Como as pessoas viviam durante o vice-reino da Nova Espanha? - Ciência - 2023

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O Vice-Reino da Nova Espanha abrangia muito do que agora é conhecido como México central e meridional, de San Luis Potosí, no norte, ao istmo de Tehuantepec, no sul. Começou com a conquista do Império Mexicano por Hernán Cortés e durou até a Independência do México.

Durante mais de trezentos anos ocorreu a transculturação daquela área, que induziu mudanças na população nativa em todos os aspectos possíveis, desde a conversão da fé ao cristianismo, ao desenvolvimento das instituições educacionais segundo o modelo espanhol e o apogeu de uma economia baseada na pecuária e mineração.

O processo de miscigenação trouxe consigo o surgimento da culinária mexicana, as expressões artísticas de pintores indígenas, a influência da moda espanhola na sociedade e a adoção de tradições e culturas do velho mundo.


Aqui está uma breve revisão dos destaques da vida característica dos mexicanos durante o Vice-Reino do México.

Gastronomia

Os mexicanos nativos costumavam comer quatro vezes ao dia: um café da manhã leve com chocolate e pão doce, um almoço farto, uma terceira refeição no meio da tarde e o jantar.

Além disso, tinham o hábito de “fazer onze horas”, que consistia em um lanche da manhã caracterizado por uma bebida espessa, como o chocolate; algumas famílias até tinham o hábito de voltar a beber chocolate no meio da tarde.

Nas cidades do Vice-Reino prevalecia a presença de vendedores ambulantes de comida, que ofereciam aos passantes chichicuilotes do lago Texcoco, tamales, patos assados, cabeças de ovelha assadas e doces, entre outros pratos deliciosos.

No entanto, a verdadeira evolução da comida mexicana durante o vice-reinado ocorreu nos conventos.

Lá, os índios serviam de camareira e foram eles que, por meio das tradições orais, imortalizaram as receitas indígenas da região.


Entretenimento

Durante o Vice-Reino do México, as festas religiosas e civis eram realizadas com frequência, como forma de divulgar a nova fé do Cristianismo e estabelecer uma cultura de obediência ao Rei da Espanha.

Entre as diversões mais populares da época estão as touradas (de natureza muito mais violenta do que se pode ver hoje), desfiles de máscaras nas ruas, o lançamento de fogos de artifício, apresentações teatrais (até fantoches e marionetes), brigas de galos e jogos de cartas.

Expressões artísticas

Pintores e teólogos europeus transferiram seus conhecimentos da arte gótica para os primeiros padres católicos do vice-reinado, que por sua vez eram os instrutores de pintura dos estudantes indígenas.

Com essas ferramentas, os artistas nativos exploraram seu potencial com obras clássicas, usando lápis de cor em papel de tecido de algodão.


As manifestações artísticas do período colonial mexicano são caracterizadas por cores sombrias e homenagens às imagens católicas.

moda

Famílias ricas crioulas e mestiças se inspiraram nos vestidos de alta costura da corte do vice-reinado.

Dada a influência multicultural da época, você tem acesso a produtos do Oriente, como: joias, sedas, brocados e leques da China, Japão e Filipinas.

Referências

  1. Dragonné, C, (2012). México, México. Gastronomia mexicana: uma história contada por tradições. Recuperado de lossaboresdemexico.com
  2. Encyclopædia Britannica, Inc. (2017) Londres, Inglaterra. Vice-Reino da Nova Espanha. Recuperado da britannica.com
  3. México desconhecido (2002). México, México. Pessoas e pessoal, trajes crioulos e mestiços. Recuperado de mexicodesconocido.com.mx
  4. MX City Guide Insider (2015). México, México. Divertimentos na Cidade do México durante o Vice-Reino. Recuperado de mxcity.mx
  5. Sistema de Informação sobre Cultura do México (2008). México, México. A cozinha do Vice-Reino. Recuperado de sic.cultura.gob.mx.