Significado de xantofila - Enciclopédia - 2023

Contente

O que é xantofila:

Xantofila ou xantofila é um pigmento fotossintético secundário que pertence ao grupo de carotenóides.

O fim xantofila palavra vem do grego e é formada com os termos ξανθος (xantos, 'Loiro', 'amarelo') e φυλλο (filão, 'Folha').

O pigmento xantofila é fonte de vitaminas A e E, que possuem propriedades antioxidantes. Algumas das fontes naturais de xantofila são achiote, milho, repolho, alfafa, algas chlorella sp., o chili, a páprica espanhola e a flor de calêndula.

Xantofila e fotossíntese

A xantofila é um pigmento fotossintético secundário que funciona como uma antena que captura a energia dos fótons da luz solar. É um pigmento carotenóide presente nos cromoplastos das células vegetais.

Os cromoplastos contêm esses pigmentos fototéticos, um dos elementos que compõem o fotossistema que fará o processo denominado fotossíntese nos centros de reação.

Estrutura da xantofila

No nível molecular, as xantofilas contêm pelo menos um átomo de oxigênio em sua estrutura. Apenas átomos de carbono constituem o sistema de ligação dupla conjugada.

A xantofila é um óxido derivado do primeiro tipo de carotenóides, o caroteno. Existem diferentes tipos de xantofila, como luteína, zeaxantina e capsantina. Uma das fórmulas é: C₄₀ H₅₆ OU₂.

Com base em seus componentes moleculares, se eles têm um grupo hidroxila em sua molécula eles são conhecidos como xantofilas mono-hidroxilado. Se eles têm dois ou mais grupos hidroxila, eles são conhecidos como diidroxilado Y polihidroxilado.

Veja também: Pigmento.

Comprimento de onda em xantofila

A xantofila, como todos os pigmentos, são substâncias que absorvem luz. Nesse caso, as xantofilas absorvem energia que não é absorvida pela clorofila.

A cor principalmente amarela da xantofila é devido ao comprimento de onda refletido. A faixa de comprimento de onda, neste caso, está entre 560 e 585 nanômetros.

Saiba mais com: Luz.