5 Tradições e Costumes de Monterrey - Ciência - 2023

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Algumas das tradições e costumes mais importantes de Monterrey são a Feira Villaseca, a gastronomia, a Feira do Esmagamento ou a Festa da Virgen de Guadalupe.

Monterrey é um lugar onde a mistura de modernidade e natureza se alia à tradição, portanto, não é de estranhar que seja uma das cidades com mais turismo no México.

Muitas das tradições e costumes de Monterrey são iguais aos do resto do país. O Dia da Bandeira, o Dia da Independência e a Batalha de Puebla são altamente celebrados em Monterrey.

Monterrey é a capital da música nórdica, mas huapango, polka, cumbia e corrido também são muito ouvidos. Tradicionalmente, a atividade econômica está centrada nas indústrias de cimento, vidro, aço e cerveja; e em sua proximidade com a fronteira dos Estados Unidos.


Em Monterrey, são comuns as feiras gastronômicas, culturais e comerciais, assim como as religiosas, como a celebração da Virgem de Guadalupe, o Dia dos Mortos e as Posadas.

Tradições e principais costumes de Monterrey

A Feira Villaseca

Durante os meses de julho e agosto, a feira Villaseca é realizada em Linares, toda a cidade está repleta de exposições de artesanato, indústria e comércio.

Seus desfiles de charro, cavalgadas, lutas de galos e corridas de cavalos são famosos. Ao longo da feira, são apresentados grupos musicais da região e realizados concursos de dança.

A rainha da feira é coroada e um reconhecimento denominado "La Tambora de Villaseca" é concedido a pessoas que se destacaram em qualquer atividade na cidade.

Gastronomia

Monterrey é famosa pela sua gastronomia, nos fins de semana comem muita carne assada, consomem muitos laticínios e usam mais farinha de trigo do que a tradicional farinha de milho.


Um prato típico muito famoso é o cabrito, cabrito que ainda está a mamar e pode ser assado, guisado ou frito; bem como o porco assado.

Feira de esmagamento

Esta feira realiza-se na localidade de Ciénaga de Flores, o prato que se homenageia é uma carne seca completamente desidratada.

Os indígenas desta região carregavam rolos desta carne como provisão para o dia a dia e nas viagens.

A ideia da feira é conhecer as formas de preparo da carne de veado que é seca ao sol, temperada com caldo de tomate acompanhado de ovo mexido ou apenas com molho picante e sal.

Feira Comercial Agropecuária

No mês de maio, é realizada em Monterrey a Feira Agropecuária, Comercial e Pecuária, onde se vendem produtos agrícolas e artesanais e se realiza uma festa popular.

São charreadas e corridas de cavalos com fazendeiros de várias partes do país, rodeios, cavalgadas, touradas e eventos culturais de todos os tipos.


Celebração da Virgem de Guadalupe

Dias antes do início da celebração da Virgem de Guadalupe, centenas de peregrinações são vistas à Basílica de Guadalupe no bairro Independencia em Monterrey.

É celebrada com mariachi e canções tradicionais, as mañanitas são cantadas à virgem, transformando todo o lugar em um grande centro de encontro e peregrinação.

O aumento do tráfego de veículos é comum nos dias de comemoração, que inclui eventos esportivos e feiras de todos os tipos.

Referências

  1. Peter Standish. (2009) The States of Mexico: A Reference Guide to History and Culture. Connecticut, UE: Greenwood Publishing Group.
  2. Guajardo Mass Jesus E. (2003) História e tradições de Monterrey. Monterrey, México: Printer Monterrey.
  3. Hyatt John T. (2016) Mexican Business Culture: Essays on Tradition, Ethics, Entrepreneurship and Commerce and the State. McFarland, EU: Business & Economics.
  4. Região: Estado de Nuevo Leon, México (2017). Paris, França: obtido em oecd.org
  5. Adame Martinez Homero (2005) Lendas, histórias, costumes e tradições de Nuevo León. Monterrey, México: Fonte Editorial.