem importantes atividades de síntese, visto que participam da síntese. de novo glicoproteínas, pectinas, hemiceluloses e alguns produtos e componentes de secreção das paredes celulares.

Ribossomos

Ribossomos são organelas muito pequenas, de formato esférico. Eles geralmente estão no retículo endoplasmático rugoso, mas alguns estão livres no citoplasma. Eles são compostos de RNA e proteínas.

Estes estão envolvidos na síntese de macromoléculas, principalmente proteínas.

Vacúolo e Tonoplasto

O vacúolo é uma organela multifuncional que está envolvida no armazenamento, digestão, osmorregulação e manutenção da forma e do tamanho das células vegetais.

Muitas substâncias podem ser armazenadas dentro dessas organelas: pigmentos coloridos como as antocianinas que colorem folhas e pétalas, alguns ácidos orgânicos que funcionam para regular o pH, alguns produtos químicos de “defesa” contra herbívoros e metabólitos secundários.

Ao microscópio, podem ser vistos como "sítios vazios" no citosol, de aspecto esférico e às vezes muito grandes, pois podem ocupar até 90% do volume celular.

Por se tratar de uma organela, devemos supor que está envolta por uma membrana, a Tomplast. Essa membrana é responsável por regular a passagem de substâncias entre o lúmen vacuolar e o citosol, para o qual contém algumas proteínas especializadas.

Os vacúolos também funcionam como “organelas digestivas” das células, por isso muitas vezes cumprem funções análogas às dos lisossomos nas células animais.

Mitocôndria

Como no restante das células eucarióticas, as células vegetais possuem mitocôndrias, que são organelas envoltas por duas membranas, uma interna e outra externa, que encerram uma matriz, e são especializadas na síntese de energia na forma de ATP e na respiração. celular.

São organelas cilíndricas ou elípticas, um pouco alongadas e, em alguns casos, ramificadas. Eles têm seu próprio genoma, então são capazes de codificar e sintetizar muitas de suas proteínas, embora não todas, já que o DNA nuclear da célula codifica para outras.

Plastids

Os plastídeos são um grupo de diferentes componentes celulares, que surgem de precursores conhecidos como proplastídios. Eles são normalmente orgnaleans maiores do que mitocôndrias, com uma membrana dupla e uma matriz densa chamada estroma. Eles também têm seu próprio genoma.

Cloroplastos, etioplastos, amiloplastos e cromoplastos pertencem a esta família de organelas. Assim, essas são as principais organelas que distinguem as células vegetais das células animais.

- O cloroplastos são os plastídios responsáveis pela fotossíntese e são aqueles que hospedam o clorofila, o pigmento fotossintético por excelência.

- O amiloplastos São plastídios que atuam no armazenamento de amido em diferentes tecidos.

- O cromoplastos são plastídios que apresentam coloração ou pigmentação amarelada ou laranja, pois podem conter diferentes pigmentos em seu interior.

- O etioplastosPor outro lado, eles são encontrados em tecidos "estiolados" e são na verdade cloroplastos que perderam clorofila. Em tecidos indiferenciados, eles podem ser chamados leucoplastos.

Peroxissomos ou Microcorpos

Peroxissomos ou microrganismos são organelas circundadas por uma membrana simples, que se distinguem das vesículas por seu tamanho e conteúdo. Eles são geralmente conhecidos como peroxissomos, uma vez que um produto químico tóxico chamado peróxido de hidrogênio (H₂OU₂), que é prejudicial às células.

São organelas com grande quantidade de enzimas oxidativas em seu interior e são responsáveis pela síntese de algumas moléculas, embora sua função principal seja a oxidação e decomposição de certos tipos de lipídeos, aminoácidos, bases nitrogenadas, etc.

São especialmente importantes nas células de uma semente, pois atuam na conversão das gorduras e lipídios nelas armazenados em carboidratos, que são a principal fonte de energia das células embrionárias.

Alguns peroxissomos modificados são conhecidos como glioxissomos, uma vez que o ciclo do glioxilato ocorre dentro deles, pelo qual os átomos de carbono derivados dos processos fotossintéticos são reciclados.

Parede celular

Esta é outra das organelas características das células vegetais (os fungos também possuem células de parede, mas sua composição é diferente).

A parede celular consiste em uma intrincada rede de um polímero chamado celulose, que é composto de unidades repetitivas de um açúcar chamado glicose. Essa estrutura tem muitas funções, mas a mais importante é manter a estrutura das células e tecidos vegetais e protegê-los do exterior.

Embora visto ao microscópio, parece ser uma estrutura relativamente fina, dá às células vegetais alguma rigidez mecânica e resistência à deformação, especialmente em climas diferentes.

Plasmodesmata

No tecido vegetal, podem ser observados canais citoplasmáticos estreitos, circundados pela membrana plasmática e conectando células vizinhas por meio de seus protoplastos (tudo o que está dentro da parede celular).

Referências

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